Esi esi nri nduku na anụ ezi na oven
Onye ọ bụla maara nke ọma mgbe ndị ọbịa bịara n'ụlọ ahụ na-atụghị anya ya. Ọtụtụ ndị mmadụ na-amalite ịtụ ụjọ: friji ahụ tọgbọ chakoo, mana ọ nweghị oge ịga ụlọ ahịa ahụ. Dị ka oge niile, amamihe na usoro dị mfe na-abịa napụta. Ihe kachasị ha mma bụ na enwere ngwa ahịa n'ụlọ ọ bụla. Otu n'ime ndị a Ezi ntụziaka bụ butere poteto na anụ ezi. Isi nri anaghị ewe oge dị ukwuu, nri na-atọ ụtọ, ngwaahịa ndị dị mkpa na-adịkwa mgbe niile.
Ọdịnaya calorie
Ekwukwa n'akwụkwọ uru kwa 100 grams bụ
| Ndi na-edozi, g | Abụba, g | Carbohydrates, g | Calories, kcal |
|---|---|---|---|
| 2,2 | 1 | 15,4 | 197,9 |
Omuma uzommeputa
- nduku 12 PC
- mmanu abuba 150 g
- mmanụ ihe oriri 2 tbsp. l.
- nnu, ose nụrụ ụtọ
Calorie: 198 kcal
Ndi na-edozi: 2.2 g
Abụba: 5 g
Carbohydrates: 15.4 g
Gbanye oven ma dozie ọnọdụ okpomọkụ na 200-220 Celsius C. Mgbe oven na-ekpo ọkụ, bido ịkwadebe ihe ndị mejupụtara ya.
Bee nduku na itucha na mmiri. Bee anụ ezi ahụ n'ime obere iberibe ka ha dị ntakịrị karịa obere nke tubers.
Bee ihe nduku a sachachara na ọkara ma tinye ya na efere. Tinye nnu nnu di na nkpuru ma gwakọta ya nke oma.
Ghichaa mpempe akwụkwọ na mmanụ ihe oriri ma tinye halves nke tubers na ya.
Tinye anụ ezi anụ ahụ n'elu ma ziga na oven preheated maka nkeji 40-50.
Lelee ịdị njikere nke efere ya na ezé ezé: ọ bụrụ na ọ dị mfe ịbanye n'ime nduku ahụ, mgbe ahụ enwere ike ịgbanyụ oven. Na-eje ozi na mbadamba, nnukwu efere. Nnukwu mgbakwunye ga-abụ tartar ihendori ma ọ bụ Mayonezi.
Olee otú akpọọ nkụ crispy anụ ezi nduku
Ime poteto dị nro n'ime ma na-egbuke egbuke n'èzí bụ ihe siri ike - ha na-adaba ma ọ bụ na-ahụkarị. Iji zere nke a, maka ịme achịcha, họrọ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ nwere nkezi starch ọdịnaya, dịka ọmụmaatụ, ụdị ọcha nwere nnukwu ihe owuwu, yabụ ha dị mma maka ịme achịcha.
Efrata:
- Nduku - 1 n'arọ;
- Anụ ezi - 200 g;
- Nnu na ose nụrụ ụtọ.
Esi esi nri:
- Bee nduku na itucha na mmiri. Bee osisi tuber ọ bụla na-agafe na mpekere 3 - 4 mm, 7 - 10 mm mkpụmkpụ nke nsọtụ.
- Bee anụ ezi ahụ n'ime mpekere dị mkpa iji kwekọọ na dayameta nke nduku. Wụsaa mpempe anụ ọ bụla na ngwa nri na nnu, tinye ebe ndị ahụ na tubers.
- Ghichaa akwukwo mmiri na sunflower ma obu mmanu oliv ma tinye poteto.
- Ziga efere ahụ na oven preheated na 180 - 200 Celsius C maka 40 - 50 nkeji.
Housefọdụ ndị nwunye na-eme achịcha poteto na anụ ezi na eriri waya. Nke a ga - eme ka eriri ya dịkwuo nkọ ma sie ike.
Nkwadebe vidiyo
N'ụdị nduku na mmanu abuba na garlic na foil
Ekele maka foil ahụ, a na-enweta nduku na-adịghị mma, garlic na-enye piquancy pụrụ iche. A na-esi nri a bụghị naanị na oven, kamakwa na icheku ọkụ, nke pụtara na nhazi ahụ bụ ezigbo nzọpụta ma ọ bụrụ na ị kpebie ịga ezumike na okike.
Efrata:
- Nduku;
- Galiki;
- Abụba;
- Nnu na ose nụrụ ụtọ.
Nkwadebe:
- Sichaa poteto nke ọma, tinye ha na akwa nhicha akọrọ iji kpochapụ oke mmiri, belata ha na ọkara.
- Bee abụba ahụ site na nnu dị oke ma bee n'ime mpekere 3 - 5 mm. Ọtụtụ ndị nwunye na-enye ndụmọdụ na-ewere mmanu abuba na akwa anụ - anụ ezi.
- Bee gbue galik. Wunye nnu n'ime efere dị iche.
- Ghichaa ọkara nke nduku na nnu, jiri nwayọọ ghichaa nke ọzọ na galiki, tinye otu anụ ezi n'etiti. Kechie "Sanwichi" nke rụpụtara na mpempe akwụkwọ abụọ ma tinye na mpempe akwụkwọ.
- Odori ke oven preheated ka 180 Celsius C. Ime ruo mgbe obi dị 40 ruo 50 nkeji.
- Jiri ndozi mee ka nduku jiri hu ihe eji esi nri. Ọ bụrụ na ọ na-abịa dị mfe, mgbe ahụ ọ bụ oge na-eje ozi.
Ndụmọdụ Ndị Bara Uru
- Maka isi nri, họrọ nduku nke otu nha na ọdịdị. Jide n'aka na tubers enweghị ihe ndị na-epulite na ebe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike imetụta uto nke efere ahụ.
- Were mmanu abuba di nro na ohuru. Anyị na-akwado wepu akwa ahụ ka ọ ghara isi ike mgbe ị na-eme achịcha.
- Ọ bụrụ na ị na-amasị salted mmanu abuba, echefula sachapụ ya ngafe nnu.
- Iji gbochie anụ ezi ahụ ịmịpụ n'oge nri, jiri ezé ezé chebe ya. Nke a ga - enye efere ahụ ụdị mma ọzọ - na mpụga, poteto ga-adị ka ụgbọ mmiri.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ inweta anụ ezi anụ, tinye ha na tubers n'etiti usoro mmiri mmiri (mgbe minit 20 ruo 30 site na mmalite).
- Na-eje ozi na-ekpo ọkụ, yabụ esi nri. Otu onye riri ihe dịka poteto 3 ruo 4.
Dịka ị chọpụtara, isi nri nke anụ ezi na anụ ezi n’ọkụ anaghị ebute nsogbu ma ọ naghị ewe oge dị ukwuu site na onye nnabata ahụ, ndị ezinụlọ niile ga-amasịkwa ọmarịcha ụtọ na afọ ojuju. Nduku na anụ ezi na oven bụ ezigbo akụkụ nri maka azụ ma ọ bụ nri anụ, jiri salads, pickles ma ọ bụ sauerkraut mee ya. Rie nke ọma!