Esi ighe nduku na akwa na eyịm - usoro nhazi site na nkwụsị

Send

Eghe poteto, n'agbanyeghị ọdịnaya calorie, a na-ahụta nri kachasị amasị ọtụtụ mmadụ. A na-arụ ya dị ka isi ihe eji eme ihe ma jiri ya dị ka nri n'akụkụ. Ma n’agbanyeghi na otutu ndi mmadu mara ka esi esi poteto, a ga m agwa gi etu esi esi ofe poteto n’ime pan n’ime ya na nke ya na yabasị ya.

Ezigbo nke nduku eghere eghe bụ nri ya na-atọ ụtọ. Ọ bụghị onye ọ bụla siri nri nwere ike inweta ya, ebe ọ bụ na ịme poteto na-acha ọcha ma na-acha uhie uhie adịghị mfe. Iji nweta nsonaazụ ahụ, ị ga-agbaso iwu n'oge nkwadebe na ighe. Enwere m ezigbo ndụmọdụ na nke a. Ana m akwado ka ị mata nke ọma na ha.

Bee ihe nduku n'ime wedges, osisi, mpekere, ibe, ma obu cubes. Tupu isi nri, ana m enye gị ndụmọdụ ka ị tinye ya na mmiri dị ọcha. Nke a ga - eme ka ị nwekwuo ohere ịnweta ahịhịa mara mma. Naanị buru n'uche na na nke a ọtụtụ n'ime ndị na-edozi ga-efu.
Tinye poteto naanị na skillet na mmanụ esi. Na ọkpụrụkpụ nke a edo oyi akwa nduku ekwesịghị gafere ise centimeters. Emela nnu mgbe ị na-esi nri, dịka poteto ga-etinye ọtụtụ abụba. Mechaa uto nke efere ahụ iji zuo oke tupu ị na-eje ozi.
Maka poteto achicha, buru uzo buru ibu ma kpochaa ya. N'okpuru ọnọdụ ọ bụla ekpuchite pan ahụ na mkpuchi, ma ọ bụghị na ị ga-esi stewed poteto n'ihi ya, wee fesa ntụ ọka ntakịrị iji mee ka efere na agba aja aja.
Emegharịla nduku mgbe mgbe ighe. Jiri plastik ma ọ bụ spatula osisi maka nzube a. Ghichaa ya na poteto ma bulie akwa ala ya na mmeghari oku. Emela ngagharị ọ bụla.

Dị ka ọ na-adị, a na-eji mmanụ a nụchara anụcha esi nri poteto eghe. Ma ị nwekwara ike esi nri nke efere na bọta. Naanị iji nweta nduku siri na aromatic na nke a, ị ga-enyocha ya mgbe niile ka ọ ghara ire ọkụ. Ọ bụrụ na ụjọ anaghị atụ gị imebi ọnụ ọgụgụ gị, nweere onwe gị iji abụba anụmanụ ma ọ bụ anụ ezi mee ihe. Ihe ga-esi na ya pụta ga-eju anya.

Banyere ọdịnaya calorie, ọ ga-erute ihe na-egosi mmachi. Kalori nke poteto eghere eghe bụ 320 kcal kwa 100 grams.

Ntụziaka kpochapụwo maka poteto eghe na pan

nduku 8 PC
mmanụ ihe oriri 4 tbsp. l.
nnu nụrụ ụtọ

Calorie: 192 kcal

Ndi na-edozi: 2.8 g

Abụba: 9.5 g

Carbohydrates: 23.4 g

Beechaa peeled na saa poteto n'ime mpekere 3 mm oké. Tinyezie na skillet na mmanụ na-ekpo ọkụ ma gbasasịa nke ọma.
Esi nri ihe dị ka nkeji iri na ise ruo mgbe obi. Tụgharịa naanị otu ugboro. Mee nke a mgbe poteto na-agba aja aja n'otu akụkụ.
Ná ngwụsị nke frying, dobe poteto na akwa nhicha akwụkwọ iji kpochapụ abụba buru ibu. Nnu, dozie ya na chopped herbs wee zipụ na tebụl.

N'agbanyeghị na ọ dị mfe, ọ bụghị onye ọ bụla siri nri novice nwere ike esi nri poteto na agba aja aja na nke mbụ. Nwere ike nweta nsonaazụ site na omume. Y’oburu na ihe mbu i choro ime, adala mba. Nke a bụ ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma.

Kacha ewu ewu nduku Ezi ntụziaka

Nduku bụ ngwaahịa dịgasị iche iche. Ọ bụrụ n’echiche na frying bụ naanị ụzọ esi esi nri, ị hiere ụzọ. A na-esi ya, sie ya, sie ya na oven, tinye ya na salad, jiri ya dị ka achịcha. Ndị na-ama jijiji na-eme ka vodka si na poteto.

Otutu protein, vitamin na mineral juputara na poteto di na akwa cambium. Ya mere, a na-atụ aro ka ị belata peepe ahụ, ma ọ bụghị na ọdụm nke ihe ndị bara uru nye ahụ mmadụ ga-efu.

A na-ejikọta akwụkwọ nri na ahịhịa na poteto. A na-ejikarị ya na pickles dị iche iche, sauerkraut ma ọ bụ mushrooms nnu. Mana enwere ngwaahịa nke anaghị akwado ya ka iji ya. Ọ bụ maka mmiri ara ehi, shuga na mkpụrụ osisi.

Tụlee usoro ntụziaka nduku na-ewu ewu ma na-atọ ụtọ, ị ga-enwe ohere ịhụ nke a.

Ihe nduku

Nri a kpara akpa bụ nri mara mma nke kwesịrị ekwesị maka nri ụbọchị ọ bụla ma na-ele anya na tebụl oriri. Dị ka ndochi, m na-eji azụ, anụ dị iche iche, ero ma ọ bụ akwụkwọ nri. I nwere ike na-ejuputa nke ị na-ahọrọ.

Efrata:

Nduku - 12 PC.
Carrots - 1 pc.
Tomato tapawa - 1 tbsp ngaji.
Ntụ ọka wit - 1 tbsp. ngaji.
Utoojoo ude - 4 tbsp. ngaji.
Mmanụ oriri - 3 tbsp. ngaji.
Eyịm - 1 pc.
Ezi - 400 g.
Anụ anụ - 500 ml.
Nnu na ose.

Esi esi nri:

Bee yabasị n'ime obere cubes ma ghee mmanụ ruo mgbe aja aja aja. Mince anụ ezi ugboro abụọ, gbakwunye yabasị, nnu, ose ma bido.
Ebipụ elu nke peeled poteto ma wepu isi ya na nma ma obu ngaji. Iji gbochie ya ịdaba n'oge mmiri, mgbidi mgbidi kwesịrị ịdị n'ime otu centimita. Jupụta nduku na ngwakọta.
Ighe nke grated grated na mmanụ ruo mgbe ị ga-agba ume. Na skillet dị iche, ghee ntụ ọka na-enweghị ịgbakwunye mmanụ ruo mgbe creamy. Add efere na ntụ ọka, nwuo, tinye carrots tinyere utoojoo ude ma na mado tomato ma bido.
Tinye nduku ndị a kwadebere na mpempe akwụkwọ mmanụ mmanụ ma wụsa ihendori. Ọ fọdụrụ iji zipu efere ahụ na oven. Na okpomọkụ nke narị abụọ degrees, akpọọ nkụ ihe dị ka otu awa.

Mgbe mbụ m rụpụtara ọrụ a magburu onwe ya, obi tọrọ ndị ezinụlọ ụtọ. Kemgbe ahụ, anọwo m na-akwadebe ihe oriri ruo oge ụfọdụ iji gboo mkpa anụ ụlọ. Echere m na ọgwụgwọ ahụ ga-ahapụ ndị ezinụlọ gị otu echiche ahụ.

Nduku casserole

Nke a culinary masterpiece bụ n'ezie pụtara ìhè. Aga m agwa gị gbasara ya.

Efrata:

Nduku - 1 n'arọ.
Ezi anụ ezi - 500 g.
Eyịm - isi 2.
Carrots - 2 PC.
Mushrooms - 300 g.
Hazie chiiz - 200 g.
Akwa - 5 PC.
Universal sizinin, ose, nnu.

Nkwadebe:

Obụpde sie poteto ahụ sie ruo mgbe esighe ya. Iri na yabasị, gafee carrots site na ọkara grater. Ighe nke akwụkwọ nri a kwadebere na mmanụ ruo ọkara esiri ya na chopped mushrooms.
Tinye anụ eghere na pan, bido ma ghee ruo mgbe obi. Na njedebe, tinye nnu, ose na sizinin na ọdịnaya nke pan.
Gafere sie poteto site na grater, ma tie nnu na nnu.
Tinye ọkara poteto na ala nke ebu, gbasaa ọkara chiiz n'elu, wee mejupụta niile. Juputa ihe niile na ọkara akwa akwa, dina ihe ndị fọdụrụ ma kpuchie ya na àkwá.
Ziga ụdị foil-ekpuchi na oven. N'ihe dị ka ogo 180, a na-esi nri casserole ahụ ihe dị ka nkeji iri abụọ. M nwere ike ikwu na-eje ozi ya na Nchikota na pickles ma ọ bụ utoojoo ude.

O doro anya na efere dị n'ụzọ elementrị. Jiri ahịhịa ọhụrụ na ihe osise nke akwụkwọ nri ọhụrụ chọọ ya mma.

Ememe Afọ Ọhụrụ dị nso. Y’oburu na-eseputa ihe ndetuta nke ndi ohuru, tinye usoro nri a. All ọbịa ga-enwe obi ụtọ na ya masterpiece.

N'ụdị nduku na akwụkwọ nri

M na-atụ aro ụzọ nri ndị anaghị eri anụ - poteto na akwụkwọ nri. Ọ bụ ezie na enweghị ngwaahịa dị na ya, nri ahụ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, a ga-enyekwa ya naanị ya ma ọ bụ mgbakwunye na azụ ma ọ bụ anụ.

Efrata:

Nduku - 500 g.
Bulgarian ose - 2 PC.
Yabasị - 1 isi.
Eggplant - 1 pc.
Garlic - 3 wedges.
Mmanụ oliv - iko 0,33
Okpokoro mmanya - 2 tbsp ngaji.
Ose, nnu, ala oregano, basil.

Nkwadebe:

Wunye mmiri oyi n’elu akwụkwọ nri ndị a na-enye n’ozizi. Bee nduku na bee n'ime oke Mpekere. Wepu osisi na eggplant, nkpuru site na ose. Ghichaa ha nke oma.
Kwadebe ụdị. M na-adụ gị ọdụ ka ị jiri igbe sara mbara na miri emi ka akwụkwọ nri wee ọkara. Ọ bụ ihe na-adịghị mma iji kpalite inine na obere ụdị. Debe poteto na ala nke nri mmanụ.
Tinye yabasị, ose na eggplant n'elu. Ghichaa yabasị ma ọ bụrụ na achọrọ. Banyere akwụkwọ nri ndị ọzọ, a na-eji ha eme ihe.
N'ime efere miri emi, jikọta ahịhịa ndị a mịrị amị, tinye nnu, mmanụ oliv na mmanya, ose na whisk. Wunye ngwakọta na-esi na akwụkwọ nri. Ọ dị mkpa na mgbakwasa ahụ na-ekpuchi ihe niile.
Tinye ụdị ahụ na akwụkwọ nri na oven maka nkeji iri abụọ. Okpomọkụ - 200 degrees. Mgbe oge gafere, kpalite ọdịnaya nke ụdị ahụ, ma gaa n'ihu na-esi nri, na-ebelata okpomọkụ ruo ogo 170. Wepu efere ahụ mgbe nkeji iri anọ gachara.

Y’oburu na ndi ezinulo anaghi ari nri onye anaghị eri anụ, obi ga-adị ha ụtọ. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye ya mgbe niile site na nwa atụrụ ma ọ bụ oke bekee.

Stewed nduku na mushrooms

Ntụziaka ọzọ bụ stewed nduku na ero. Were ihe ndị kachasị amasị gị maka isi nri. Mkpọ, oyi kpọnwụrụ, na ọhụrụ ga-eme. Nke a agaghị emetụta nsonaazụ ya n'ụzọ ọ bụla.

Efrata:

Nduku - 1.5 n'arọ.
Mushrooms - 350 g.
Eyịm - isi 2.
Carrots - 2 PC.
Garlic - 3 wedges.
Mmanụ, laurel, nnu, ose.

Nkwadebe:

Bee ihe peeled na saa poteto n'ime ọkara Mpekere, tinyere a saucepan na-ekpuchi mmiri. Debe akpa na stovu
Ọ bụ ezie na isi ihe dị na ya bụ isi nri, sachaa ero ahụ, kpọnwụ ma gbue ya na obere iberibe. Gbanye karọt site na grater, ma belata yabasị n'ime cubes.
Buru ụzọ ghee yabasị na mmanụ dị ọkụ, tinyezie karat, bido ma ghee ya. Na njedebe, zipu ero na pan ma ghee ruo mgbe mmiri ahụ ga-ekpo. N'oge a, nnu ma fesaa ya na ose.
Mgbe esi mmiri, tinye ole na ole n'ọnụ mmiri epupụta na garlic gabiga a pịa n'ime saucepan. Mgbe poteto dị nro, tinye mushrooms eghe na eyịm ye carrots na bido. Ghee efere n'okpuru mkpuchi ruo mgbe obi dị nro. Ghaa ọdịnaya nke ite.

A na-ejikọta poteto ndị a na mgbakwunye dị iche iche, gụnyere salmon salted, salads akwukwo nri, ihe oyi ma ọ bụ kefir mgbe niile. Ọ ga-atọ gị ụtọ site na isi ero na-atọ ụtọ na ụtọ ụtọ.

Nduku pancakes

Ọ bụ onye amaghị onye mepụtara pancakes. Fọdụ na-ekwu na Belarus bụ ala nna nke efere. Ndị isi nri ndị Ukraine gbakọrọ aka ọnụ na-ekwupụta na e mepụtala ọrụ ebube n'obodo ha. Ọ bụghị ihe ahụ dị mkpa. Isi ihe bụ na efere ahụ, n'agbanyeghị ịdị mfe ya, dị ezigbo ụtọ.

Ọ bụrụ na ịnweghị esi nri ha tupu oge a, nke a bụ usoro kachasị mfe. Site n'enyemaka ya, ị ga-eme ruddy, crunchy na pancakes na-a mouthụ mmiri ọnụ, yana ude mmiri.

Efrata:

Nduku - 4 PC.
Ntụ ọka - 4 tbsp. ngaji.
Akwa - 2 PC.
Nnu.

Nkwadebe:

Gaa na poteto ndị a na-asa na peeled site na anụ grinder ma ọ bụ ezigbo grater. Tinye ntụ ọka tinyere àkwá na nnu. Gwakọta ihe niile. Isi ihe bụ na ọ dịghị akpụ na uka.
Kpoo mmanu akwukwo nri n'ime skillet kwesịrị ekwesị ma wepu ngaji ya na ngaji. Mgbe pancakes na-agba aja aja n'otu akụkụ, gbanwee. Ebe ọ bụ na ihe niile na-eme ngwa ngwa, anaghị m akwado ịhapụ stovu.

N’agbanyeghi na odi mfe ya, nri ahu gha aghaghi iju croutons ma obu Pizza oge ochie, karisia mgbe ejiri ya na ihendori nke gunyere ude na akwukwo nri.

Akụkọ banyere mmalite nduku

Ihe omumu ihe omuma nke na-adọrọ adọrọ na-echere gi na njedebe nke isiokwu a. Kedu kọntinent nke mmadụ bu ụzọ chọpụta poteto amaghi. Mpaghara uto ya bụ South America. Akwukwo nri malitere nkesa ya site na Peru. Ọ bụ ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme kwuru ụdị echiche ahụ.

Ndị oge ochie, na-achọ ụzọ ọzọ ha ga-esi nweta nri, chọpụtara ụyọkọ nke poteto na-eto n’ime ala.

Ndị India oge ochie bi na South America jiri ụzọ dị iche iche sie poteto. Mana ihe kachasị amasị ya bụ nri dị ka ibe. Ọ na-echekwara ruo ogologo oge na agụụ afọ ojuju.

Akwụkwọ nri pụtara n'ókèala Europe na 1565. Eze Spanish nke Philip II nyere iwu ka ebubata osisi ahụ n'obí. N’agbanyeghi nke a, akwukwo nri enwetaghi ozigbo ozigbo. Na mbụ, poteto toro na-ezighi ezi n'ihi enweghị ahụmịhe na ihe ọmụma. Ndị Europe gbalịrị iri tubers na-achabeghị acha, mkpụrụ osisi na-egbu egbu na elu, nke dugara nsị na nsogbu ahụike.

Ọ bụ ezie na ndị mmadụ nupụrụ isi na iji nduku, ndị eze Europe mere ihe niile iji gbasaa osisi ahụ, na-anwa idozi nsogbu agụụ. N'etiti narị afọ nke iri na asaa, akwụkwọ nri ahụ ghọrọ onye ama ama wee nweta ọnọdụ nke isi ihe ubi Europe.

Nduku pụtara na mpaghara Russia na njedebe nke narị afọ nke iri na asaa. Peter I, n'oge nleta na Netherlands, nwere mmasị na akwụkwọ nri a na-apụ apụ ma were ya. Na mbụ na Russia, a na-ahụta osisi ahụ dị ka ịmata ihe ma dị egwu. Na bọọlụ na oriri, a na-enye ha tebụl dị ka nri ụtọ nke ofesi, tinyere shuga.

N'etiti narị afọ nke iri na itoolu, ndị isi obodo ahụ malitere ikesa ntuziaka maka ịkọ na iji poteto. N'ihi ya, akwukwo nri malitere itolite n'ọtụtụ buru ibu, rie ya, nye anụ ụlọ nri, gbanye ya mmanya na stachi.

Nwetụla mgbe ị chere na poteto nwere akụkọ dị otú ahụ na-adọrọ mmasị? Ugbu a ngwaahịa a dị maka onye ọ bụla, a na-akwadebe efere dị iche iche site na ya, nke m na-akwado ime. Ọzọkwa, Ezi ntụziaka adịworị na aka. Jisie ike!

Send