Esi esi nri ehi na poteto na oven
Nri anụ ehi dị mma ma dị ụtọ, mana ọtụtụ jụrụ iri ha, n'ihi na anụ ahụ na-esi ike ma kpọọ nkụ n'oge ọgwụgwọ ọkụ. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na enwere ike izere nke a site na ịmara ihe nzuzo ole na ole. Isi ihe bụ nhọrọ ziri ezi nke mascara, marinade na usoro ọchịchị okpomọkụ. Anụ ehi esiri esi sie nro karịa na pan.
Enwere otutu ntuziaka maka isi nri n'ụlọ, ekele maka nke a, ị nwere ike esi nri dị otu ụdị anụ, mana nweta nsonaazụ a na-atụghị anya ya ma nwee nkụda mmụọ nke uto.
Anụ anụ amị bụ efere ebe a na-agba ume ịnwale. Nwere ike ịme ya n'onwe gị, ma ọ bụ tinye akwụkwọ nri, ero, ngwa nri na ihe ndị ọzọ na efere.
Kalori ọdịnaya nke amịrị na nduku
| Ngwaahịa | Ọnụ ọgụgụ, g | Ndi na-edozi, g | Abụba, g | Carbohydrates, g | Calories, kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Nduku | 746 | 14,92 | 2,98 | 135,03 | 596,8 |
| Obi anụ | 405 | 81,41 | 14,18 | 0 | 457,65 |
| Yabasị | 136 | 1,9 | 0 | 14,14 | 55,76 |
| Ude-abụba utoojoo ude | 51 | 1,53 | 5,1 | 1,48 | 58,65 |
| Black ose (ala) | 2 | 0,21 | 0,07 | 0,77 | 5,02 |
| Nnu | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Na ngụkọta | 1343 | 100 | 22,3 | 151,4 | 1173,9 |
| Na ekwukwa n'akwụkwọ uru | 100 | 7,4 | 1,7 | 11,3 |
Omuma uzommeputa
Na isi nri, ihe niile dabere na nka na echiche nke nnabata. M na-enye ụdị kpochapụwo ụdị na beef na oven (oge nri - nkeji 60).
- anụ ehi 400 g
- nduku 12 PC
- Mayonezi 3 tbsp l.
- yabasị 2 PC
- mmanụ ihe oriri maka mmanu
- nnu, ngwa nri, ose nụrụ ụtọ
Calorie: 196 kcal
Ndi na-edozi: 7.4 g
Abụba: 1.7 g
Carbohydrates: 11,3 g
Richaa anụ n'okpuru mmiri na-agba agba, wepụ ihe nkiri ndị achọghị. Bee n'ime obere iberibe. Tinye ose na ngwa nri ndị ọzọ. Oge na nnu nụrụ ụtọ. Jiri aka Mayonezi gwakọta ya nke ọma.
Kwadebe mpempe akwụkwọ mmiri: na-emeso ime ya na mmanụ ihe oriri, gbasaa anụ ahụ nke ọma ma ziga na oven, kpoo ọkụ ruo ogo 180 maka nkeji iri abụọ.
Kwadebe akwụkwọ nri: belata poteto n'ime nnukwu iberibe na eyịm n'ime mgbaaka. Add Mayonezi na ngwa nri, nwuo.
Mgbe minit 20, wepụ akwụkwọ mmiri ahụ, gbasaa poteto na eyịm n’elu ma tinye ya na oven ruo minit 30 ọzọ.
Na njedebe nke oge, wepụ efere ahụ na oven wee jee ozi. N'Usoro efere na efere na ụzọ mbụ ma dị ụtọ dị ka ịchọrọ.
Ọtọ ụtọ poteto na anụ na oven - esi nri nzuzo
Họrọ anụ kwesịrị ekwesị. Ọ ka mma ịzụta n'ahịa, ebe enwere nhọrọ na ohere iji jide n'aka na ngwaahịa a dị ọhụrụ, yana ịzụ ahịa.
Kedu otu esi ahọrọ ezi beef ọhụrụ? Enwere ọtụtụ iwu na nwunye ọ bụla kwesịrị ịma:
- Red na-egbu maramara.
- Abụba abụba kwesịrị ịbụ nke siri ike.
- Ezigbo isi (enweghị isi mba ọzọ!).
- Ọnụ nke obi ebere agaghị akpọ nkụ.
- Mgbe ị pịa mkpịsị aka gị na anụ ahụ, oghere ahụ ga-eme ozugbo.
Anyị na-ahọrọ uzommeputa marinade. Anụ ehi bụ ụdị anụ siri ike, yabụ ọ kachasị mma ịgbanye ya tupu esi nri. N'ihi nke a, ọ bụghị naanị na ọ ga-adị nro, kamakwa ime ka uto ahụ dịkwuo mma. Lezienụ anya n'ụdị marinade na nsonaazụ ya ga-atọ gị ụtọ!
Mgbe ị na-ahọrọ ihe ndị dị na ya, ọ dị mkpa ịmata ihe nsonaazụ ikpeazụ kwesịrị: mee ka anụ ehi ahụ dị nro ma ọ bụ nweta ekpomeekpo pụrụ iche.
Basic iwu
- Itucha ahọrọ mpempe n'okpuru mmiri na-agba agba, kpọrọ nkụ na akwụkwọ akwa nhicha na bee n'ime òkè.
- Mgbe ị na-akwadebe marinade, mepụta ihe site na ịtinye ma jikọta ngwa nri na ahịhịa. A na-ejikarị ya: mmanya, eyịm, ngwa nri, ma ọ bụ wụsara ya na ihe ọ tomatoụ juiceụ tomato (diluted mmiri).
- Sook akụkụ ahụ dị na marinade obere obere elekere, yana obi ebere niile ruo ọtụtụ awa.
Họrọ ngwa nri dị ka ịchọrọ. Condiments maka ire ere nke kachasị mma maka anụ ehi:
- Basil. Tinye na ngwụsị nke nri, ọ na-eme ka ekpomeekpo ahụ dịkwuo mma.
- Rosemary chukwu. Ọ bụrụ na ọ mee na anụ ahụ emeela agadi, rosemary ga-ewepụ isi mba ọzọ.
- Thyme. Ga-enye beef ihe pụrụ iche, ịchọ nlezianya na isi.
- Pasili. A gbakwunyere nke ọma na njedebe nke nri, ọ ga-agbakwunye ịdị ọhụrụ na ekpomeekpo.
Nkwadebe vidiyo
Ndụmọdụ Ndị Bara Uru
- Họrọ anụ na ahịa, nye mmasị na sirloin.
- Ghichaa anụ ahụ ruo ihe karịrị otu awa.
- Tinye eyịm ma bee n'ime yiri mgbaaka.
- Tinye poteto n'elu anụ ehi ahụ, ma ọ ga-eghe.
- Ejila poteto eto eto.
- Bee poteto n'ime nnukwu iberibe.
- Jiri ngwa nri na marinade na mgbe eji akwa poteto.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị mma, ejila foil na mpempe akwụkwọ.
- Tinyere poteto, ị nwere ike ịme achịcha ndị ọzọ, ihe bụ isi bụ na ha na-agwakọta iji nụrụ ụtọ.
Anụ anụ bụ ngwaahịa pụrụ iche na nke bara uru na uto. Mgbe ejikọtara ya na nri aka nri, ị nwere ike mejupụta tebụl oriri na-atọ ụtọ na afọ ojuju.
Enwere ọtụtụ ntụziaka maka beef na poteto na oven. Ọ bụrụ n ’ọhụụ ka azụmaahịa esi nri, mara ụzọ esi esi nri, mgbe ahụ, inweta ahụmịhe, nnwale wee ju ndị ị hụrụ n’anya anya na nri ọhụrụ!