Otu esi eme odo odo na ulo ezi shawarma

Shawarma (shawarma, doner kebab) bụ nri na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ nke Arab. N'ihe banyere ewu ewu, nri Middle East dị ka ebe ugwu North America hamburgers. Ke ibuotikọ ahụ, m ga-atụle ụkpụrụ ama ama maka ịme ndụmọdụ na ụlọ.

N'isiokwu a, achịkọtala m usoro kachasị mma maka shawarma na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ dị iche iche, ndụmọdụ bara uru maka ịme achịcha pita na achịcha pụrụ iche na-agbakwunye ose na uto dị egwu.

Ọdịnaya calorie

Calokpụrụ kalori a kapịrị ọnụ dabere na teknụzụ esi nri na ihe eji eme ihe (abụba ọdịnaya nke anụ). Shawarma na anụ ezi dị elu karịa calorie karịa doner kebabs nwere fillet chicken ọkụkọ.

Onu ogugu calorie bu kilogram 250-290 kwa gram 100.

Jide n'aka na ị gbalịrị ịme ndụmọdụ na arụrụ n'ụlọ na ọkacha mmasị gị na ngwa nri dị iche iche. Teknụzụ dị mfe, ihe bụ isi bụ ịchọta ngwakọta kachasị mma nke ngwaahịa ma ghara iji ya na-esi nri.

Shaurma a na-eme n'ụlọ - uzommeputa

NDMỌD!! Zuta achicha pita ohuru, n’ihi na achicha pita achicha ma sie ike ikpochi n’enweghi ebe adọwara adọwa.

• achịcha pita 4 PC
• ọkụkọ fillet 400 g
• China kabeeji ½ isi nke kabeeji
• tomato 3 PC
• kukumba 3 PC
• gbara ụka 200 g
• Mayonezi 200 g
• garlic 3 eze.
• lemon ihe ọ juiceụ juiceụ 2 tbsp. l.
• Fikiere herbs, ngwa nri nụrụ ụtọ
• mmanụ ihe oriri maka ighe

Calories: 175kcal

Protein: 9 g

Abụba: 8.8 g

Carbohydrates: 14 g

• M bee fillet n'ime oblong iberibe. Ose na nnu, fesaa na lemon ihe ọ juiceụ juiceụ. Iji marinate anụ ahụ, tinye ya na friji maka 1 awa.

• Ighe fillet chicken na preheated skillet na mmanụ sunflower. Anaghị m ekwubiga okwu ókè na stovu. Ma ọ bụghị ya, ara ga-aghọ nkụ.

• Jiri nlezianya saa kukumba na tomato. Bee n'ime mkpa ibe. M na-ewepu elu epupụta nke Peking kabeeji, finely shred.

• Ana m eme ihendori dị mfe ma na-atọ ụtọ. M na-agwakọta Mayonezi na ude utoojoo. M na-agbakwunye ala ose, chopped herbs (m na-ahọrọ basil na dil), wunye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Akpatre mmetụ bụ galik gafere site na ntụgha.

• M gbasaa achịcha pita. N'ihe dị nso na nsọtụ nke m ga-agbanye, m gbasaa 2 nnukwu spoons nke ihendori ọcha.

• M tinyere ¼ akụkụ nke anụ esi n’elu. Mgbe ahụ, akwa akwụkwọ nri (kukumba, tomato, kabeeji ndị China).

• Wụsaa na ihendori. M kechie lavash na ọkpọkọ, gbagọọ ọnụ site na ala na elu.

• Tupu m jee ozi, m na-ekpochasị shawarma nke ọma na skillet na-enweghị mmanụ ihe oriri ma ghee ya n'akụkụ abụọ.

Ejila oven ngwa ndakwa nri. Mgbe ngwa ndakwa nri, na-atọ ụtọ na appetizing ndochi ga-atọ.

Shawarma na ọkụkọ na kabeeji

Efrata:

• Armenian lavash (mkpa) - 2 ngwugwu.
• Ọkụkọ ọkụkọ - 3 iberibe.
• White kabeeji - 150 g.
• Pickled kukumba - 6 iberibe.
• Kukumba ohuru - iberibe 2.
• Karaọt Korea - 200 g.
• Ọhụrụ tomato - 2 iberibe.
• Chiiz siri ike - 120 g.

Maka ihendori:

• Ude gbara ụka - 3 nnukwu ngaji.
• Ketchup - 3 ngaji
• Mayonezi - 3 nnukwu ngaji.
• Garlic - 2 cloves.
• Paprika - 1 ngaji
• Dil - 1 ụyọkọ.
• Mmanụ oriri - 15 g
• Ngwa nri, nnu nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

1. M ebipụ ọkụkọ ara longitudinally. M na-emechi ya na ihe nkiri nri. Ana m eji hama pụrụ iche akụ ha nke ọma.
2. M bee n'ime mkpa ahụ. M na-awụnye ya n'ime efere miri emi ma buru ibu. M tinye ngwa nri (ala ose, curry, wdg). Ana m etinye aka nke ọma.
3. Wunye mmanụ ihe oriri n'ime ite ighe. M tinyere ya iji kpoo ahụ ọkụ. Agbasasị m iberibe anụ ọkụkọ na ngwa nri. Ighe karịrị ọkara okpomọkụ niile n'akụkụ. Ebido, nweta edo amịkpọ ruo mgbe ejighị ya kpọrọ ọlaedo aja aja.
4. Na-aga akwụkwọ nri. M na-amalite na kabeeji. Mpekere zuru oke, nnu na, site na enyemaka nke nrụgide siri ike ma na-akpali akpali, ana m amanye ihe ọ juiceụ juiceụ ka ọ na-asọ.
5. M na-egbutu kukumba ọhụrụ na pickled n'ime obere ibe. M na-asa tomato nke ọma wee bepụ ya obere karịa kukumba.
6. Chiiz (mgbe siri ike) M ete ke keadighi rarii grater. M na-ejikọta ihe ndị mejupụtara maka ihendori (utoojoo ude, ketchup, Mayonezi) na efere dị iche. M tinyere paprika na isi nke galik n'ime ngwakọta, gafere site na ọkpụkpọ pụrụ iche. Na mmechi, m tinye ụyọkọ dilill nke ọma na mmiri uto shawarma ihendori.
7. M na-ebipụ lavash ọ bụla n'ime akụkụ 3. Na mkpokọta, isii nke shawarma ga-apụta. Griiz Central akụkụ nke ọ bụla ịkpụ achịcha pita na esie ya ihendori mgbakwasa. Agbasa m kabeeji n'elu.
8. Mgbe ahụ, e nwere akwa nke carrots Korea na mpekere tomato. M tinye ihendori ọzọ. Jiri ichi mma chọọ ya mma n’elu.
9. M na-eji nwayọọ kechie onye nyere onyinye kebab. Ikwesiri inweta envelopu siri ike ma kaa akara.
10. M na-agbanye oven ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ. M debere ọnọdụ okpomọkụ na ogo 180. Ana m esi nri maka nkeji 10.

Nkwadebe vidiyo

Otu esi eme shawarma nke anụ ezi

Efrata:

• Ezi - 300 g.
• Lavash - 2 iberibe.
• Udara tomato - 10 iberibe.
• Chiiz siri ike - 150 g.
• Kukumba - 1 mpempe.
• Dil - 1 ụyọkọ.
• Mayonezi - 150 g.
• Garlic - 2 cloves.
• Peking kabeeji - 1 ibe.

Nkwadebe:

1. Egburu m anụ ezi n'ime iberibe ọkara. Ana m eghe maka minit 6-7 na-enweghị mmanụ na pan ọkụ.
2. Na-eme ihendori. Mike na galik na-azọpịa. Finely iri elu. Wunye na Mayonezi ma jikọta nke ọma.
3. M tinye ihendori na shawarma anụ. Ana m akpali ya.
4. Finely chopped Peking kabeeji.
5. Ghichaa chiiz na grater (ọkara dị nta), belata tomato (n'ime halves) na kukumba (n'ime ibe).
6. M tọgbọrọ achịcha pita na kichin osisi. M tinyere kabeeji na akụkụ nke etiti. Top na anụ ezi na ihendori, tinyere kukumba, tomato cherry. Mgbe ahụ, m na-agbasa cheese chiri.
7. M na-atụgharị ndụmọdụ ahụ n'ime ọkpọkọ. M ga-eghe n’akụkụ abụọ na-enweghị mmanụ.

Rie nụ ahụike gị!

Video uzommeputa

Shawarma nwere sọseeji n'ụlọ

Efrata:

• Lavash (mkpa) - 2 iberibe.
• Peking kabeeji - 20 g.
• Soseji sie - 150 g.
• Cucumbers - 1 ibe.
• Nduku - 200 g.
• Tomato - 1 ibe.
• Garlic ihendori - 20 ml.
• Ohuru ohuru - alaka 2.
• Nnu, ngwa nri nụrụ ụtọ.
• Mmanụ oriri - maka frying poteto.

Nkwadebe:

1. Ana m ekpepụsị nduku. Bee n'ime ibe. Ighe na mgbakwunye nke mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja aja.
2. Ana m asa kukumba ọhụrụ kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba agba. M na-ebipụ soseji dọkịta na ọkara-sized oblong ahụ.
3. Iri a kukumba (ọhụrụ) na tomato. Shinny kabeeji.
4. M gbasara pita achicha n’elu mbadamba nri. M tinyere nduku na soseji.
5. M tinye iberibe tomato na kukumba, finely chopped dil na chopped kabeeji.
6. Oge na galiki ihendori. Tinye ngwa nri ma ọ bụrụ na achọrọ.
7. M kechie shawarma. Nke mbụ, m na-ejikọta akụkụ abụọ ahụ. Mgbe ahụ, m kechie n'ọnụ ya ma mee mpịakọta dị mma.

Shaurma na-atọ ụtọ dị njikere. Ghee efere na skillet, ọ bụrụ na achọrọ, na-enweghị mmanụ.

Shaurma na-atọ ụtọ na atụrụ na chiiz

Efrata:

• Lavash - 1 ibe.
• Nwa Atụrụ - 300 g.
• Chiiz siri ike - 100 g.
• White kabeeji - 100 g.
• Mayonezi - 6 nnukwu ngaji.
• Ketchup - tablespoons 6
• Tomato - 1 ibe.

Nkwadebe:

1. Esi nri mutton. Egburu m ya na obere iberibe. Ana m eziga ya na pan. Ighe ruo mgbe obi na chopped yabasị, ọkacha mmasị gị sizinin na ose ngwakọta. Echefukwala itinye nnu!
2. Jiri nlezianya saa akwụkwọ nri ma belata ha. Ghichaa tomato n'ime iberibe oblong. M tinyere ya na efere dị iche.
3. M na-ete chiiz siri ike na grater. Dutch na-amasị m.
4. Finely shredded kabeeji.
5. Na efere dị iche, m na-etinye tomato ketchup, Mayonezi dị ala na galik site na pịa.
6. Ana m etinye n'ọnụ nke shawarma na ihendori. M agbasa ndochi. Ana m agbachapụ ya nke ọma na envelopu.
7. M na-eghe na pan na-ekpo ọkụ n'akụkụ abụọ na-enweghị mmanụ.

Mepee ndụmọdụ ndụmọdụ na efere

Efrata:

• Tortilla Mexico - 1 iberibe.
• Ọkụ ọkụkọ - 120 g.
• Ọka - 2 tablespoons.
• Chiiz dị nro - 70 g.
• Kabeeji - 100 g.
• Kukumba ohuru - 1 ibe.
• Iceberg letus - akwụkwọ 3.
• Utoojoo ude - 1 ngaji.
• Mayonezi - 2 nnukwu spoons.
• Soy sauce - 5 g.
• Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

1. M na-ebipụ ọkụkọ a na-ese anwụrụ na obere eriri. Ana m egbutu kabeeji na kukumba. Nyefee na efere ma bido.
2. M ete aka chiiz na keadighi rarii grater. M na-emeghe otu mkpọ nke mkpọ mkpọ. M igbapu mmiri mmiri, tinye ya na efere ya na cucumbers na kabeeji. Ana m agbakwunye chiiz grated.
3. Na-akwadebe mgbakwasa nke Mayonezi na utoojoo ude. M tinye ose ojii. Wunye ụfọdụ ihe oriri soy maka piquancy.
4. Ana m ewere tortilla ndị Mexico. N’etiti ka ihendori esiri esi ya, mgbe ahụ, letus frisị epupụta. Ana m pịa ha ka ha rapara.
5. Ana m etinye ihe oriri na ọkụkọ na-ese anwụrụ na warara. Tinye n'ọnụ ya nke ọma.

Emela! Ndụmọdụ Gourmet "Mexico" ga-atọ ndị hụrụ n'anya na ndị ọbịa tụrụ n'anya. Gbalịa ya!

Ntụziaka Nri na-enweghị anụ

Efrata:

• Lavash (mkpa, 32 cm na dayameta) - 3 iberibe.
• Tomato - 1 ibe.
• Kukumba - 1 mpempe.
• Peking kabeeji - 2 ọkara epupụta.
• Chiiz Adyghe - 250 g.
• Ude gbara ụka - 150 ml.
• Ihendori - 150 ml.
• Mmanụ oriri - 1 nnukwu ngaji.
• Curry, ala coriander, ala ose oji - nụrụ ụtọ.

NDMỌD!! Ejila oke nke ihe eji esi nri. Ma ọ bụghị ya, a gaghị enwe mmetụta nke akwụkwọ nri.

Nkwadebe:

1. M na-amalite na gravy mgbakwasa. M na-agwakọta utoojoo ude na ketchup. Nnu, tinye ose oji, curry.
2. M na bee n'ime ibe a ọkara-sized ọhụrụ kukumba. M bepụ tomato na obere oblong iberibe.
3. M bepụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke kabeeji ndị China. M bee ya nnukwu. Akụkụ akụkụ nke agba ọcha na-achacha achacha.
4. Ana m etinye cheese na Adyghe cheese na ndụdụ. Ana m etinye mmanụ ihe oriri na pan frying. Ana m eghe chiiz na coriander ala. Ana m ewepụ ya na stovu. Etinye m na efere dị iche.
5. M griiz Armenia lavash na mgbakwasa. M na-eji a ngaji nke evenness.
6. M agbasa ndochi. Iji mee ka ọ dịkwuo mfe ikpuchi ma emechaa, m na-etinye akwụkwọ nri na cheese, na-alaghachi site na nsọtụ. Cucumbers na tomato na-ebu ụzọ, kabeeji ndị China na-esochi ya. Ihe kachasị elu bụ cheese Adyghe.
7. M na-ehicha ọnụ ya n'akụkụ 3. M na-atụgharị ndụmọdụ ahụ nke ọma n'ime mpịakọta.
8. Ana m eghe blanks na pan nke frying preheated na-enweghị mmanụ n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe iwe ọkụ.

NDMỌD!! Kesaa nri ahụ nke ọma ka o wee zuru ezu maka nri pita ndị ọzọ.

Esi esi nri na-enweghị lavash

Efrata:

• Baguette - 1 ibe.
• White kabeeji - 150 g.
• Tomato - 1 ọkara nha.
• Fillet ọkụkọ - 400 g.
• Karaọt Korea - 100 g.
• Mayonezi - 3 nnukwu ngaji.
• Sauce - 3 nnukwu ngaji.
• Nnu - 5 g.
• Ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ - 5 g.
• Soy ihendori nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

1. Ana m asacha fillet nke ọma, wepụ veins. Bee n'ime obere iberibe. M ighe, nnu na oge na ọkacha mmasị m ngwa nri. Curry ka amasị m.
2. Shrimp na nnu. Maka ihe ọ juụ softụ na ịdị nro, m na-ehichapu akwukwo nri a kụrụ nke ọma. Egburu m tomato.
3. Ana m ekewa baguette nke French n'ọtụtụ akụkụ. Ana m ewepu pulp, na-ahapụ obere mgbidi. M na-edozi ya.
4. M ji mmesapụ aka griiz na peeled achịcha na Mayonezi. Na ọnụego 1 nnukwu ngaji maka 1 ọrụ nke shawarma.
5. M na-agbasa chopped inine, na n'elu - eghe eghe eghe ọkụkọ fillet. Wụsaa na soy ihendori.
6. Kechie baguette nke ọma ka ihe ndị ahụ ghara ịda na achịcha ahụ.

Agbasa m ndụmọdụ ahụ na pan nke na-eghe eghe, bọta na bọta. Ighe ruo mgbe aja aja aja.

Esi kechie shawarma? Ntụziaka site na nkwụsị

1. M na-ebuputa achịcha pita (kpochapụwo, Armenia) na nnukwu kichin buru ibu ma ọ bụ n'elu ọ bụla ọzọ.
2. Gbasaa ihendori dum. Gbasaa n’elu achịcha ahụ na tablespoon.
3. M na-agbasa ndochi ahụ, na-alaghachi site na nsọtụ ebe a na-arụ ọrụ ma na-eme nnukwu indent na ala.
4. M na-ebido kechie ya na "tube" ma obu "envelopu siri ike" na akuku ebe ndozi ndumodu di.
5. Ana m eme 2 n'ụzọ zuru ezu ka e wee kee ihe ndị ahụ na achịcha. Achọrọ m ọnụ ọnụ ala na elu (kwupụta ndochi).
6. M na-agbatị "tube" ("envelopu") ruo n'isi.

Lavash maka shawarma - usoro nri 2

Yist mgwakota agwa

Efrata:

• Ntụ ọka - 500 g.
• Igwe - 250 g.
• Yis achicha - 8 g.
• Nnu - 1 tuo

Nkwadebe:

1. Ana m etinye yist na ntụ ọka. Nnu.
2. M tinye whey kpụ ọkụ n'ọnụ na ngwakọta. M na-amalite igwakorita.
3. M kewaa mgwakota agwa n'ime uzo di iche iche. Site na akụkụ nke ọ bụla m na-eme bọl na dayameta nke 5 centimeters. Etinyere m koloboks na-esi na ya efere, kpuchie ma hapụ "chara acha" maka minit 30-40.
4. Ana m ewepụ bọọlụ. M tụgharịa thinly thinly. M na-agbasa ya na skillet na-ekpo ọkụ (anaghị m agbakwunye mmanụ) na ighe ruo mgbe ntụ ọla edo dị ọkụ. N'akụkụ nke ọ bụla, nkeji 1-2 ezuola.
5. Etinye m blanket a toasara ede n’ime ikpo. Kpuchie akwa nhicha mmiri ka ọ dị jụụ na ọnọdụ okpomọkụ.

Ndụmọdụ bara uru! Iji chebe achịcha pita site na ihicha n'oge nchekwa, tinye achịcha ndị ahụ na akpa ma tinye ha n'ime ngwa nju oyi.

Yist-enweghị mgwakota agwa

Dị ka uzommeputa si dị, a na-enweta achịcha 8 maka shawarma na dayameta nke 30-35 cm. Ike nke otu iko bụ 200 ml.

Efrata:

• Ntụ ọka wit - iko 3
• Mmiri - 1 iko.
• Nnu (nnu okpokoro) - 5 g.

Nkwadebe:

1. Ana m yọcha ntụ ọka ahụ na slide, mee ka ịda mbà n'obi, dịka maka Pizza na-enweghị yist.
2. M igbari nnu na mmiri ọkụ ọkụ. M na-agbanye ya na ntụ ọka.
3. N'iji fọk (ngaji), ana m agwakọta ihe niile na mmegharị na-arụ ọrụ.
4. Mgbe mgwakota agwa ahụ jụrụ oyi, ana m eji aka m agwọ ya. N'ime usoro nke ịgwakọta, isi lavash maka shawarma ga-ejupụta na oxygen, yabụ, n'oge a na-eme achịcha, ọ ga-abụ obere oyi akwa, ọ gaghịkwa esi ike.
5. Etinye m ya na nnukwu efere. M na-ahapụrụ ya n’elu kichin na ọkara otu awa.
6. N'ihi "ripening" a ok mpempe mgwakota agwa ga-ghọọ a adụ na-agbanwe uka.
7. Kewaa n'ime akụkụ 8 nke nha nha. Aga m ewere otu. M gbasaa ya na bọọdụ a fesara ya na ntụ ọka, ma were akwa were kpuchie ndị fọdụrụ ka ọ ghara ifufe.
8. M na-apịgharịa ya dị mkpa. M na-agbalị tụgharịa ya dị ka mkpa dị ka o kwere mee.
9. M edebe workpiece n'akụkụ. Ana m eme otu ihe ahụ na ihe ndị ọzọ.
10. M tinyere ite ahụ kpoo. Ighe na-enweghị mmanụ karịrị ọkara okpomọkụ. N'okpuru mmetụta nke ọnọdụ okpomọkụ, a ga-eji obere obere kpuchie ihe nrụpụta ahụ, wee nwee nnukwu egosipụta. Usoro a bụ ihe akaebe nke mgwakota agwa mgwakota agwa.
11. Kwadebe nri abalị maka 1 nkeji n'akụkụ ọ bụla ruo mgbe akara aja aja pụtara.
12. Ana m ebufe achịcha pita agwụla na efere. M na-agba ya na mmiri sie mmiri site na karama ịgba. M na-ekpuchi elu ya na akwa nhicha ahụ. Ana m eme otu ihe ahụ na akụkụ ndị ọzọ.

Ọ ka mma ịchekwa achịcha pita na friji n'ụdị akpọrọ.

Shaurma na-atọ ụtọ - Ezi ntụziaka 3

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

• Jide n'aka na ịhapụ ihendori 20-30 nkeji mgbe isi nri.
• Iji mee ka mmiri dị ụtọ oge, gbanye ihe niile siri ike (dịka nke ahịhịa akpọnwụ) na blender.
• All mmiri ara ehi ngwaahịa ga-abụ abụba na abụba. Ma ọ bụghị ya, ihendori ahụ ga-agba ọsọ nke ukwuu ma gbasaa.

Galiki

Efrata:

• Ude gbara ụka - 4 nnukwu spoons.
• Kefir - 4 tablespoons.
• Garlic - 7 cloves.
• Mayonezi - 4 nnukwu spoons.
• Ose ala (uhie na oji), curry, coriander - uto.

Nkwadebe:

1. Ana m achapu galik ahụ ma gafee ya na mgbasa ozi pụrụ iche. Tinye ngwakọta nke ose ala, curry na coriander.
2. Ana m agbanye ude utoojoo na Mayonezi na ngwakọta izugbe. M wunye kefir.
3. Gwakọta ihe niile nke ọma. Uda obere ihe. M na-ahapụ ya ka inye 30 nkeji.

Tomato

Efrata:

• Tomato tapawa - tablespoons 2.
• Tomato - 1 ọkara nha.
• Bell ose bụ ọkara akwukwo nri.
• Eyịm - 1 ibe.
• Mmanụ oriri - 1 ngaji.
• Sugar - 1 ngaji.
• Nnu, ose uhie, cilantro nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

1. M na-ehicha yabasị. Egburu m ya na ọkara yiri mgbaaka. Ighe ke skillet na mmanụ ihe oriri. Mgbe minit 2-3 gachara, gbanye mpekere tomato. Ozu maka 60-90 sekọnd. M na-awụnye ya na blender.
2. Etinyere m ose uhie n’ime nnukwu efere nke kichin. Nnu, tinye shuga ma tinye okpukpu ato nke tomato mado.
3. M na-agbanye igwe mmiri. Mike ke creamy uka. Ana m anụ ụtọ ya. M tinye nnu na shuga dị ka ọ dị mkpa.
4. Finely iri ọhụrụ cilantro. Wunye n'ime ihendori.

Ntị! Ihendori creamy a kwadebere nwere ndụ dị mkpụmkpụ (enweghị ihe karịrị awa 5-6).

Andtọ na utoojoo

Efrata:

• Bọta - 2 nnukwu ngaji.
• Eyịm - 1 ibe.
• Carrots - 1 mpempe.
• Prunes - 100 g.
• Ntụ ọka - 1 nnukwu ngaji.
• Meat efere - 1 iko.
• Mmanya na-acha ọbara ọbara - 50 g.
• Bay akwukwo - 2 iberibe.
• Mịrị pasili mgbọrọgwụ - 5 g.
• Ose ala (uhie na oji) - 5 g obula.
• Sugar - 5 g.
• Nnu - 5 g.

Nkwadebe:

1. Etinye m pan na stovu. Na-ekpo ọkụ. M tinye ntụ ọka iji kpoo. Mgbe ahụ, m na-eziga ngaji nke anụ efere. M na-agwakọta ya na ntụ ọka.
2. Jiri nke nta nke nta wụsa anụ ndị fọdụrụ na anụ ahụ.
3. Ana m achapu yabasị ma bee ya nke ọma. Ana m ekpochapụ akpụkpọ ahụ site na karọt, jiri ezigbo akụkụ mebie ya. Finely iri na pasili mgbọrọgwụ.
4. Ghichaa akwukwo nri n'ime pan ozo na mgbakwunye nke butter.
5. Ana m agwakọta ntụ ọka ahụ na ngwakọta nke akwukwo nri. M tinye shuga na nnu. Aga m ose. M tinyere n'ọnụ mmiri n'ọnụ mmiri.
6. Jiri nlezianya saa prun m. Maka nro, gbanye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mmiri wee dozie ya.
7. A na-agwakọta broth prun na mmanya. M tinyere ya n’ọkụ ahụ. Ana m etinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
8. M kpoo ọkụ na obere okpomọkụ. Ana m ewepụ ihe nlele ahụ iji tinye nnu ma ọ bụ ose.

A na-akwadebe shawarma a na-eme n'ụlọ site na lavash ma ọ bụ pita na mgbakwunye nke ụmụ atụrụ (ọkụkọ, anụ anụ), akwụkwọ nri, sauces na ngwa nri. N'ebe ndị na-abụghị ndị Alakụba, a na-eji anụ ezi mee ihe dị ka ndochi. Agbanyeghi na ọdịnala na-agbakwunye iberibe anụ na shawarma.

Kwadebe ndụmọdụ maka nwunye anaghị arụ ọrụ anaghị arụ ọrụ. Isi nsogbu bụ ịhọrọ otu narị otu narị usoro nri, ịchọta nhọrọ kachasị mma na afọ ojuju na-enye ndị ị hụrụ n'anya (ndị ọbịa juru). Ha dị iche na teknụzụ esi nri, ihe eji edozi na ngwa nri.
Nwee nri! Culinary ihe ịga nke ọma!