Otu esi ehicha anu ehi na asusu ezi mgbe obụchara
Ndị ọkachamara na-eri nri na-enwe ekele maka ire ehi na efere ndị esi na ya. Ọ na-abụkarị ya sie ma buru ya ma ọ bụ tinye ya salads. Ihe kachasị mkpa n'oge ọgwụgwọ ọkụ bụ iji chekwaa uru.
Anụ ehi na anụ ezi bụ nri ụtọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ngwa sitere na ya nwere nnukwu nri na vitamin: zinc, lecithin, vitamin B, iron, phosphorus, chromium.
N'ihi ọdịnaya protein na obere ego nke carbohydrates, ndị na-eme egwuregwu na ndị na-akwado nri dị mma na-eri ya. Ihe owuwu a dị nro, mejupụtara anụ ahụ ike, ma ọ na-adị mfe ahụ. Igwe iron dị elu na-enyere aka ịbawanye hemoglobin n'ime ọbara. Otu narị gram nwere 9% nke kalori chọrọ kwa ụbọchị.
Nkwadebe maka isi nri
Asụsụ nwere ike zụta na ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa Mgbe ịzụrụ, nyochaa agba, ọhụụ. Elu-edu anụ nke pink ma ọ bụ odo odo hue - na na agba, ka ihe vitamin, karịsịa zinc. Gbaa mbọ hụ na isi mba ọzọ adịghị - esi ísì ụtọ nke anụ ahụ bụ ihe nkịtị. Nkpuru ahihia kwesiri ikwusi ike - o nweghi nkụda mmụọ kwesiri idi mgbe edeturu ya.
Ire dị nro, nke na-enweghị ụdị a kpụkọrọ akpụkọ ọtụtụ ugboro, ya mere akụnụba ndị bara uru furu efu. Lelee akwụkwọ nri anụmanụ nke gosipụtara ogo ngwaahịa a.
Mee ka mmiri daa oyi na friji ụbọchị tupu nri. Sook na mmiri na ụlọ okpomọkụ nke minit 30. N'oge a, a ga-etinye hymen na imi siri ike. Itucha na mmiri pọmpụ, jiri ogbo hichaa unyi. Sichaa ọzọ, wee malite isi nri.
Ekpepụsị sie beef na anụ ezi
- ire 1 ibe
- mmiri 3 l
- nnu, ngwa nri nụrụ ụtọ
Calorie: 231 kcal
Protein: 16 g
Abụba: 12 g
Carbohydrates: 2.2 g
Ọ dị mkpa iji sie ire nke ọma ka o sie ike ma dịkwa nro. Ihe nzuzo ndị ahụ dị mfe. Debe ngwaahịa n'ime ite ma were mmiri oyi kpuchie ya. Mmiri mmiri kwesịrị ịdị 5-6 cm karịa, ebe ọ na-esi na ya esi nri.
Wepụ ire na pan, weta mmiri ahụ na obụpde, tinye ya na mmiri esi mmiri ma sie ya maka minit 10-15. Wepu ụfụfụ n'elu.
Mgbe ahụ belata ọkụ ma sie nri maka awa 2-4 - anụ ehi, na anụ ezi - awa 1.5-2. Oge nri na-adabere nha. Jiri mkpịsị aka ma ọ bụ mma iji nyochaa maka ịdị njikere site na ịkpụ obere ma ọ bụ mgbapu. Njikere kpebisiri ike site na mmiri doro anya pụta.
Tinye nnu nkeji 10 tupu njedebe nke nri, yabụ juiciness na ịdị nro ga-adịgide. Younwere ike ịgbakwunye ngwa nri ma ọ bụ inine maka ekpomeekpo.
Cooking sie nri, wepụ ire gị n’ite ahụ ozugbo tinye ya n’ime mmiri ice. Usoro a ga - enyere aka kpochapu akwa di elu ngwa ngwa. Y’oburu n’ichoo abuba di n’elu, bepu ya. Na-etinye okokụre offal na efere na jụụ. N'ihi ya, ọ ga-ejide ya juiciness na softness.
Ihe bara uru
Ire beef nwere protein - 16%, abụba - 12%, carbohydrates - 2.2%, yana thiamine, folic acid, riboflavin, vitamin nke otu E, A, PP.
Ọ bara uru maka ọrịa dị iche iche. Ndị dọkịta na-atụ aro iri ya maka ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime nwere ọrịa akpụkpọ. Zinc na-enyere ahụ aka ịmịnye insulin na ịbelata ogo shuga dị n’ọbara, nke bara uru maka ọrịa shuga.
Ngwaahịa sitere na ya bụ nri, yabụ enyere ya ohere itinye ya na nri nke ndị ọrịa na-arịa ọnya afọ, anaemia, gastritis.
Ndụmọdụ Ndị Bara Uru
- Nnu nkeji ole na ole ruo mgbe obi. Ma ọ bụghị ya, efere ahụ ga-esi ike.
- Oge nri na-adabere nha: a na-esi esi nri anụ ezi maka awa 1.5-2, ma sie anụ ehi maka awa 2.5-4.
- Tinye ihe ndị akụrụngwa, nke a nụchara anụcha na mmiri mmiri na-agba agba, ma tinye akwụkwọ nri na ọkara otu awa tupu ha esi nri ka o wee tinye aromas ha.
- A dụrụ gị ọdụ ịhapụ ire, peel na broth maka minit 30 ka ọ dị nro ma nwekwuo obi.
- Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịhapụ ofe ahụ, kpochapụ broth mbụ mgbe 30 gachara ma mee ka mmiri dị ọhụrụ. Mgbe oke abụba na ihe na-emerụ ahụ agaghị abanye na nri.
Ihe niile dị mma na oke. Consumption consumptionụbiga ihe ọ dueụ dueụ n'ihi ọnụnọ nke abụba nwere ike ime ka nrụgide nke imeju na akụrụ dịkwuo elu, nke nwere ike imetụta ahụike nke ahụ n'ụzọ na-adịghị mma.
Echefula banyere iwu isi nri nke ga-enyere aka mee ka nri dị ụtọ n’ụlọ ma dịkwa mma.