Etu esi echekwa lemọn? Ha nwere ike ịjụ oyi?

Send

Lemọn bụ mkpụrụ nke ezinụlọ citrus. Ha na-ewu ewu nke ukwuu na isi nri maka nri nke nri dị iche iche, na cosmetology maka nkwadebe nke masks, na ọgwụ, dị ka isi iyi nke vitamin C.

Ma, dị ka mkpụrụ osisi niile, lemon na-emebi ngwa ngwa. Site na isiokwu ị ga - amụta etu ị ga - esi were lemon maka iji ya mee ihe n'ọdịnihu.

Enwere ike idobe citrus na friza?

Lemọn nwere ike oyi kpọnwụrụ... Igwe oyi bụ otu n'ime ụzọ kachasị dị irè iji chekwaa ọtụtụ ihe ndị na-edozi ahụ. Otú ọ dị, lemon ọhụrụ na oyi kpọnwụrụ abụghị otu ihe ahụ.

Mgbe oyi kpọnwụrụ, ọdịdị nke mkpụrụ osisi ahụ na-ata ahụhụ, isi ya na-agbanwe. Banyere ihe bara uru, akụkụ ụfọdụ n'ime ha ga-apụ n'anya, mana isi ego ahụ ka dị.

Ebe ascorbic acid na-apụ n'anya mgbe oyi kpọnwụrụ. Ma na mgbakwunye na vitamin C, lemon nwere ihe ndị ọzọ bara uru na ihe ndị na-achọpụta. Ọ:

potassium;
site;
magnesium;
sọlfọ;
calcium;
sodium.

Ha na-anọgide na ngwaahịa ahụ mgbe oyi kpọnwụrụ.

Bioflavonoids na-anọgidekwa na lemon, nke mkpụrụ osisi ahụ nwere:

citronine;
eridictiol;
hesperidin;
diosmin;
rhamnoside;
folic acid (B6).

Obere okpomọkụ anaghị emetụta ha.

Esi kwadebe maka nchekwa n'ụlọ na ngwa nju oyi?

Lemọn chara acha kacha mma maka nchekwa nchekwa ogologo oge.... Mana otu esi amata ma lemon adighi nma ma obu. Mkpụrụ osisi citrus na-acha edo edo ọbụna tupu ha achachaa. Ọ bụ ihe niile gbasara bee. N’ime mkpụrụ osisi chara acha, ọ na-egbu maramara, ebe mkpụrụ osisi na-achaghị acha ga-ada oyi.

Mkpụrụ osisi ndị na-achaghị acha maka ịjụ oyi adịghịkwa adabara, yana ndị na-achaghị acha. Ya mere, tupu ịzụta lemon na nnukwu ụlọ ahịa ahụ, jiri nwayọ pịa ya, tinye azụ dị nro. Họrọ mkpụrụ na-agbanwe agbanwe, nke, mgbe a pịa ya, na-agbalite ntakịrị.

Lezienụ anya na anụ ahụ. Ọ kwesịrị ịdị larịị, na-enweghị ọkọ, he, ebe dị iche iche ojii. Lemọn ndị nwere agba aja aja adịlarịrị oyi, anaghị azụta ha maka ebumnuche ọ bụla.

Mgbe ị kwadebechara lemọn, ịkwesịrị ịhazi ha. Emere nke a dika ndi a:

Tupu ịmalite usoro ahụ, jiri ncha na mmiri sachaa aka gị, dịka aka a na-asachaghị ga-enweta nje na nje na bee mkpụrụ osisi ahụ. Nwere ike iyi uwe roba iji wepụ nje na-emerụ emerụ na lemon pulp.
Sicha rind nke ọma na ahịhịa efere ma ọ bụ ahịhịa ọzọ ị nwere. Nke a ga - asacha anụ ahụ dị iche iche, gụnyere nke kemịkal.
Ghichaa lemọn ndị ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba, ikekwe jiri ihe na-ehicha mkpụrụ osisi na akwukwo nri.
Ka mkpụrụ osisi ahụ kefriza nwere oke nri, jiri mmanya na-egbu mmanya wepu wax na ọgwụ ahụhụ dị iche iche na bee. Iji mee nke a, gbanye lemọn ahụ na mmanya mmanya. Anyị na-ewere acetic acid na mmiri na nha 1: 10. Anyị na-ahapụ mkpụrụ osisi ebe ahụ maka 10 - 15 nkeji, wee sachaa ya nke ọma na mmiri na-agba agba ma hichapụ ya na akwa nhicha.

Ka anyị bido oyi.

Freezọ oyi oyi

Lobules ma ọ bụ dum

Iji kpoo lemon na mpekere, belata ya n'ime iberibe; ịkwesighi iwepu akpụkpọ ahụ. Na-esote, soro ntuziaka ndị ahụ:

Debe mpekere ndị a na-egbutu ya na mbadamba ihe, ka ohere wee dị n'etiti ha. Ọ bụrụ na emeghị nke a, ị ga-enweta ngọngọ oyi kpọnwụrụ.
Tinye n'ụdị a na friza ruo mgbe wedges ahụ setịpụrụ, ma ọ bụ ruo mgbe oyi zuru oke.
Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ewepụ ha na friza ma tinye ya n'ime akpa nwere ihe nkedo zip, wee tinye ya maka nchekwa.

Na ụdị a, lemon wedges nwere ike ịchekwa ihe ruru ọnwa isii. Ọ dị mfe iji wepu osisi pịrị ọnụ kandụ ahụ tinye na tii... You nwere ike iwepu wedge ahụ ma jiri ya maka mmanya ma ọ bụ chọọ mma. Lemọn wedges dịkwa mma maka nri azụ.

Uru nke usoro a bụ na ị nwere ike nweta ọtụtụ mpekere lemon dịka ọ dị mkpa. Ma ndọghachi azụ dị n'ogologo ya.

Ikpokọta lemon niile:

Tinye ha na akpa rọba, pịa ya, wepụ ikuku dị oke.
Tinye akpa lemọn na friza.
Ahapụ maka nchekwa.
Tupu i jiri lemọn ndị kpụkọrọ akpụkọ, wepụ ha na friza ma gbanye ha mmiri oyi ihe dị ka nkeji iri.

Ihe ọghọm nke usoro a bụ na mgbe oyi jupụta, lemọn dum na-adị nro, enweghị ike ịkpụ ya na mpekere. Ma zest na ihe ọ juiceụ juiceụ nwere ike iji culinary ma ọ bụ nzube ndị ọzọ.

A na-echekwa Lemọn na friza maka ọnwa 3-4, mgbe ahụ ha tufuru ọtụtụ ihe ndị na-edozi ahụ.

Na akpụrụ mmiri

Anyị ga-achọ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Nwere ike afanyekwa ya n'onwe gị ma ọ bụ jiri juicer. Iji belata ịta ahụhụ ahụ, a pụrụ ijikọta ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ na mmiri. Wunye ngwakọta a n'ime mkpụrụ ndụ friza ma tinye ha na friza.

Uru nke usoro a bụ na enwere ike ịgbanye ihe ọ juiceụ juiceụ ma jiri ya mee ihe ọ bụla, mana enwerekwa ọghọm. Enweghi otutu ihe ọ juiceụ isụ site na lemon. A na-echekwa lemon n'ime akpụrụ mmiri maka ihe dịka ọnwa 4-5... Enwere ike iji ya maka tii na maka efere ebe achọrọ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.

Chekwa zest

Tupu ifriizi zest, ka anyị kọwaa ihe ọ bụ. The zest bụ naanị odo bee, ọ bụghị dum bee. Ejighị akụkụ ahụ dị nro na-acha ọcha, n'etiti zest na pulp, esi nri.

Iji kpoo zest, gaa n'ihu dị ka ndị a:

Were mkpochapu bekee, ọ nwere ike ịbụ mma pụrụ iche, ma ọ bụ grater mgbe niile ma belata bee na lemon. Nwere ike ịmịcha lemon ma ghaa zest na grater.
Wunye zest na-akpata ya n'ime akpa friza nwere ike ịhazigharị.
Debe akpa ahụ na friza maka awa ole na ole ma ọ bụ n'abali. N'ụtụtụ, jiri aka gị cheta ya ka ọ ghara inwe akpụ.

Chekwaa ihe dịka ọnwa 5-6.

Ezigbo ihe zest bụ ihe pụrụ iche... Enwere ike itinye ya n'ime ngwaahịa. Jiri kwa ozo dika nkpuru osisi candi. Can nwere ike icho mma otu achịcha na zest. Ọ na - eme ka nri dị iche iche dịgasị iche iche. Dị ka jelii, porridge, salad, anụ, azụ na ndị ọzọ.

A na-ejikwa ya na cocktails na-enye ha pụrụ iche citrus ekpomeekpo.

E nwekwara ụzọ pụrụ iche nke zest oyi kpọnwụrụ.:

Gbanyụọ anwụnta na ụmụ ahụhụ ndị ọzọ.
Lụọ isi na ahịhịa.

A na-ejikwa zest na cosmetology. Tinye aka na aka ịsa ahụ.

Na ihe ọ juiceụ juiceụ

Oyi lemon ihe ọ lemonụ lemonụ dị mfe:

Afanyekwa ihe ọ juiceụ juiceụ si lemon.
Anyị na-awụpụ ya n'ime ebu ebu ice (nke a na-ahụkarị na friji ọ bụla).
Mgbe obere oge gachara, ka ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ kpọnwụrụ akpọnwụ, tinye iberibe akwụkwọ ndị ahụ emechara n'ime akpa tinye ha na friza.

Ya mere, na ihe ọ juiceụ juiceụ squeezes si ka mma, akpa ifriizi na lemon.

Ihe ọghọm nke usoro a bụ na mgbe a na-apịpụta ihe ọ juiceụ juiceụ, ọ na-abata na ikuku ma ọtụtụ ihe bara uru na-efu. Na mgbakwunye, ọ bụ ihe na-adịghị mma ka ịpịa ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ na ihe ndị e ji ígwè mee, dịka ọmụmaatụ, grater ma ọ bụ ndụdụ. Nke a ga-enwe mmetụta na-adịghị mma na ogo ihe ọ theụ theụ ahụ.

Ya mere, ihe ndozi ga-abụ iko ma ọ bụ plastik. A na-echekwa ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ oyi kpọnwụrụ maka ọnwa 3-4... Can nwere ike iji ya site na itinye cubes na tii, mmanya, ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ.

Ọ na-enyo na lemon bụ ụdị vasatail mkpụrụ. Iji ya eme ihe n’oge friji emeela ka ọ saa mbara. Ọ dị mkpa icheta nuances niile mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi ma kpoo ha n'ụzọ ziri ezi.

Send