Otu esi eme ka mgwakota agwa maka dumplings na poteto na chiiz ulo
Dumplings na-esiri ebe niile, mana ha kacha ewu ewu na Ukraine. Ndị isi obodo na-eme ha site na ntụ ọka wit na mgbakwunye nke kefir, nnu na soda. Anaghi eji akwa eme ihe. Cannotzụta nri dị mfe enweghị ike iji ya tụnyere ntụ ọka gwakọtara agwakọta.
A na-eji uzommeputa kpochapụwo mgbe mgbe, mana enwere ụzọ ndị ọzọ. Karịsịa, iji mmiri esi mmiri dochie kefir na-enye gị ohere ịnweta achịcha choux nke na-eme nke ọma na ihe ụtọ dị ụtọ. Utoojoo ude na-eme ka nri dịkwuo nro ma akwa na-agbanwe.
Ọdịnaya calorie
Ndị na-ahụ maka ibu ibu na-eri nri ziri ezi ma gụọ calorie ole na ole tupu ha eri otu nri. N'ime nri ndị na-eme nri nke na-enyere aka na ahụ ọkụ na calorie, a na-edekwa dumplings, ebe ha bụ ntụ ọka na njuju obi.
Kalori ọdịnaya nke mgwakota agwa maka dumplings esiri mmiri bụ 210 kcal kwa 100 grams
ma nke a dị n’ụdị ya dị ọcha. Ọ bụrụ na ị tụlee ndochi ahụ, ọnụ ọgụgụ ahụ ga-adị elu nke ukwuu ma e wezụga raspberries.
Kacha mma mgwakota agwa uzommeputa maka dumplings na nduku
Ọnụ ọgụgụ kasị elu nke ewu ewu n'etiti dumplings fillers ka na-enwe poteto. A na-eji ya ma n'ụdị dị ọcha ma na mgbakwunye na mgbakwunye - eyịm, herbs, cheese siri ike, mushrooms.
- mmiri ara ehi 1 l
- ntụ ọka wit 700 g
- ọkụkọ egg 1 pc
- shuga 1 tsp
- nnu ½ tsp.
Calorie: 148 kcal
Ndi na-edozi: 4.2 g
Abụba: 1.9 g
Carbohydrates: 29.4 g
Wunye mmiri ara ehi dị ntakịrị n'ime nnukwu efere, tie aka na àkwá, bido. Tinye shuga na nnu, tinye ntụ ọka. Wunye na akụkụ maka ọbụna ịgwakọta.
Tinye ihe mepụtara na tebụl, gwakọta ntụ ọka ahụ. Usoro dị mfe ga-enyere aka ijide n'aka na ọ dị njikere. Dichaa otu, tinye ya n'ọbụ aka gị, tụgharịa soseji. Ọ bụrụ na ihe niile gara nke ọma, a na-eme ya.
Jiri akwa nhicha kpuchie uka ahụ edozi ma wepụta ya maka nkeji iri na ise, dị ka ntụ ọka pancake. N'oge a, ọ ga-ebili. Nanị ihe fọdụrụnụ bụ ịkwadebe ndochi na-atọ ụtọ ma na-etolite dumplings.
Dumplings na poteto na-elementrị. Site n’itinyeghị mgbalị dị mfe, ị nwere ike ịmepụta ezigbo ọmarịcha ọrụ nke, ọ bụrụ na egosiri ya nke ọma, ga-eju ndị ị hụrụ n’anya anya.
Ntuziaka kpochapụwo na chiiz ụlọ
Dumplings na chiiz ụlọ bụ nri a ma ama na-anọchite anya nri ndị Ukraine. Na menu nke ụlọ oriri na ọ anyụ anyụ ọ bụla na-enye ndị ahịa Ukraine nri, ihe omume a na-adị mgbe niile. O siri ike isi nri ya n'ụlọ.
Maka nsụgharị dị ụtọ, a na-agbakwunye shuga ma ọ bụ mịrị na cheese cheese, dị ka achịcha cheese. N'ihe banyere ụdị nnu ahụ, a na-eji ya na mgbakwasa nke eyịm na mgbape.
Efrata:
- Ntụ ọka wit - iko 3.
- Mmiri - 1 iko.
- Nnu - 0,5 tsp.
- Mmanụ oriri - 1 tbsp. ngaji.
Esi esi nri:
- Wunye ntụ ọka n'ime nnukwu efere. Mee obere ịda mba na etiti, tinye nnu, wunye na mmiri.
- Add mmanụ na mmanụ ikpeazụ. Igwakorita maka 15 nkeji. Tinye obere ntụ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Kechie uka na foil ma hapụ maka nkeji 20 iguzo.
Nanị ihe ga - eme bụ imejuju ahụ, formdị ma kwadebe kpochapụwo dumplings na cheese cheese. Biko rịba ama na n'ọnọdụ gị mmiri mmiri na ntụ ọka nwere ike ịdị iche. Achọpụtara ya site na mmiri ntụ ọka. Ezigbo mgwakota agwa bụ ihe dị nro, na-agbanwe agbanwe ma na-agbanwe agbanwe nke na-adịghị arapara n'ahụ elu ọrụ na aka.
-Esi mee choux achịcha dị iche iche
Igwakorita uko ogwu choux bu uzo kacha sie ike. Isi ntụ ọka e mere nke ọma anaghị agbaji ma ọ bụ sie.
Efrata:
- Ntụ ọka - 400 g.
- Mkpụrụ akwụkwọ nri - 50 ml.
- Mmiri esi mmiri - 250 ml.
- Nnu - 0,5 tsp.
Nkwadebe:
- Na mmiri mmiri mmiri, tinye mmanụ yana nnu na ọkara ntụ ọka. Mgbe ị na-agbakwunye ihe ndị ahụ, gbanye ngwakọta na ngaji. Mgbe ọnọdụ okpomọkụ nke ntụ ọka ahụ daa, jiri aka gị kpokọta, wụsa ntụ ọka fọdụrụnụ.
- Gbalịa na-uka homogeneous. Achịcha choux a kwadebere nke ọma nwere okirikiri, nro, dị nro nke yiri obere plasticine dị nro. Iji mee ka plastic dị, ana m enye gị ndụmọdụ ka ị tinye ya n'ime akpa ma hapụ ya maka ọkara elekere.
Nkwadebe vidiyo
Mkpụrụ obi na-atọ ụtọ
Ọtụtụ ndị bịara leenti Lent na-atọ onwe ha ụtọ site na nri ndị ha maara. Dịka ọmụmaatụ, ha na-eme dumplings n'emebighị mmachibido iri akwa nsen. Dabere mgwakota agwa, nke emere naanị ma ọ bụghị dị ala karịa kpochapụwo n'ihe gbasara ụtọ, na-enyere aka na nke a.
Efrata:
- Ntụ ọka wit - iko 3
- Mmiri - iko 1.5.
- Nnu - 1 tsp.
Nkwadebe:
- Were mmiri na obụpde, gbanyụọ ọkụ. Wunye ntụ ọka a na-asacha n'ime ihe dị omimi, wunye mmiri mmiri ka ọ dị ọkụ, mix.
- Add nnu na igwakorita na ntụ ọka isi.
- Mechie akwa nhicha wee hapụ ebe dị ọkụ maka ọkara awa. Ọ fọdụrụ iji wepụta uka ahụ n'elu ọrụ ọrụ dị larịị, dị ka ịmịpụta pizza mgwakota agwa.
Ọ bụrụ n ’ịhọrọ njuju kwesịrị ekwesị, rie nri na-atọ ụtọ n’oge Lenti, na-edebe okwukwe na ọdịnala ụka.
Ngwa yist mgwakota agwa na kefir
Yist mgwakota agwa na-aga nke ọma na beri ndochi. Dumplings na cherị ma ọ bụ strawberries tụgharịa incredibly tọrọ ụtọ ma N'ụbọchị nke abụọ, karịsịa mgbe steamed. Na nsụgharị a, ha adịghị ala karịa mannik.
Efrata:
- Ntụ ọka - 600 g.
- Kefir - 0,5 l.
- Yist ahụ dị ọcha - 10 g.
- Sugar - 1 tbsp. ngaji.
- Soda - 0,5 tsp.
- Nnu - 1 tuo
Nkwadebe:
- Ikpokọta kefir na-ekpo ọkụ na shuga, nnu, soda, yist. Kpoo ngwakọta nke ga-esi na ngaji dozie maka nkeji iri abụọ.
- Mgbe oge gafere, jiri nwayọ tinye ntụ ọka a gwakọtara wee jiri aka gị gụkọta ya. Kpuchie ngwakọta dị nro, nke na-abụghị nke nnyapade na akwa nhicha ma debe ebe dị ọkụ maka ọkara elekere.
Ọ bụrụ na ịnweghị kefir, were mmiri ara ehi gbara ụka. Kama iko achicha, yist achicha ga-eme.
Ntụziaka mmiri na-enweghị yist
Kedu ka esi akwadebe dumplings? Naanị. Gwakọta ihe ndị dị na efere kwesịrị ekwesị ma jikọta ya nke ọma. Ma ọ bụghị mmadụ niile nwere ike ịnagide obere ọrụ a.
Efrata:
- Mmiri - 250 ml.
- Akwa - 2 PC.
- Ntụ ọka - 800 g.
- Nnu - 1 tsp.
- Mmanụ oriri - 4 tbsp. ngaji.
Nkwadebe:
- Wunye ọkara ntụ ọka a nụchara anụcha n'ime enamel saucepan. Sie mmiri. Na efere dị iche, jiri akwa na mmanụ ihe oriri tie nsen ahụ. Tinye mmiri mmiri ọkụ na ngwakọta akwa wee tie ya na whisk ruo mgbe ụfụfụ.
- Gwakọta ihe niile na ntụ ọka ma tinye ọkụ. Kpalie oge niile maka nkeji ole na ole.
- Mgbe obi jụrụ, tinye nke fọdụrụ ntụ ọka na igwakorita na-agbanwe uka. Kpuchie ya na akwa nhicha ma hapụ ka ọ nọrọ maka ọkara elekere.
Mmiri achịcha na-enweghị yist dịkwa mma maka ịme dumplings dị ụtọ. N'ihi nke a, a na-ahụta ya ka ụwa niile.
Gịnị nwere ike si dumplings mgwakota agwa
Ọtụtụ mgbe mgbe isi nri, ndị nnabata ahụ nwere ntụ ọka a na-ejighị ya, nke bụ ihe nwute ịtụfu. Nke a bụ nhọrọ. A na-edozi nri ụtọ dị iche iche site na ya, nke nwere oke afọ ojuju, uto dị egwu na ịdị mfe nke nkwadebe.
Akwukwo nri
Ntụziaka a na-atụle vasatail n'ihi na ọ na-enye gị ohere ịkwadebe nnu nnu ma ọ bụ mgbakwunye mgbakwunye kọfị ma ọ bụ tii. A na-ejikarị bisikiiti eme ihe maka isi nke ero ma ọ bụ na mpekere chiiz. Ha na-aga nke ọma jam, jam, ntụ ntụ ma ọ bụ mmiri ara ehi zoro ezo.
Nkwadebe:
- Kewaa otu mpempe dumplings mgwakota agwa n'ime ukpa-sized bọọlụ. Ghichaa nke ọ bụla na ihe ntụgharị iji mepụta pancakes 3mm.
- Ighe nke oghere na pan na mgbakwunye nke mmanụ. Mgbe biscuits ndị ahụ bụ ọlaedo n’otu akụkụ, tụgharịa.
- Tinye na akwa nhicha akwụkwọ iji wepụ mmanụ buru ibu.
Tupu ị na-eje ozi, ana m akwado ifesa bisikiiti ahụ na shuga icing. Ha na tea ma obu koko, ha gha eme gi obi uto. I nwekwara ike ime croutons na ndabere ha ma ọ bụrụ na ị na-ete ya na garlic na nnu anụ ezi. Ọ na-anọgide ịgbakwunye elu.
Ngwongwo umengwụ
Zuru okè dị ka usoro nke abụọ. Aha a zuru oke na usoro nri, ebe nri dị mfe ma dị mfe ịkwadebe. Mkpụrụ ego Curd ma ọ bụ poteto a sụgharịrị ga-eme maka ọrụ nke njuju.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime sausaji nke dị 20 cm n'ogologo na 3. cm.
- Debe ndochi n'etiti etiti nke ọ bụla. Gbaa mbọ hụ na enwere ohere maka ebe mkpuchi ahụ.
- Jiri mkpịsị aka kpoo akụkụ ahụ ma bee n'ime akụkụ.
- Ọ na-anọgide na-atụba umengwụ dumplings n'ime mmiri esi mmiri ma sie ya maka nkeji iri abụọ.
Jiri ude mmiri creamy ma ọ bụ tomato sie nri.
Sausaji na mgwakota agwa
Sausaji na mgwakota agwa nwere ọtụtụ uru: uto magburu onwe ya, ọdịdị dị ụtọ, isi na-enweghị atụ.
- N'iji ntụtụ na-agbagharị, mee mbadamba akụkụ anọ nke mgwakota agwa. Mgbe ahụ bee n'ime ogologo ibe na mma.
- Kechie sausaji ahụ na ibe ya, na-ahapụ nsọtụ. Tinye na skillet na mmanụ ọkụ na ighe ruo mgbe aja aja aja. Ọ gwụla.
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, njupụta nri ọ bụla enwere ike iji ya. Obi ụtọ ezinụlọ gị site na iji mmiri ọnụ. Jisie ike!