Kedu ka ero si dochie egwuregwu

Send

Nke a bụ ihe atụ magburu onwe ya nke ngwaahịa calorie na-adịghị mma. Ma ọ bụghị naanị n'ihi na ka ị na-ahọrọ nkata nke ero, ị ga-eme ụkpụrụ kwa ọnwa na usoro. Nke bụ eziokwu bụ na ero nwere ọtụtụ eriri, nke anaghị etinye obi gị dum na calorie dị obere. Maka mgbaze ha, ero na-enweta ume karịa ka ha na-enye. Ndị ahụ. rụọ ọrụ dị ka egwuregwu - rie ma felata. A chọtala grail. Dị ka ịwụ nke amị. Aga m egosi gị otu esi eri ero nke ọma ka ị na-apụ akpụkpọ ụkwụ mmiri gị.

Otu n'ime mmeghe ndị na-emekarị na-enwe olileanya na mushrooms bụ protein. Mushrooms adịghị etinye obi gị dum na ahụ, mana ha nwere nnukwu eriri. Dị ka ị pụrụ iche n’echiche, ọ na-enye aka ịkwụsị ibu ibu. Na-ewusi ma na-agbatị afọ ojuju. Cheta iwu di nfe:

Enwere ọtụtụ vitamin na ero

Na usoro nke ọdịnaya nke nri, niile mushrooms (ma e wezụga nke nsi, N'ezie) karịrị ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Dịka ọmụmaatụ, ero nwere ọtụtụ vitamin B, A na PP. Ma ọ dịghị obere vitamin D na mushrooms karịa bọta.

Ọzọkwa, ero nwere ọtụtụ eriri, nke na-eme ka mgbaze dịkwuo mma ma na-akwalite ọnwụ, amino acid na ihe ndị nwere abụba (abụba abụba, mmanụ dị mkpa, fatty acids), nke bụ ihe kachasị mkpa na nri egwuregwu.

Na ero nwekwara ọgaranya na enzymes pụrụ iche nke na-akwalite mmebi nke abụba na glycogen, nke na-ahụ maka arụmọrụ nke anụ ahụ.

Mushrooms nwere lecithin

Mana ihe kachasị mkpa bụ lecithin dị na ero. Nke a bụ ihe dị oke mkpa maka ndị na-agba ọsọ. A sị ka e kwuwe, lecithin na-echebe imeju site na cholesterol na mmetụta nke mmega ahụ siri ike.

Mushrooms bụ protein. Mana ihe niile adighi mfe ebe a

Mkpụrụ protein na ero karịrị 30%, nke karịrị anụ. Mana dochie anụ na ero, agbanyeghị, agaghị arụ ọrụ. Nke bụ eziokwu bụ na ero ero ero siri ike maka ahụ mmadụ. Yabụ, iji mushrooms dị ka isi iyi protein agaghị arụ ọrụ. Ma mushrooms zuru oke maka oge mgbake, ihicha siri ike na mgbe ị na-enweta uka.

Mushrooms bụ ọgụ siri ike

Nnyocha egosiwo na a na-ahụ beta-glucans na ero. Ndị a bụ polysaccharides na-edozi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ: wepụ nsị na "ihe mkpofu" ndị ọzọ na ahụ, ma wulite njikọ nke sel ndị na-enweghị nchekwa.

Ọ dịghị egwuregwu: ekele ero, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ site n'enyemaka nke beta-glucans na-emepụta ugboro 6 (!) More interferons na-alụ ọgụ ndị na-edozi mba ọzọ na ahụ.

N'ihi nchọpụta a, ndị ọkà mmụta sayensị Japan mepụtara ọbụna ọtụtụ ọgwụ mgbochi ọrịa na ọgwụ mgbochi na-adabere na ero.

Chitin, nke achọtara n'ọtụtụ dị na ero ma na-arụ ọrụ bara ezigbo uru, na-eme ka eriri afọ dị ọcha, n'agbanyeghị nke ahụ, ahụ mmadụ adịghị etinye obi ya dum. Nke a bụ ihe a na-ekwu mgbe ha kwuru na ero bụ nri dị arọ. Nkwubi okwu a na-egosi onwe ya: o righi uru ị ga-ebido, na-atụba nsị ero.

Agbanyeghị, tupu ịmega ahụ, nri ọ bụla ọzọ agaghị egwu na aka ma ọ bụrụ na nri dị oke oke. Na mgbakwunye, enwere ụzọ dị mfe iji "mee ka" nwuo nri ero. Iji mee ka ero ndị ọzọ na-agbari agbari, na-egbutu mushrooms dị ka o kwere mee. Karịsịa ụkwụ, ebe ọ bụ na ha nwere ọtụtụ chitin.

Kedu ihe kpatara na onye ọ bụla na-ekwu maka ero ọgwụeriri akwa nareishi

E nwere ọtụtụ puku iche ero. Kedu ndị kachasị mma maka ndị na-agba ọsọ? Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka “egwuregwu” ero, mmanụ a honeyụ mushrooms, chanterelles, ọcha na boletus mushrooms ka bụ nri na-atọ ụtọ.

Ndị isi ero nke ndị na-eme egwuregwu (ma ndị na-eme egwuregwu na ndị na-amu amu) bụ cordyceps na reishi.

Reishi na cordyceps nwere obere ihe ndị na-eme ka ikuku oxygenation ọbara dị 30%. Nkesa nke ọzọ ọbara n’ime ahụ dum na-abawanye arụmọrụ nke anụ ahụ, na-emezi arụmọrụ aerobic ma na-ewepu lactic acid mgbe emechara ahụ. Ghara ikwu, ahụ na-emepụta 30% ọzọ ume.

Enough na Reishi na Cordyceps na talent ndị ọzọ. E nwere ọtụtụ peptides, amino acid, mmanụ ndị dị mkpa na vitamin na ha na East na Asia a na-akpọ ha ero nke anwụghị anwụ. Ha abụọ na-enye nnukwu ọgwụgwọ ọgwụgwọ.

Zụta reishi na cordyceps n'ụdị "dị ndụ" abụghị ọrụ dị mfe. Ha abụọ nọ na njedebe mbibi.

Na cordyceps n'ozuzu na-eto naanị na Himalaya, ugwu Tibet na Qinghai. Ọ bụ ero kachasị ọnụ na nke siri ike n'ụwa. Ma dịkwa egwu: Cordyceps spores na-egbu ụmụ ahụhụ.

Otú ọ dị, ọ dịghị ihe ị ga-atụ egwu. Chọọ reishi na cordyceps n’ụwa niile na ọbụna karịa ka ị ghara esi ha. Naanị gaa ụlọ ahịa ọgwụ ma zụta mgbakwunye.