Esi esi sie anụ ezi sie n'ụlọ - 4 Ezi ntụziaka
O siri ike ịchọta onye ga-ama ụma jụ anụ beckons na ọdịdị ya na isi ya. Naanị otu ga-abụ ezi ndị anaghị eri anụ. Ezigbo anụ bụ nri e bidoro ịkwadebe n’oge ochie. N'oge anyị, a na-ahụkarị anụ ezi esi na tebụl. Will ga-amụta otu esi esi nri anụ ezi anụ ụlọ n'ụlọ na oven na isiokwu m.
Isi nri anụ ezi sie n'ụzọ dị mfe
Ugbu a, m ga-agwa gị otu esi esi nri anụ ezi esi mmiri n'ụzọ dị mfe n'ụlọ. Soro uzommeputa iji meputa ekpomeekpo ma sie nri. Ka anyi bido.
- anụ ezi 1.5 n'arọ
- mmanu abuba 50 g
- garlic 4 PC
- nnu, ngwa nri, ose nụrụ ụtọ
Calorie: 260 kcal
Ndi na-edozi: 17.6 g
Abụba: 20.5 g
Carbohydrates: 1,2 g
Ana m ehicha anụ ezi m. M na-eme miri emi mbelata na abụọ ma jiri nwayọọ stof na chopped garlic.
M na-eme mpempe dị warara n'akụkụ mpempe obi ma tinye ibe anụ ezi n'ime ha. I nwere ike ime na-enweghị nke a, ma na mmanu abuba na efere na-abụ ihe kemmiri ihe.
M na-agwakọta ose, ngwa nri na nnu. M na-ejikarị ihe ndị na-esi ísì ụtọ eme ihe nke gụnyere carrots, ginger, cardamom, na herbs. Ghichaa anụ ezi ahụ na ngwakọta ma kechie ya na nri nri.
Ana m eme anụ na oven. Oge ịme achịcha na-adabere n'ụdị mpempe anụ. Y’oburu na odi ogologo ma dịkwa warara, kpọọ maka nkeji iri itoolu. Ana m edebe ihe dị gburugburu na oven maka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke otu awa.
Mgbe minit 60 gachara, m na-achọpụta ịdị njikere. Iji mee nke a, m ji nwayọ mepe foil ahụ ma were mma dị warara kụọ anụ ezi ahụ sie. Ọ bụrụ na mma ahụ gafere ngwa ngwa, yana obere nrụgide, ihe ọ juiceụ juiceụ doro anya na-apụta, nke a pụtara na efere dị njikere.
Ọ na-anọgide na-ewepu akwa oyi akwa nke foil ma gbaa anụ ahụ maka minit ole na ole.
Arụrụ arụ ezi n'ụlọ arụpụtara dị ka usoro a si dị ma oyi ma ọkụ. Jiri pasta ma ọ bụ buckwheat chọọ ya mma.
Arụrụ ezi anụ ezi uzommeputa
Ugbu a, gị, ndị na-agụ akwụkwọ m hụrụ n'anya, ga-amụta etu esi esi nri anụ ezi sie n'ụlọ. Ntụziaka nke m ga-enye ga-enyere aka ịme anụ dị nro ma na-atọ ụtọ, nke na-abụghị ihe ihere ịgụnye ọbụlagodi na menu Afọ Ọhụrụ. Gaba.
Efrata:
- pulp anụ ezi - 1 n'arọ
- garlic - 4-5 cloves
- Mọstad - a ole na ole tablespoons
- shuga - 0,5 teaspoon
- nnu, akwukwo akwukwo, chili na oji
Nkwadebe:
- Wụsaa pulp anụ ezi na ose na nnu, tinyezie galik na ya, bee n'ime mpekere dị mkpa. M ji nlezianya kechie otu anụ na foil nri. N'otu oge ahụ, ana m agba mbọ ka m ghara iwepụ efere galik ahụ.
- Ana m ahapụ ọdịnihu sie anụ ezi na steeti a maka nkeji iri anọ. N'oge a, ihe niile na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na galik.
- M tinyere anụ ezi na pan frying ma tinye ya na oven, kpoo ọkụ ruo ogo 180. M ime 60 nkeji.
- Ana m ewere pan nke frying si na oven, jiri nlezianya na-apụ foil, ma weghachite ya. N'ihi na nke appetizing na ọlaedo aja aja jikọrọ ọnụ, site n'oge ruo n'oge mmiri anụ ahụ na ihe ọ juiceụ juiceụ kpụrụ ke foil.
- Ana m edebe anụ ezi na oven maka ihe dị ka nkeji 60. Minit ole na ole tupu anụ ahụ edozi, gbasaa mọstad, mgbe ahụ, m ga-ewepụ ya ma mee ka ọ dị jụụ. Ezi anụ ezi dị njikere.
Esi esi nri keisi sie anụ ezi
Ezi anụ ezi sie ga-achọ tebụl oriri ọ bụla mma. Nri anụ ga-amasị ndị ọbịa niile na-atọ ụtọ ọgwụgwọ a.
Efrata:
- pulp anụ ezi - 1 n'arọ
- kvass - 0,5 l
- garlic - 3 cloves
- ụta - 1 isi
- nnu, mmiri mịrị amị, ose ojii,
Nkwadebe:
- Ana m asacha ma kpoo anụ ahụ nke ọma.
- Bechaa yabasị na galik ma bee n'ime obere ibe.
- Iji mma dị gịrịgịrị, jiri nwayọ mee obere mpekere na anụ ma were ya tinye galik na yabasị.
- Nnu na ose anụ ezi ahụ ma tinye ya n'ime efere miri emi. Ọtụtụ mgbe m na-eji saucepan. M jupụta anụ na kvass, tinye lemon balm na n'ọnụ mmiri akwukwo. M na-ahapụ ya ka ọ gbasa ruo awa abụọ, wee nyefee ya na efere mmiri ma ziga ya na oven.
- M na-eme anụ ezi maka minit 180. N'otu oge ahụ, m na-awụsa marinade ahụ na minit iri na ise ọ bụla.
Kemmiri ihe na aromatic anụ ezi sie na foil
N'oge isi nri, a na-eji mint ma ọ bụ ngwa nri ndị ọzọ edochi lemon mmanụ a mịrị amị. Mee ka anụ ezi sie sie oyi tupu ị na-eje ozi ma jiri nlezianya bee n'ime mpekere. Na ọdịnala, m na-eme ka anụ ezi mọstad, horseradish ma ọ bụ mmanya na-adabere na ahịhịa na-esi nri nke ụlọ eme. N'ọnọdụ ụfọdụ, a na-eji ihe oriri ma ọ bụ salad dị iche iche nye ọgwụgwọ ahụ.
Ezi uzommeputa na ngwa ngwa osi nri
Anụ anụ ezi na osi nri nwayọ bụ efere ụwa niile. Ọ ga-anọchi soseji ụlọ ahịa ma n'otu oge ahụ ga-amata ọdịiche site na anụ sitere n'okike, enweghị ndị nchekwa na agba.
E wezụga nke ahụ, anụ ezi esiri esi nri bụ nke nwere ike ịchọ tebụl oriri.
Efrata:
- pulp anụ ezi - 1.5 n'arọ
- sizinin maka anụ - a teaspoon
- marjoram - a teaspoon
- garlic - 3 cloves
- mọstad ntụ ntụ - 0,5 teaspoon
- ose ojii, ose na-acha uhie uhie na paprika na-atọ ụtọ
MARINADE:
- mmiri - lita 2
- allspice - 4 agwa
- n'ọnụ mmiri akwukwo - ihe 3
- garlic - 3 cloves
- ose, nnu
Nkwadebe:
- Anụ m, m na-ehicha ya na akwa nhicha ma kpụzie ya site na iji eriri kee ya.
- Tinye ihe ndị a na-eme maka marinade n'ime ite mmiri, weta obụpde ma hapụ jụụ. M tinyere anụ ahụ na marinade ma tinye ya na ebe dị jụụ maka ụbọchị 5. Ọ bụrụ na anụ ezi dị obere, marinate ruo ụbọchị atọ.
- N'oge marinating, m na-atụgharị anụ ọtụtụ ugboro. N'ihi ya, a na-etinye ya nnu nnu. N'ihe banyere nnukwu mpempe akwụkwọ, m na-eji sirinji iji gbaa marinade n'ime.
- Ana m ewepụta anụ ezi nke marinade wee kpoo ya. Na nnukwu efere m gwakọtara ose uhie, marjoram, paprika, oge anụ, ose ojii na galik ma tinye mmanụ oliv. M na-ete anụ ezi ahụ sie na ngwakọta nke ga-esi na ya wee ziga ya na friji maka awa 2.
- M tinye anụ ahụ na akwa mmiri wee zigara ya na multicooker. Mee ka mmanu mmanu di ala na mmanu. Ana m emechi mkpuchi nke multicooker na ozu ya maka nkeji 120.
Ná ngwụsị nke nri, m na-ewepụ efere ahụ rụpụtara wee mee ka ọ dị jụụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ibelata anụ ezi sie nke ọma ma dị gịrịgịrị, tinye ya na friji maka oge ụfọdụ. Ije ozi na buckwheat, poteto ma ọ bụ ero.
Ntụziaka vidiyo maka ezigbo anụ ezi emere n'ụlọ
Yabụ edemede m abịala na njedebe. N'ime ya, ị mụtara akwụkwọ nri anọ egosipụtara maka ịme anụ ezi. Esi nri, mee ka ezinụlọ gị nwee nri dị ụtọ, ha ga-ejikwa ịhụnanya gị kelee gị. Obi ga adi m uto inuru uche gi ma guo okwu gi.