Ighe kọlịflawa: ngwa ngwa, tọrọ ụtọ ike

N'ime ndepụta nke inine kachasị baa uru, kọlịflawa na-ewere otu n'ime ọnọdụ ndị isi. O nwere otutu ihe bara uru na microelements, vitamin H, E, K, C. Akwukwo nri a ma ama n’etiti ndi mmadu na nri: maka uru nri ya niile, o nwere obere kalori, na-akwalite mgbaze siri ike, ma nwee mmetụta bara uru na microflora eriri afọ.

Consumptionụkarị kabeeji na-enyere aka melite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ọ bakwara uru maka ọrụ nke obi, usoro ụjọ, na akụkụ ọmụmụ ụmụ nwanyị. Otu ọrụ dị mkpa bụ igbochi kansa. Ihe kachasị ịtụnanya abụghị nke a, mana eziokwu ahụ na kọlịflawa anaghị efunahụ njirimara ya bara uru ọbụlagodi n'oge ọgwụgwọ ọkụ - esi na ighe na pan. Ka anyị kwuo maka nhọrọ nke abụọ: tụlee ụzọ ndị a kacha mara amara ighe kabeeji, chọpụta ngwaahịa ndị a jikọtara ya, yana otu esi esi nri nri dị mma na tebụl.

Ọzụzụ

Ọ bụ ezie na kọlịflawa na-ejigide uru ya, ekwesighi ịookụbiga ya oke (ma ọ bụ sie ya oke). Iji mee ka uto ahụ dịkwuo mma ma jigide ihe ndị bara uru, a na-atụ aro ka ị tinye ya na mmiri ara ehi ruo oge ụfọdụ tupu nri.

Maka ighe, ọ bụghị naanị ndụdụ dị mma ka ọ dị mma, kamakwa ndị oyi kpọnwụrụ: ọ dị mkpa ka ha sie ha maka minit 2-3, wepụ ya ma kpoo ntakịrị. Ọ bụrụ na ị were ndị ọhụrụ, gbaa mbọ hụ na ha egbutela nso nso a: kemmiri ihe, sie ike, na akwụkwọ ọhụrụ. Ọ bụ ihe na-enweghị isi iji chọpụta agba site na agba: akwukwo nri nwere ike ịbụ ụdị dị iche iche dị iche na ọdịdị.

Itucha n'isi kabeeji tupu ighe ma wepu ya na inflorescences. Otutu Ezi ntụziaka kwadoro ka esi sie ya ike, mana nke a adighi mkpa, karisia ma oburu na ichoro ichoro crunch di nma.

Ọ ka mma ịghara ịkpụ ụkwụ nke inflorescences: ọ dị mma ijide ha, ọkachasị mgbe ị na-esi nri na batrị ma ọ bụ achịcha.

Ihe kachasị mkpa na frying bụ iji chekwaa ihe bara uru. Iji mee nke a, nke mbụ ihe oriri na-eghe akwa okpomọkụ ruo mgbe e guzobere eriri jikọrọ ọnụ, mgbe ahụ, a na-eme ka ọkụ wee belata ma belata n'okpuru mkpuchi ahụ ruo mgbe obi.

Omuma uzommeputa

Efrata:

• obere isi kabeeji;
• 60-70 ml nke mmanụ ihe oriri;
• sizis.

Esi esi nri:

1. Itucha kabeeji, bee n'ime obere mpekere.
2. Kpoo butter, gbasaa mpekere nke ọma, bido.
3. Gbanye n'elu oke ọkụ ruo mgbe agba aja aja na-apụta, ma ghee obere minit ole na ole na obere ọkụ.
4. Tinye ngwa nri 2-3 nkeji tupu ewepu na okpomọkụ. N'agbanyeghị, ị ga-galik ihendori.
5. Na-eje ozi dị ka nri dị n'akụkụ nke isi.

Kọlịflawa na batter na nri

Ka anyị cheta uzommeputa kpochapụwo maka ighe ke batter. Ọ dị nnọọ mfe.

• kọlịflawa 800 n'arọ
• Ntụ ọka 150 g
• ọkụkọ egg 1 pc
• mmiri 150 ml
• nnu, ngwa nri nụrụ ụtọ

Calorie: 78 kcal

Ndi na-edozi: 5.1 g

Abụba: 4.8 g

Carbohydrates: 4.1 g

• Nke mbụ, dozie batter: mix mmiri, akwa na ntụ ọka ruo mgbe utoojoo ude, tinye ihe nri na-atọ ụtọ, tinyere nnu na ose oji.

• Richaa isi kabeeji, kpoo ya, belata ya, egbula ya. Nyefee na uka a kwadebere tupu oge eruo.

• Mmanụ aatụ, dina mpekere, ghee n'elu ọkụ ruo mgbe eriri wee pụta.

---

Achịcha

Nri dị ụtọ. Ntụziaka ahụ na-ekwughachi nke gara aga. Isi nri agaghị ewe ihe karịrị ọkara elekere.

Efrata:

• obere isi kabeeji;
• 2 àkwá;
• nkwakọ ngwaahịa achịcha irighiri;
• ose.

Nkwadebe:

1. Itucha inflorescences, akọrọ, bee n'ime iberibe, obụpde maka 7-8 nkeji mgbe esi mmiri.
2. Kpoo akwa ma maa jijiji, tinye nnu na ose oji.
3. Ghichaa Mpekere na otutu nke ga - esi na ya pụta, wee gaa na achịcha achịcha.
4. Kpoo mmanụ, tinye kabeeji n'ime ite, ighe ihe karịrị ọkara ọkụ.

Ntụziaka mbụ na akwa maka nke abụọ

Ntụziaka a abụghịdị nri dị n'akụkụ, mana ọ bụ ezigbo isi nri, dabara maka nri ehihie na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ.

Efrata:

• isi nke kọlịflawa;
• Àkwá 3-4;
• 50 g butter ma ọ bụ 25 g butter na akwukwo nri 25 ml;
• 100 nke cheese;
• ngwa nri nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

1. Itucha inflorescences, ka mmiri igbapu, bee n'ime iberibe. Obụpde 7-8 nkeji mgbe mmiri mmiri Juda.
2. Kpoo mmanụ ahụ, tinye kabeeji ahụ, ghee ntakịrị ruo mgbe aja aja aja (nkeji 5-6).
3. Iti na ịma jijiji na àkwá na nnukwu efere, tinye ngwa nri, tụgharịa na akwukwo nri na n'ihi uka.
4. Esi nri karịrị ọkara okpomọkụ ruo mgbe aja aja aja.
5. Tinye na efere, cheese cheese, fesaa n'elu, tinye ahihia.

Video uzommeputa

Steet Kọlịflawa Stew

Enwere ọtụtụ nhọrọ na isiokwu a, m ga-atụle nke kachasị mfe.

Efrata:

• ⅓ isi nke kabeeji;
• 100 g karọt;
• 100 g zukini;
• 2 tomato;
• 1 ose mgbịrịgba;
• ½ yabasị;
• 50 ml akwukwo nri ma obu mmanu oliv;
• ngwa nri nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

1. Itucha niile Efrata, bee n'ime nnukwu Mpekere, kewaa kabeeji n'ime inflorescences.
2. Kpoo mmanụ na pan pan, ghee yabasị na karọt mbụ, mgbe ahụ, inflorescences na ose, mgbe ahụ zucchini na tomato.
3. Wunye obere mmiri na stew ahụ ma kpoo ya n'okpuru mkpuchi mechiri emechi ihe dị ka 15 nkeji.
4. Na ngwụsị nke nri, jiri ihe ọ lemonụ lemonụ lemon gbanye mmiri ma tinye ngwa nri.

Calorie ọdịnaya nke eghere kọlịflawa

Cauliflower obere kalori - naanị 20-30 kcal kwa 100 gram raw na 100-120 kcal na 100 grams eghe. Uru nri gụnyere:

• 3 grams nke protein;
• 10 grams nke abụba;
• 5.7 grams nke carbohydrates.

Obere calorie na-enye gị ohere iji ya n'oge nri na ụbọchị ngwa ngwa. Efere sitere na ya na-egbo agụụ ma na-etinye ahụ na ihe ndị bara uru, ma na-enye gị ohere ka ị ghara ibu ibu.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

Na mmechi, m ga-enye gị ụfọdụ ndụmọdụ bara uru. Ọ na-apụta na egbochiri kọlịflawa iri maka ọrịa ndị a:

• Na ụba ma ọ bụ belata nrụgide.
• N'oge exacerbation nke akụrụ na eriri afọ tract ọrịa na-enweghị ịgakwuru dọkịta.
• Maka gout na ndị agadi.
• Mgbe ịwa ahụ na obi ma ọ bụ mpaghara abdominal. Ọtụtụ izu kwesịrị gafere mgbe ọrụ ahụ gasịrị.
• Na ịkpachara anya maka ndị na-ata ahụhụ site na ọrịa thyroid.
• Maka ọrịa na-adịghị ala ala.

Elegharala ndụmọdụ ndị a anya, n'ihi na ahụike gị dị n'aka gị!

Kọlịflawa nwere ike ighe ya n'ụlọ ngwa ngwa, dị ụtọ ma dịkwa mma. Edepụtara m usoro ntụziaka kachasị mfe, mana n'ezie enwere ọtụtụ ndị ọzọ! Gbalịa nhọrọ dị iche iche ma họrọ nke masịrị gị.

Echefula banyere contraindications, na n'otu oge ahụ - atụla ụjọ ịnwale! Mee ka akwukwo nri a di nma na kichin gi ma buru onye isi nke nri anyasi! A na-ekwu na ụfọdụ ndị, ọkachasị ụmụaka, anaghị enwe mmasị na uto nke kọlịflawa. Oge a na-egwuri egwu na TV na-egosi ... Ma eleghị anya, ndị dike nke akụkọ ndị a nwaleghị ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị?