Etu esi esi esi nri n’ime ite mmiri - usoro ntụpụ ụkwụ asaa

Send

E nwere ụzọ dị iche iche esi esi sie ike na oven: dum, n’ụdị dị iche iche. A na-ejikwa sirloin ahụ mee ihe dị ka isi.

Flounder bụ azụ dị larịị na uto a kapịrị ọnụ. Na-ewu ewu nke ukwuu na efere dị iche iche. Nke a abụghị ihe mgbagwoju anya, ebe ọ bụ na nri dị nro, nwere ọtụtụ nri na ihe ndị na-achọpụta, gụnyere ayodiin.

Enwere ọtụtụ nhọrọ maka ejiji ejiji n'ụlọ iji tinye piquancy ọzọ: dabere na ude gbara ụka, Mayonezi, mmanya ọcha, soy ihendori. Ihe niile na - ejedebe naanị site na ngwaahịa ndị dị na echiche nri.

Ọdịnaya calorie

Kalori ọdịnaya nke oven-butere flounder, sie ya na opekempe nke ihe ndị ọzọ na-enweghị ihendori mgbakwasa, bụ ihe dị ka 80-90 kcal kwa 100 gram. Mbelata nke abụba na-enyere aka kee nri kachasị mma na nri.

Akwụkwọ nri ọhụrụ (yabasị, tomato, ose) nwere mmetụta dị mma na mbenata ọdịnaya calorie zuru ezu. Dịka ọmụmaatụ, mmiri ara ehi na tomato, akwụkwọ nri ọhụrụ n'okpuru ihe ọ juiceụ lemonụ lemon ọhụrụ, nwere ihe na-erughị 70 kcal / 100 g.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

Iji mee ka mmiri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ghee aka uwe ma ọ bụ foil.
Tupu ị ghee ya, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ete nnu na nnu ma ọ bụ ngwa nri, fesaa ya na mmiri lemon. Maka ịkwọ ụgbọ mmiri, nkeji 10-20 zuru oke.
Iji neutralized ayodiin isi, ịzọ iyak ke miri emi nnukwu efere nke mmiri ara ehi. Hapụ ya maka 40-60 nkeji. Itucha n'okpuru mmiri na-agba agba ma kpoo.
A na-eji ntụ ọka ude mmiri ma ọ bụ akwụkwọ nri dị iche iche eme achịcha nke ọma.

Ala ke oven - a kpochapụwo ụtọ uzommeputa

ndagharị 1300 g
bọta 50 g
lemon 1 pc
mmanụ ihe oriri 1 tbsp. l.
pasili 1 sprig
dil 1 sprig
nnu, ose nụrụ ụtọ

Calorie: 71 kcal

Ndi na-edozi: 5.3 g

Abụba: 1.7 g

Carbohydrates: 6.3 g

Ana m ewere bọta na friza ma hapụ ya na kichin iji mee ka ọ dị nro.
Jiri nlezianya saa akwa m. Ana m ewere ozu na-enweghị isi. Mgbe m sachara, m hapụrụ mmiri ka ọ gbapụ, jiri nwayọ hichaa ya na akwa nhicha.
M tinyere ya na kichin kichin ka akpụkpọ anụ odo dị n'elu. Jiri mma kichin, m na-eme ọtụtụ ọnya diagonal, dịka maka ighe na pan.
M na-ewepu ntù. Wụsaa nnu n'akụkụ niile. M gbasaa ya na mpempe mmiri, jiri mmanụ ihe oriri na-agba ya mmiri.
Ana m agbanye oven. Ana m ekpo ọkụ ruo ogo 220. Ana m eziga gị ịkwadebe.
Mgbe minit 4-6 m wepụtara ya ma fesa ya mmiri lemon (ọkara mkpụrụ osisi ahụ, ọ dịkwaghị). M tinyere ya azụ maka minit 18-20.
Ọ bụ ezie na azụ na-agba mmiri, m na-asa ma kpoo elu. Jiri nwayọọ gbue pasili na pill dil. M na-ewere 2 teaspoons nke finely chopped elu maka arụrụ n'ụlọ ihendori na-etinye ha na a iche iche nri. M tinye gbazee bọta. Wunye na ose. Gwakọta nke ọma ruo mgbe enwetara ngwakọta homogeneous.
Ana m ewepụta ihe ndị a na-akwa iko. Etinye m ya na nnukwu efere. M tinyere creamy ihendori na finely chopped herbs n'elu. Jiri mma mpekere nke lemon (ọkara fọdụrụ) chọọ mma.

Achịcha ọlaedo a ara n'ọkụ ga-abụ ihe magburu onwe ya na nri. Rie nke ọma!

Kemmiri ihe na adụ flounder na foil dum

Akụkụ bụ isi nke usoro bụ iji mmanya na-acha ọcha, nke na-eme ka azụ dị nnọọ nro na kemmiri.

Efrata:

Ndabere ala - mpempe 1.
Rosemary - 1 mmiri.
Lemọn bụ ọkara mkpụrụ osisi ahụ.
White mmanya - 100 grams.
Ala ocha di ocha, nnu, oji - nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

Na ụlọ ahịa m zụta ịkpụ flounder anuoriri. Ana m asacha ya nke ọma ma kpoo ya.
Rinye na ngwakọta nke ose ala (ojii na ọcha), nnu. M ete si n'ime.
M tinyere ya na efere miri emi, wunye mmanya na-acha ọcha. M na-ahapụ ya maka 40-50 nkeji.
Egburu m lemon ọkara mpekere. M na-etinye okirikiri n'ime azụ na n'elu. M tinye sprigs nke rosemary.
M ji nwayọọ kechie ya na foil nri.
M preheat na oven na 190 degrees. Ana m esi nri maka minit 30-40. Oge ziri ezi dabere nha na ịdị arọ nke ozu.

NDMỌD!! Kechie azụ na 2 n'ígwé nke foil ma ọ bụrụ na ị chọrọ.

Otu esi akpọọ nkụ na nduku

Efrata:

Ndabere - 1 mpempe nke ọkara.
Nduku - 6 iberibe.
Eyịm - isi 2.
Lemọn - 1 mpempe.
Elu (dil) - 1 ụyọkọ.
Mmanụ oliv - 50 ml.
Nnu, ala ojii - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

M wunye mmanụ oliv n'ime efere dị iche, tinye nnu na ose, afanyekwa lemon. M na finely chopped elu. Tinye dika ihe ngwucha maka eji esi nri.
N'ihe zuru oke nke mmiri m, m na-ehicha ya na eriri afọ. M tinyere ya na efere, oge ya na mmanụ olive ihendori. Hapụ ịkwọcha maka minit 35-45.
Ọ bụ ezie na azụ “ruru”, atụgharịrị m ka m na-ehichapụ eyịm. M belata na ọkara yiri mgbaaka.
Bee nduku. M bee n'ime mkpa gburugburu.
M na-ewepụta foil. Ana m ete mmanụ akwụkwọ mmanụ ahụ.
Ana m eme akwa mbụ site na mgbaaka nduku. Nnu na ose nụrụ ụtọ. Tinye ọkacha mmasị gị ngwa nri ma ọ bụrụ na ị chọrọ.
Mgbe ahụ, m na-agbasa yabasị yiri mgbaaka. Etinyere m ndagwurugwu ahụ na akụkụ dị nro dị elu. Site n'elu m na-awụpụ mmiri mmiri fọdụrụ site na akpa nke azụ ahụ dinara.
M tuo foil. M tinyere ya na oven, kpoo ọkụ na ogo 180 degrees.
Ana m esi nri karịa minit 40, na-elekwasị anya na nha azụ.

Nkwadebe vidiyo

Flounder fillet uzommeputa

Efrata:

Azụ azụ - 900 g.
Eyịm - isi 2.
Carrots - 1 mgbọrọgwụ akwukwo nri.
Tomato - ihe 2.
Chiiz - 70 g.
Peppertọ ose - 1 ibe.
Pasili - 1 ụyọkọ.
Nnu, azu azu (ngwakọta) - nụrụ ụtọ.
Mkpụrụ akwụkwọ nri - maka tee akwụkwọ mpempe akwụkwọ.

Nkwadebe:

M na-asa fillet iberibe nke mmiri n'okpuru mmiri na-agba agba. Etinye m na efere miri emi.
Egburu m lemon n'ime ọkara. Site n'otu akụkụ m na-afanye lemon ihe ọ directlyụ directlyụ ozugbo na fillet.
Wụsaa n'elu nnu, ngwakọta pụrụ iche nke ngwa nri azụ. Ana m ahapụ naanị ya ma ọ dịkarịa ala ọkara elekere.
My carrots, ekpepụsị na grating. M na-ewepu husk na bee, bee yabasị na ọkara yiri mgbaaka. Ana m asacha tomato ma jiri mmiri esi mmiri mee ka ọrụ nchacha ahụ dị mfe. Bee n'ime cubes buru ibu.
M na-asa ihe mgbịrịgba na-ede ede. M bechapu ahihia. Ana m ekpochapụ mkpụrụ ndị fọdụrụ. M bee n'ime mkpa ibe.
Ana m ete otu cheese nke siri ike na grater na obere akụkụ. M tinye na efere ya na chopped inine. Ana m akpali.
Na nnukwu mpempe akwụkwọ, dina mpempe akwụkwọ 2 nke akwụkwọ akpụkpọ anụ. Wụsaa na mmanụ ihe oriri n'elu. Agbasa m ndagwurugwu. Top na ngwakọta akwụkwọ nri na chiiz.
Azụ ga-esi na oven preheated ruo 190 degrees. Iji nweta ihe eji eme achịcha, tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe, nkeji 30 ezuola.

A na-enye efere ahụ ọkụ ọkụ ozugbo esi nri.

Uwe ọka

Efrata:

Ndabere - 1 mpempe nke ọkara.
Lemọn - 1 mpempe.
Ahịhịa Bay - 1 mpempe.
Soy ihendori - 30 ml.
Garlic - 2 cloves.

Nkwadebe:

Gbụrụ anụ azụ. M na-ewepu ntughari, bipu isi. Jiri nwayọọ wepụ ihe dị n'ime.
Etinye m na efere dị iche. Wụsaa na soy ihendori. M afanyekwa si lemon ihe ọ juiceụ juiceụ.
Ana m agbachapụ na ezi mma na galiki, gbakwunye na azụ. Ana m ahapụ ya n'okpuru marinade emere n'ụlọ maka minit 20-25.
M tinyere ndagwurugwu ahụ na uwe aka. Thinly ibelata nke fọdụrụ ọkara nke lemon. M tinyere ya azụ. M na-eme obere oghere n’ime ogwe aka ka ikuku wee pụta.
M preheat na oven na 200-ogo okpomọkụ. Ana m ewepụ azụ. Oge nri - 15-25 nkeji (dabere na oke ozu ahụ).

Na-efe nri n'ụdị dị ọkụ, chọọ ya na letus ọhụrụ ma ọ bụ ogwu ndị ọzọ. Osikapa ma ọ bụ poteto a ghere eghe kwesịrị ekwesị maka nri akụkụ.

Efrata:

Azụ fillet - 1 n'arọ.
Ude gbara ụka - 270 g.
Eyịm - 3 ọkara-sized isi.
Nduku - 5 tubers.
Akwukwo nri - maka mmiri.
Ose ọkụ na-ekpo ọkụ - 1/4 pod.
Nnu, ngwakọta nke ngwa nri azu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Ana m asa fillets azụ n'okpuru mmiri na-agba agba. Ana m akpọnwụ iji wepụ mmiri mmiri.
Ana m achapu eyịm, sachaa ha ma wụsara ha mmiri esi iji kpochapụ ụtọ ilu ahụ. Egburu m ya na ọkara yiri mgbaaka. M tinyere ha na efere dị iche, gbakwunye ude na utoojoo.
Ana m ewere efere mmiri, wụsa na mmanụ ihe oriri. Ana m etinye azụ. Ana m etinye nnu na ngwakọta nke ngwa nri azu n’elu (na uto m na ezi uche).
Dina ngwakọta yabasị-utoojoo ude n'elu fillet. Ana m ekesa ya ọbụna n'elu azụ ahụ.
Kpochapu oven na ogo 180. Ana m eziga gị ịkwadebe maka minit 25-35.
Mgbe azụ azụ na-eme mmiri, m na-asa na bekee na poteto. Bee n'ime ọkara sized iberibe.
M tinyere ya n’ime otu iko, gbakwunye ata ata ata. Gwakọta nke ọma.
Mgbe minit 30 m wepụtara ụdị ahụ. M tinyere nduku n’elu, gwakọtara na ose na-ekpo ọkụ.
Ana m ezigaghachi ya maka minit 10-15.

NDMỌD!! Iji sie poteto ngwa ngwa, sie ha ruo mgbe ọkara dị nro.

N'elu ala na tomato na zukini

Efrata:

Azụ fillet - 500 g.
Tomato - 6 iberibe.
Zucchini - 1 mpempe.
Eyịm - 2 iberibe.
Carrots - ihe 2.
Garlic - 4 wedges.
Mmanụ oliv - 50 ml.
Mmanya na-acha ọcha - 100 ml.
Achịcha achịcha - 1 nnukwu ngaji.
Nnu, ojii na uhie uhie na-ede ede, akwụkwọ nri ọhụrụ iji nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Jiri nwayọọ gbanye eyịm, carrots, zucchini. Ana m ewepu isi na mkpuru site na ose. Mgbe ahụ, m belata ma nyefee na efere miri emi. Shred carrots n'ime mpekere dị mkpa, belata zukini na tomato n'ime ebe. Anaghị m ekpochapụ galik.
Ghichaa mpempe akwụkwọ na mmanụ oliv. M tinye ose ojii na nnu.
Ana m etinye akwụkwọ nri na mpempe mmiri (ana m etinye garlic na-emebibeghị). Gwakọta nke ọma ka e wee jikọta ihe ndị ahụ na mmanụ oliv. M wunye na mmanya ọcha.
M na-agbanye oven ma kpoo ya ruo ogo 200. M debere oge maka oge 60 ma ọ bụ oge elekere. Site n’oge ruo n’oge m na-ewepụta akwụkwọ nri na-akpali ha. Mgbe minit 15-20 gasịrị, m na-agbada ọnọdụ okpomọkụ ruo ogo 170.
Mgbe minit 15-20 m na-ewepụta galik na oven. Ana m eche ka ọ dajụọ. Mgbe ahụ, m na-ehicha ma na-egweri igwekota. Ana m agbakwunye achịcha achịcha, wụsa na mmanụ oliv. M tinyere ụyọkọ pasili na nnu. M na-agbanye igwekota na esi nri a homogeneous uka.
Egburu m ndagwurugwu n’obere iberibe. M tinye na akwụkwọ nri. M na-akpọọ nkụ maka minit 3-5 na ogo 180. Mgbe ahụ, m na-ewepụta mpempe akwụkwọ na akwụkwọ nri eghe na obere azụ na-acha aja aja, gbasaa ihendori. M tinyere ya akpọọ nkụ ọzọ 5-7 nkeji.

Flounder bụ azụ dị ụtọ nke ukwuu, na aka nwanyị nwere ọkaibe, ga-abụ ihe ndabere nke isi nri, obere kalori na nri dị mma yana ngwakọta magburu onwe ya nke ihe mgbakwunye na ngwa nri. Nwere ike ime akwa eji aka rụọ ụlọ ma ọ bụ mbinye aka ihendori kachasị maka mmiri.

Gbalịa ịme ihe na-adịghị mma n'ụlọ site na iji otu Ezi ntụziaka a tụrụ aro, ma ọ bụ mee nke gị dabere na ahụmịhe nri gị. Ezinaụlọ ga-enwe ọ happyụ dị egwu na mbọ gị na kichin. Na-achọ gị chi!

Send