Esi esi nri esi na oven n'ụlọ

Cod - n'ihi uto ya, obu ahia ahia bara uru. Anụ ya nwere ike ịnye ahụ ahụ nri dị mkpa, nwere oke zuru oke nke protein na-agbari agbari. Nke a bụ obere ndepụta nke uru ya.

Ọ bụrụ na anyị na-atụle ihe ọ bụla metụtara akara na uru niile ọ bara na ahụ, achọrọ isiokwu ọzọ na isiokwu a. M ga-arịba ama na ihe mejupụtara gụnyere:

• Vitamin A, E na otu B.
• Chọpụta ihe: iron, zinc, selenium, fluorine, potassium, ayodiin, wdg.
• Ekwesiri itinye ya na nri maka ndị na-arịa ọrịa ogbu na nkwonkwo.
• Iji ya eme ihe mgbe nile bụ igbochi ọrịa strok, nkụchi obi, na-egbochi guzobe mkpụkọ ọbara, na-enyere aka weghachite ekwedo nke arịa ọbara.
• Mma ụbụrụ ọrụ.
• Na-akwalite ahụike dị mma na ahụike nke anụ ahụ na ntutu.

Nkwadebe maka mmiri

Ime bụ ụzọ dị nwayọ na ahụike kachasị esi esi nri cod, mgbe esi sie ma sie ọkụ. Obere nsogbu: dozie ihe ndị ahụ na oven na-eme ihe ndị ọzọ.

• A na-asacha cod ahụ, hichaa ya, a na-ekewapụkwa fillets na akụkụ ya.
  O nwere otu isi ísì, n'ihi ya, ọ na-atụtụ ya na ngwa nri: nnu, ose, ahịhịa, galik.
  Enwere ike iche marinade na ihe ndi ozo, dika soy sauce.

Omuma uzommeputa maka cod fillet na oven

Cod bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị oke ọnụ ahịa dị na mmiri, agwa ya bụ maka ụwa niile. Ọ na-aga nke ọma na ọka na akwụkwọ nri. Isi nri nwere ike ịdị iche iche site n’itinye ihe ha ga-eji kwekọọ n’ezinụlọ. N'okpuru ebe a bụ kpochapụwo arụrụ n'ụlọ uzommeputa.

• akwukwo 500 g
• lemon ihe ọ juiceụ juiceụ 2 tbsp. l.
• garlic 2 eze.
• nnu ¼ tsp
• mmanụ ihe oriri 2 tbsp. l.
• n'ala nwa ose nụrụ ụtọ

Calorie: 79 kcal

Ndi na-edozi: 17.2 g

Abụba: 0,6 g

Carbohydrates: 0 g

• Itucha anuoriri, kpoo na akwa nhicha ahu. Oge na nnu, fesaa na ose.

• Na efere, gwakọta ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, mmanụ ihe oriri, na galik dị mma.

• Ghichaa fillet ahụ na marinade ma hapụ ka ọ gaa marinate ruo otu awa.

• Tinye fillet ahụ na ite mmanụ ma ghee ya na ogo 180 ihe dị ka ọkara elekere.

NDMỌD!! Iji gbochie anụ ahụ ịrapara, jiri ntakịrị aghụghọ - tinye obere mpekere nke lemon n'okpuru ozu ahụ. Nke a ga - eme ka ọ dị mfe wepu ma gbakwunye ụcha ụtọ na nri.

Cod butere ke foil na akwụkwọ nri

Teknụzụ esi nri gụnyere ịmị mkpụrụ akwụkwọ nri.

Efrata:

• Fillet - 0,5 n'arọ;
• Akwa;
• Karọt;
• Ose ụtọ na agba abụọ;
• Zukini;
• Ta;
• Tomato abụọ;
• Nnu;
• Mmanụ maka sautéing - 30 g;
• Ose;
• Garlic - ole na ole cloves.

Esi esi nri:

1. Bee eyịm, karọt, saa akwụkwọ nri.
2. Nnu cod ahụ, fesaa ya na ose ma hapụ ka ị na-agba nri mgbe akwụkwọ nri na-esi nri.
3. Bee akwukwo nri n'ime cubes nke nha.
4. Ighe yabasị na carrots na mmanụ.
5. Tinye eggplant, ose, zucchini, na tomato na njedebe.
6. Garlic ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na agbakwunye ya na mmanụ ọkụ tupu ị ghee. Nke a ga-enye akwụkwọ nri ahụ ekpomeekpo pụrụ iche nke ga-ebugharị na nri niile. Ighe galiki na mmanụ maka sekọnd ole na ole ka ọ ghara ire ọkụ, tinyezie akwụkwọ nri.
7. Mmanụ mmanu mmanu mmanu, tinye fillets ma tinye akwukwo nri stewed n'elu. Kpuchie ya na akwukwo na akpọọ nkụ na 180o maka ihe dị ka ọkara elekere.
8. Ekwe ka ajụkwa na-enweghị oghere.

Cod a na-eme na ude gbara ụka ga-eme kemmiri, ihe na-atọ ụtọ chiiz ga-atọ ụtọ n'anya.

Efrata:

• Koodu - 0,6 n'arọ;
• Ude gbara ụka - 200 ml;
• Chiiz - 100 g (ọzọ ga-ekwe omume);
• Ose;
• Bọlbụ;
• Frying oil - di na nwunye nke ngaji;
• Ọkara ihe ọ juiceụ lemonụ lemon;
• Nnu.

Nkwadebe:

1. Sichaa ozu, hichaa ya na akwa nhicha akwụkwọ ma bee ya ụzọ.
2. Oge nnu, ose na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Hapụ marinate na ọkara otu awa.
3. Bechaa yabasị ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
4. Iberibe mkpụrụ ego cod na mmanụ dị ọkụ, esighi ya sie ike.
5. Tinye akụkụ n'ime efere mmiri.
6. Tinye yabasị a gbanyere ahịhịa n'elu cod.
7. Top na utoojoo ude ma fesaa na grated chiiz.
8. Esi nri na 180o maka ihe dị ka ọkara awa.

Video uzommeputa

Cod na poteto na marinade akwukwo nri

Efere dị n'akụkụ bụ poteto. Enwere ike sie ya iche, ma ọ bụ jiri ya na-esi ya sie, wee mejue ya na marinade na akwukwo nri. Gbakwunye tomato na ose mgbịrịgba ma ọ bụrụ na achọrọ.

Efrata:

• Fillet - n'arọ 0,7;
• Nduku - 1 kilogram;
• Bọlbụ;
• Karọt;
• Ose;
• Akwukwo nri maka passivation;
• Mayonezi - mkpọ (200 g);
• Nnu;
• Elu.

Nkwadebe:

1. Jikere azụ: itucha, akọrọ na bee n'ime òkè. Oge na nnu, fesaa na ose.
2. Bee ma saa nduku. Bee n'ime yiri mgbaaka. Nnu.
3. Bee eyịm, carrots, iri finely. Wunye mmanụ n'ime ite ọkụ ma ghee akwụkwọ nri.
4. Ghee efere nri. Tinye nduku na ala, were azụ na-esote oyi akwa, stewed inine na ya.
5. Wunye akwụkwọ nri na Mayonezi. Wụsaa na cheese ma ọ bụrụ na achọrọ.
6. Ime na 180o maka 30-50 nkeji, dabere na esi poteto esi.
7. Icho ya na chopped herbs tupu ojiji.

Calorie ọdịnaya nke eghere eghe

Kalori ọdịnaya nke cod ọhụrụ bụ 78 kcal, ma sie ya dịka uzommeputa kpochapụwo - 90 kcal. Ọnụ ọgụgụ nke calorie ga-adịgasị iche dabere na mgbakwunye ndị ọzọ gụnyere na mejupụtara. Utoojoo ude na cheese, dabere na pasent nke abụba, nwere ike budata ọdịnaya calorie. Isi ihe ị ga-atụle: azụ a na-esi na oven bụ obere caloric karịa eghe.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

• Azụ bụ ngwaahịa na-emebi emebi, ọ bụrụ na ịnweghị ike isi nri ya n'ụbọchị nzụta, a ga-asacha ya, kpoo ya ma sie ya mmiri. Ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala nnu, ose ma tinye ya na friji.
• Tinye lemon ihe ọ juiceụ toụ na marinade, na nri a gwụchara ga-enwe uto pụrụ iche na isi.
• Ọ bụrụ na achọrọ, kefir ma ọ bụ Mayonezi agbakwunye na marinade.
• Koodu na-agbatị ịhapụ ngwa ngwa mmiri, nke mere na ọ kpọghị nkụ, a na-eme ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'okpuru akwụkwọ nri.
• Tupu ị na-eme achịcha, ọ ga-adị mma ka griiz na mmanụ ihe oriri.
• Easiestzọ kachasị mfe: iji mee ka azụ daa azụ ma sie nri na aka nri ma ọ bụ akpa nwere mkpuchi.
• Nchikota nke ihe di iche iche di iche iche nwere ike gbanwee uto nke efere. Ndị ọkachamara Culinary na-adụ ọdụ n'iji njikọta: "paprika na thyme", "ose, nutmeg na coriander", "ose, tarragon na dil."

Ọbụna efere ndị a kwadebere dị ka usoro esi edozi site na egwu ahụ ga-atọ ụtọ ma mee ndị ezinụlọ na ndị ọbịa niile obi ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịnwale site na ịtinye ihe ọhụrụ. N'ihi nke a, efere ọhụrụ nwere ike ịpụta, nke ga-abụ isi ihe dị na tebụl ememme na mpako nke onye nnabata ahụ.