Etu ị ga-esi chekwaa agwa n'ụlọ - usoro ise site na ịzọ ụkwụ

Send

Isiokwu nke mkparịta ụka nke taa ga na-aghọrọ agwa maka oge oyi. N'isiokwu a, m ga-agwa gị otu esi echekwa agwa n'ụlọ, tụlee ntụziaka ndị a ma ama, ma lebara anya na uru na ndụmọdụ bara uru.

Agwa, dị ka chickpeas, bụ ngwaahịa bara uru bara ụba na-edozi ahụ mmadụ nke ọma. Anyị na-ekwu maka vitamin, carbohydrates, protein, stachi na ọtụtụ mineral. Consumption consumptionụ mkpụrụ osisi mgbe niile na-enye ume ma na-enyere aka ịnọgide na-enwe ezi ọnọdụ.

Kalori ọdịnaya nke mkpọ agwa

Omume na-egosi na akụrụngwa akụrụngwa bụ ngwaahịa dị iche iche nke na-emeju anụ na azụ na-arụ ọrụ nke ọma na nri ndị anaghị eri anụ

N'ihi ọdịnaya calorie dị ala, nke bụ 95 kcal kwa 100 gram, a na-ejikwa agwa bekee eme nri na-edozi ahụ. Na usoro nke ego nke protein dị mfe digestible, ọ dị n'ihu ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ.

A kpochapụwo uzommeputa maka oyi

Aga m amalite site na ụdị nke usoro nri ama ama. Omuma nke uzu nke iwe ihe ubi maka oge oyi bu ihe nfe ma obu ihe ndi ozo, ma ihe di nma. Ọzọkwa, uzommeputa a bụ ezigbo ihe ndabere maka nnwale.

agwa 1 n'arọ
mmiri 3.5 l
nnu 100 g
shuga 120 g
mmanya 3 tsp
n'ọnụ mmiri akwukwo 5
ebibi
allspice
mkpụrụ osisi mọstad

Calorie: 99 kcal

Ndi na-edozi: 6.7 g

Abụba: 0.3 g

Carbohydrates: 17.4 g

Wunye agwa dị ọcha na mmiri. M na-adụ gị ọdụ ka ị gbanye ihe dị ọhụrụ maka otu awa, nke a mịrị amị - n'abali. Mgbe oge gafere, kpochapu mmiri mmiri ahụ, jupụta na mmiri mmiri egosiri na nhazi, tinye shuga, nnu na ngwa nri, tinye na ọkụ.
Tụgharịa mbụ ọkụ siri ike. Mgbe ọ na-esi, sie nri ndị dị oke ọkụ ruo mgbe ọ dị nro. Nke a na-ewekarị nkeji iri abụọ na otu. Ekem tinye mmanya na ite, sie nri ọzọ ruo minit abụọ na atọ wee wepụ ya na stovu ahụ.
Na-etinye ka ọkụ agwa na njikere ite, jupụta na marinade nke ha na esie ya, tụgharịa ke lids. Debe ite ndị ahụ n'okpuru blanketị ruo mgbe ha dị jụụ.

Emela ngwa ngwa iji nweta nkwubi okwu banyere oke mmiri akọwapụtara na uzommeputa. Mgbe esi mmiri, mmiri mmiri na-amịkọrọ, ụfọdụ agwa na-amịkọrọ. Mgbe ụfọdụ, efere ahụ na-aghọ nkụ ma ị ga-agbakwunye mmiri. Site na nri mkpọ ndị a ị nwere ike ịme ofe, lobio, salads na akụkụ nri, borscht magburu onwe ya.

A usoro nke canning agwa ha onwe ha ihe ọ juiceụ juiceụ

Onwere otutu uzo esi agho agwa. Ntụziaka ọ bụla dị mma n'ụzọ nke ya, yana ịmị mkpụrụ n'ime ihe ọ juiceụ juiceụ gị abụghị otu. Mgbe ị nwalere ya na omume, lee n'onwe gị.

Efrata:

Agwa - 1 n'arọ.
Yabasị - 500 g.
Carọt - 500 g.
Nụchara anụcha - 250 ml.
Mmanya - 3 tablespoons.
Cloves, allspice, nnu - nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

Sook na agwa n'abali mbụ. Gbanwee mmiri ọtụtụ ugboro n'oge usoro ahụ. Itucha nke ụtụtụ na obụpde ruo mgbe obi. Bee eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka ma belata carrots n'ime mpekere.
Wunye mmanu n'ime ite sara mbara, tinye akwukwo nri, tinye ya na oku. Mgbe ọ na-esi, gbanye akwụkwọ nri na obere ọkụ maka nkeji iri abụọ.
Ziga agwa agwa na pan maka akwukwo nri. Mgbe minit 10, wunye na mmanya, tinye nnu na ngwa nri, nwuo ngwakọta na obụpde maka nkeji abụọ.
Na-etinye sie Efrata ke ite, sterilaiz karịrị agafeghị oke okpomọkụ nke atọ nke otu awa, tụgharịa lids na ntukwasi-obi. Mee ka ite ndị ahụ gbadata n'okpuru blanketị ruo mgbe ha jụrụ.

Agwa na ihe ọ ownụ juiceụ ha, ọbụlagodi n'ụdị dị ọcha, ga-abụ nri dị egwu. Ma ọ bụrụ na ịnwere oge ma ọ bụ ezumike na-eru nso, jiri ya kwadebe nri ndị ọzọ dị mgbagwoju anya, dịka ọmụmaatụ, lecho.

Olee otú iji chebe agwa ke tomato ihendori

Agwa bụ nri nri dị mma nke nwere ọtụtụ vitamin, mineral na protein. Mgbe esiri ya ma ọ bụ sie ya nke ọma, ọ dị ụtọ nke ukwuu. M na-enye a canning Ntụziaka na mgbakwunye na nke tomato.

Efrata:

Agwa - 1.2 n'arọ.
Tomato - 1 n'arọ.
Eyịm - 2-3 PC.
Nnu - 3 teaspoons.
Akwukwo mmiri - 5 PC.
Allspice n'ala ose - 0,5 teaspoon.
Ala oji - 1 teaspoon.
Mmanya 70% - 1 ngaji.

Nkwadebe:

Obụpde agwa na saucepan. Iji mee nke a, ebe ahụ agwa ke esi mmiri na simmer karịrị agafeghị oke okpomọkụ ruo mgbe juu. Bee yabasị n'ime obere oghere na ighe na mmanụ.
Wepu akpụkpọ ahụ site na tomato site na fesa ya na mmiri esi mmiri. Tinye n’ime ite mmiri ma sie ya n’ọkụ ruo mgbe ọ ga - eji obere nnu mee ka ọ dị nro. Mgbe ahụ, wepụ si okpomọkụ na Mash.
Maka tomato anuahade, zipu agwa, yabasị na ngwa nri ndị ọzọ. Gwakọta ihe niile ma laghachi na ọkụ. Obụpde ruo mgbe esi mmiri, wee wụsa na teaspoon nke mmanya, bido.
Debe agwa ndi esi na ite ndi ejikere. Nyefee lids. Hapụ ka ọ dị jụụ, kechie ya na akwa nhicha.

Video uzommeputa

Agwa na tomato ihendori bụ Chukwu. Ọbụlagodi na pasta dị mfe maka nri ehihie, itinye obere ngaji bekee na ihendori tomato ga-eme ka efere ahụ bụrụ ọkaibe.

Canning asparagus agwa

Mkpọ asparagus nke mkpọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral, ha nwere ike ịchekwa ya ruo ogologo oge. Ntụziaka maka ịme marinade dị iche na brine na mmanya ahụ bụ ihe nchekwa kachasị.

Efrata:

Asparagus agwa - 0,5 n'arọ.
Horseradish mgbọrọgwụ - 1.5 g.
Ọhụrụ dil - 50 g.
Pasili - 50 g.
Nnu - 2 tablespoons.
Sugar - 1 ngaji.
Nwa oji - 10 peas.
Ala pawuda - 2 gram.
Cloves - 3 iberibe.
Mmanya - 50 ml.

Nkwadebe:

Ighe nke pọd na skillet mmanụ. Ana m enye gị ndụmọdụ ka ị bee nnukwu pọd n'ime iberibe.
Mee marinade. Wunye nnu, shuga n'ime mmiri esi mmiri ma tinye ya n'ọkụ. Mgbe esi na 10 nkeji, tinye mmanya na marinade.
Tinye pọd ahụ na ite ndị na-enweghị isi, na-etinye ahịhịa na ngwa nri ndị ọzọ n’elu. N'elu marinade na, na-ekpuchi mkpuchi, tinye ya na mmiri ịsa ahụ maka nkeji iri na ise.
Bugharịa ihe mkpuchi ya mgbe nwoke ịga ụlọ ọgwụ gachara. Tụgharịa mkpọ ndị ahụ, kechie ya na akwa nhicha, hapụ ka ọ dị jụụ. Chekwaa nri mkpọ na ebe dị jụụ.

Nkwadebe vidiyo

Ndị nwunye ụlọ ga-enwe obi ụtọ maka usoro a nke na-enweghị ike iche n'echiche ndụ na-enweghị agwa asparagus. Ha ji obi ha rie ya dika isi ma obu tinye ya n’ ofe. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị bụghị otu onye n'ime ha, ijide n'aka na-agbalị mkpọ asparagus agwa. Ọ na-eme ka menu dị iche iche ma na-enye ọhụụ ọhụrụ.

Autoclave Mkpọ agwa Ezi ntụziaka

Autoclave ahụ bụ ezigbo onye inyeaka na ịkwadebe oghere maka oge oyi. Ọ bụrụ na ịnwere ụdị ngwaọrụ a, a ga-enweta akwụkwọ nri agwa ga - abata. E depụtara ihe ndị ahụ na ọkara otu lita.

Efrata:

Agwa - 100 g.
Carọt - 100 g.
Eyịm - 100 g.
Ose Bulgarian - 50 g.
Mmanụ oriri - 50 g.
Ihe ọ juiceụ juiceụ tomato - 350 g.
Sugar - 0,5 teaspoon.
Nnu - 1 ngaji.
Mmanya - 1 tablespoon.

Nkwadebe:

Nke mbụ, tinye agwa ahụ maka awa 5, tinye ya na mmiri esi mmiri. Ka ọ dịgodị, esi nri inine: finely grate carrots, dais na eyịm, tomato na-ede ede.
Na-etinye sie agwa, jupụtara na mmiri ọ juiceụ tomatoụ tomato, na stovu. Add nnu, sugar na chopped inine. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 20, ruo mgbe inine dị nro. Tinye mmanya na nkeji ikpeazụ ma bido.
Kesaa ngwakọta agwụla na ite ndị ahụ na-adịghị akpali akpali. Nyefee lids ma tinye na autoclave, ka efere bịa njikere. N'ihe dị ka ogo 110, usoro a ga-ejedebe na nkeji iri abụọ.

Kwere, agwa agwa na-akwadebe ke autoclave ke elementrị ụzọ. Nke a bụ ihe ọzọ mere o ji baa uru ịkwadebe ngwaahịa a magburu onwe ya.

Kedu agwa kachasị mma - ọcha ma ọ bụ ọbara ọbara?

E nwere ọtụtụ ụdị mkpo. A na-ahụkarị ọcha na ọbara ọbara n'ógbè anyị. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịchekwa ngwaahịa a, họrọ agba na ọtụtụ nhọrọ ị họọrọ, dabere na ojiji ọdịnihu. Nye nri maka iche echiche.

Uhie na-acha uhie uhie mgbe ọgwụgwọ ọ bụla gasịrị.
White dị ka caloric karịa nwanne nwanyị uhie.
Na isi nri, a na-eji agwa ọcha eme ihe maka ịkwadebe ọmụmụ ihe mbụ, ebe agwa na-acha uhie uhie na-adọrọ adọrọ karị na salads na nri n'akụkụ.

Dịka ị pụrụ ịhụ, ọdịiche dị n'etiti ụdị a enweghị isi, teknụzụ esi nri adịghịkwa iche.

Uru na ọghọm dị na agwa

Canning bụ ụzọ dị nchebe nke ịchekwa nri, nke meriri obi gourmets site n'akụkụ ụwa niile n'ihi ụtọ ya na ihe oriri ya. Kedụ uru dị na agwa mkpọ?

Isi uru bụ ichebe nri. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na agwa na-ejigide ihe ruru 75% nke vitamin na mineral mgbe ọ gachara.
N'ihi ọdịnaya obere kalori ya, ngwaahịa a dị mma maka ndị na-agbaso nri.
Agwa bara ọgaranya na eriri osisi, nke na - edozi microflora nsia, na - egbochi ọdịdị nke etuto ahụ na - emebi ma na - akwụsị usoro mkpali.
Iri mkpo na-eme ka arụ ọrụ obi dịkwuo mma, na - emezi usoro obi, ma na - eme ka akwara na - agbanwe. A na-atụ aro ha maka igbochi ọrịa strok ma ọ bụ atherosclerosis.
Agwa na-enye mmetụta diuretic, nke nwere mmetụta dị mma na ịrụ ọrụ nke sistemu ahụ, ọ bakwara uru maka ahụike nke eriri afọ na akụrụ.

Obere nsogbu. Ejiji na-ezighi ezi na-eduga na flatulence. A dụrụ ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ ume ka ha rie ngwaahịa na-enweghị abụba anụmanụ.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

N'ikpeazụ, a ga m ekerịta ndụmọdụ ole na ole ga - enyere gị aka ịme agwa mkpọ Chineke n'ụlọ.

Maka nri mkpọ, jiri agwa ndị echekwara maka ihe karịrị ọnwa isii site na ụbọchị nchịkọta.
Jiri naanị agwa nwere ezigbo ihu na-enweghị mmebi ahụ dịka ezubere.
Jide n'aka na ị ga-etinye mgwa mmiri na mmiri sie mmiri tupu ị ghaa. Agwa esi nri ngwa ngwa na juu mmiri.
Tinye nnu na ite nke agwa rue ngwucha nri, ebe mmiri nnu nwere ike iri ogologo isi nri.

Enwere m olile anya na ekele maka isiokwu taa, ite nke agwa mara mma ma mara mma ga-apụta na okpuru ulo gị ma ọ bụ okpuru ulo, nke ga-abụ onye enyemaka a pụrụ ịdabere na ya na isi nri na oge oyi. Hụzie gị!

Send