Otu esi eme ka kukumba nnu salted na ulo

Send

Oge mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị na mpụga windo ahụ. N'oge a, ndị nnabata ahụ na-eme ọtụtụ pịkụl. Tomatoesfọdụ tomato nnu, ndị ọzọ bụ ero, na ndị ọzọ kabeeji. Site na ụdị dị iche iche a, achọrọ m ịmekwu kukumba nnu, nke ejiri ihe ọkụkụ mara mma na uto pụrụ iche.

Kukumba na-ejighị ya kpọrọ ihe bụ ngwaahịa nke salting na-anaghị adịte aka. Nke a bụ ọla edo pụtara n'etiti pịkụl maka oge oyi na nke ọhụrụ. Nri ahụ kachasị ewu ewu n'etiti ndị isi Russia, ndị Poland, ndị Ukraine na ndị Belarus.

Aga m ekekọrịta a nchịkọta Ezi ntụziaka m na-eji kwa afọ na-eme ka a crunchy emeso n'ụlọ. Ke adianade do, m ga-ekpughe ihe nzuzo ole na ole ga-abịa kemfe n'ịkwadebe cucumbers dị salted salted zuru oke.

Kalori ọdịnaya nke ejighị ya kpọrọ cucumbers salted

Akwụkwọ nri bụ 95% mmiri, na kalori ọdịnaya adịghị gafere 12 kcal kwa 100 grams nke snacks.

Achịcha kukumba na-ekpo ọkụ dị ezigbo mma. Ha dị elu na eriri, nke na-enyere aka ngwa ngwa. Ngwaahịa ahụ nwere antioxidants nkịtị nke na-ehicha ahụ nke free radicals na redioactive elements.

Na cucumber nwere nnu, enwere otutu ihe bara uru nke mejuputara ihe jikotara ya na okpukpu okpukpu, nke na enyere aka iwusi usoro oria ike. Ma ọ bụrụ na ejiri mmanya n'oge nnu, ngwaahịa na-echebe ahụ site na nje bacteria, na-edozi uto nke anụ ahụ na-edozi ahụ ma na-edozi metabolism carbohydrate.

Consumption consumptionụ oriri mgbe niile na-akwalite ọnwụ, uto ọhụrụ a na-esi ísì ụtọ pụrụ iche na-akwụ ụgwọ maka obere ihe oriri.

Ntụzi Cucumber Ntụziaka

Ka anyị bido site na ngwa ngwa. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-eri nri na-ahọrọ ya maka ịdị mfe ya na obere oge itinye ego. Otu abalị ezuola ka ụtọ na isi nke kukumba wee rute elu ha.

kukumba 2 n'arọ
mmiri 3 l
akọrọ dil 3 sprigs
cherị doo 4 akwụkwọ
black peppercorns mkpụrụ ọka 5
n'ọnụ mmiri akwukwo 1 akwukwo
nnu 3 tbsp. l.

Calorie: 11 kcal

Ndi na-edozi: 0.8 g

Abụba: 0.1 g

Carbohydrates: 1.7 g

Kwadebe kukumba tupu oge eruo. Itucha yiri udi na size na mmiri na sook ruo awa abụọ. Na-esote, ebipụ nsọtụ nke akwukwo nri ọ bụla ma mee ọtụtụ nkwụsị ogologo oge. Nke a ga - eme ka usoro nri sie ike.
Were ite 3L. Nke mbu, tinye ahihia na ala, tinye ose na laurel. Jupụta akpa na cucumbers, tinye nnu. Kpuchie ya na mmiri akpụrụ ma tinye ụfọdụ ahịhịa n’elu kukumba.
Kpuchie ma hapụ otu abalị. N'ụtụtụ, wepụ akpa ahụ na cucumbers dị salted na oyi.

Dị ka uzommeputa a si dị, a na-akwadebe kukumba nnu na-enweghị isi ngwa ngwa. Ya mere na ngwaahịa a anaghị emebi ma jigide uto ya, chekwaa ite ndị ahụ na friji.

Ejichaghị nnu cucumbers na galik na dil

N'ime nri ụwa, a na-ewere galik na dil dị ka ihe kachasị mma maka ịme ihe na-ekpo ọkụ, nke nwere obere nnu, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye obere horseradish na coriander na brine, ị ga-enweta ezigbo nri. Adị dịgasị iche iche dị otú ahụ agaghị ahapụ onye ọ bụla.

Efrata:

Cucumbers - 2 n'arọ.
Mmiri - 3 lita.
Nnu - 3 ngaji.
Dil - 2 bunches.
Garlic - 16 cloves.
Isiokwu horseradish - 2 tablespoons.
Coriander - teaspoons 2

Esi esi nri:

Wunye kukumba mmiri oyi na cucumbers ma chere awa ole na ole iji nweta mmiri nke ọma.
Mee pịkụl. Iji mee nke a, gwakọta mmiri na nnu ma weta obụpde.
Tinye ole na ole spill nke dil, ụfọdụ horseradish na minced garlic na ala nke ihe dị ọcha. Debe kukumba n'elu elu. Kpuchie akwukwo nri na ahihia ndi ozo ma fesaa ya na coriander.
Wunye Pịkụl n'ime kukumba. Kpuchie ite nke pickles na obere efere. Na otu ụbọchị, ngwaahịa dị njikere maka ịtọ ụtọ. Chekwaa pickles oyi na brine.

Kwere, o siri ike ikwere na site n'enyemaka nke nfụkasị dị otú ahụ ị nwere ike nweta ọgwụgwọ dị mma, nke ga-abụ mgbakwunye magburu onwe ya na poteto ndị a gwọrọ ma ọ bụ poteto eghere eghe, mana nke a bụ eziokwu.

Otu esi eme ka kukumba salted crispy

Ọ bụrụ n'ịchọrọ ị nweta nkwa iji nweta kukumba nnu na-adị nkọ n'ụlọ, jiri usoro a. O dabere na ojiji nke mmiri ịnweta mmiri, nke na-enye crunch obi ụtọ.

Efrata:

Cucumbers - 1 n'arọ.
Garlic - 3 cloves.
Nnu - 2 tablespoons.
Mmiri ịnweta na gas - lita 1.
Dil na pasili nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Na okpuru ite dị ọcha, mee ohiri isi nke mkpuru ahihia ohuru na galiki galik, ma n’elu ya dinaa ahihia ogwu cucumbers. Tinyegharịa n'ígwé ruo mgbe kukumba gwụchara. Debe ahịhịa ndị ọzọ fọdụrụ n'elu akwụkwọ nri.
Igbari nnu na ịnweta mmiri. Wunye kukumba na ihe mejupụtara ya, kpuchie ya na mkpuchi wee ziga friji. N'ụtụtụ, kukumba na mmiri ịnweta mmiri ga-eju gị anya site na mkpụkọ obi ụtọ na ụtọ pụrụ iche.

Nkwadebe vidiyo

Nke a bụ ngwa ngwa ngwa ngwa. Ọ dịkwa mma n'ihi na ọ kwesịrị ekwesị maka isi nri kukumba nnu na-achaghị acha n'oge ọ bụla. Gbaliaa ide ya na akwukwo nri gi.

Cucumbers na-ekpo ọkụ n'ime ite

E nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri nke obere cucumbers salted. Fọdụ na-adabere na salting kpọrọ nkụ, ebe ndị ọzọ na-adabere n'iji oyi ma ọ bụ brine na-ekpo ọkụ. Nke mbu, ka anyi kwuo maka uzo di oku, nihi na o kariri otutu oyi.

Efrata:

Cucumbers - 1 n'arọ.
Nnu - a tablespoon kwa liter mmiri.
Dil - 4 mesịa.
Garlic - 3 wedges.
Akwụkwọ Currant - 4 PC.
Horseradish epupụta - 3 PC.

Nzọụkwụ site na nri:

Richaa kukumba na mmiri, belata njedebe. Sachaa ma kpoo ahihia ahu, gbue ya ma gbue galiki ma oburu na ichoro.
Tinye ụfọdụ galik na ahịhịa na ala ite ahụ. Jupụta akpa na kukumba, kpuchie ya na akwa nke ahịhịa ndị fọdụrụ.
Tinye ite mmiri na ọkụ, tinye nnu na obụpde. Yet cucumbers na-ekpo ọkụ brine. Hapụ pịkụlị n’ime ụlọ maka otu ụbọchị, tinyezie ha n’oge oyi.

Nri a adịla ụtọ, mana ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbasa ya, tinye apụl ole na ole ịkpụ na ite ahụ. N'ihi ya, kukumba ga-enweta ụtọ na ụtọ apụl. I nwekwara ike ịgbakwunye obere mmanụ a honeyụ ma ọ bụ ọkacha mmasị gị ngwa nri a uzommeputa. Ihe ndị a agaghị emerụ gị ahụ.

Cucumbers nwere nnu n’ime akpa

Ezigbo ndị nnabata na-eme ka cucumbers dị salted etinyere ọ bụghị naanị na ite na pans, kamakwa na prọstik. Teknụzụ esi esi nri a nwere ọtụtụ uru. Ndị a gụnyere ịdị mfe, ọsọ ọsọ dị elu na nsonaazụ dị mma.

Efrata:

Cucumbers - 1 n'arọ.
Dil - 1 ụyọkọ.
Garlic - 1 isi.
Nnu - 1 ngaji.

Nkwadebe:

Richaa kukumba na mmiri ma kpochapu ha. Bee nke obula n’ime uzo iji mee ka ngwa nri sie ike. Tinye inine a kwadebere na akpa.
Kewaa isi galik n'ime cloves, bee, bee n'ime Mpekere ma zigara kukumba tinyere ahihia ahihia.
Add nnu na akpa, ikwanye na refrjiraeto maka otu ụbọchị.

Kukumba na-ejighị ya edozi edozi ya na ngwugwu kwesịrị ekwesị maka nri ọ bụla. Ọ bụ nri dị mma maka mmụọ na ezigbo mgbakwunye na nri ndị ọzọ. Naanị cheta iwepu nnu fọdụrụ tupu ị jee ozi. Ejiri ya na ahihia ohuru, kukumba gha emeputa ihe omuma nri di egwu.

Kedu ihe ka mma iji esi nri - mmiri ma ọ bụ mmiri ịnweta

Ntụziaka a na-ahụkarị maka isi nri kukumba gụnyere iji akwụkwọ nri, nnu, dil, galik na horseradish na mgbakwunye nke mmiri nkịtị. Ma, e nwere ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka dabeere na mmiri mmiri na gas. M na-eche ụdị nke na-enye nsonaazụ kacha mma?

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uto nke cucumbers na-enweghị nnu, ọ bụ nsogbu ịchọpụta ihe dị iche. N'otu oge ahụ, soda na-enye crunch ọzọ na ngwaahịa a rụchara, yabụ iji ya eme ihe kwesịrị ekwesị ma ọ bụrụ na ị na-agbasi mbọ ike maka ọgwụgwọ crunchy.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

M enyocha ndị kasị ewu ewu na-atọ ụtọ nzọụkwụ site nzọụkwụ Ezi ntụziaka. Na mmechi, m ga-ekekọrịta iwu dị mfe gbasara abụghị otu uzommeputa akọwapụtara, kama ọ bụ teknụzụ isi nri. Gbaso ndụmọdụ ahụ, ị ga-enweta nsonaazụ dị mma.

Jiri obere akwụkwọ nri siri ike, nke tara akpụ, nke nwere otu ogologo na ọdịdị maka nri gị. Nke a bụ ihe nzuzo nke edo salting. Kukumba na-acha odo odo adịghị mma.
Mgbe ị na-edozi nnu, kukumba na-amịkọrọ mmiri mmiri, ya mere were naanị mmiri dị ọcha maka isi nri. Ọ bụrụ n ’ị chọrọ iri nri dị ụtọ, mmiri na-egbuke egbuke ga-enyere gị aka iru ebumnuche gị.
Ọ na-atụ aro ka nnu cucumbers na iko, seramiiki ma ọ bụ enamel efere.
Jide n'aka na ị ga-etinye kukumba tupu ị gaa n'ihu. Oge 4 bụ oge kachasị mma nke usoro mmiri.
Maka pịkụl, nnu nnu dị mma, nke a na-eji nnu salmọn ma ọ bụ makarel. Ọ gaghị ekwe omume ịnweta ezigbo nri dị mma na nnu ndị ọzọ.
A na-enweta kukumba nnu na-acha ọkụ ọkụ kachasị mma na marinade na-ekpo ekpo. Ana m enye gị ndụmọdụ ka ị gbakwunye obere dil, galik, peppercorns ojii, laurel ma ọ bụ currant epupụta na mmiri mmiri.
Mgbe ị na-eji brine na-ekpo ọkụ, efere ahụ ruru njikere na otu ụbọchị. N'ihe banyere iji brine oyi, nkwadebe zuru oke na-ewe ma ọ dịkarịa ala ụbọchị 3.

Anụla m ọtụtụ ugboro site na ndị enyi na cucumbers na-adịchaghị nnu ghọọ ihe nnu dị na ụbọchị ole na ole. Iji gbochie nke a ime, debe ha na ngwa nju oyi, ma tinye akwụkwọ nri ọhụrụ na brine, ebe kukumba na-ebelata. Olile anya, site na edemede a, ị ga-enwe efere nri a na-atọ ụtọ na ngwa nju oyi gị n'oge na-adịghị anya. Hụzie gị!

Send