Otu esi etinye nnu russula maka oge oyi na ulo

Ha na-amalite ịkwakọba nchekwa kemgbe oge ọkọchị, ebe ọ bụ na ihu igwe dị njọ. Ejighikwa uzo ero ero uzo. Ka oge na-aga, ajụjụ ndị dị otú ahụ na-ese okwu bilitere: "Ọ ga - ekwe omume nnu nnu russula maka oge oyi?", "Ọ bụrụ na ọ dị, olee otu?", "Enwere ero russula a na-eri eri ma ọ bụ?"

Russula bụ obere ero, okpu ahụ kpọrọ nkụ, ihe dịka 3 ruo 14 mm. Akpụkpọ ahụ na-acha ọbara ọbara, efere ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara, ọ dị ntakịrị ilu na uto, nwere isi siri ike. Iche-iche sitere na ụtọ rue rancid. Iri nri ekwesịghị ịbụ, ọnwụ agaghị adị, mana nsị siri ike bụ ihe a na-apụghị izere ezere.

E nwere nri ero russula ka obu na obughi?

Enwere ụdị russula 275. N’ime ha enwere ihe oriri na ndi ekwesighi iri. A na-ahụta wavy russula dị ka oriri na ụtọ, nke agba ya nwere agba ọbara ọbara-burgundy, okpu dịkwa ntakịrị. Kwụ dị ọcha na ude.

Ofdị russula nke enwere ike ịgụnye na nri:

• Apiti
• Ichapu.
• Na-agbaghara.
• Russula nke Velenovsky.

Dị ndị anaghị eri eri:

• Ọbara ọbara ọbara.
• Na-ere ọkụ, caustic.
• Bilie.
• Ọchịchịrị gbara ọchịchịrị.
• Krombholz.

Speciesdị ndị a na-adịghị eri eri, na mgbakwunye na aha ndị na-emenye ụjọ, jikọtara site na uto na-asọ oyi, ọdịdị na-adịghị mma na pungung

Mmechi: ị nwere ike iji ụfọdụ ụdị russules na, mgbe ị na-achịkọta, jiri nlezianya tụlee ha.

Kpochapụwo salting uzommeputa

Salus russula na-ewu ewu ma na-achọ n'oge nri, n'okpuru anyị ga-atụle uzommeputa maka salting kpochapụla maka oge oyi.

• sie russula 2 n'arọ
• dil 1 ụyọkọ
• nnu 60 g
• n'ọnụ mmiri akwukwo 4 PC
• cherị doo 8 Ibé akwụkwọ
• black peppercorns mkpụrụ ọka 10
• garlic 5 eze.

Calorie: 15 kcal

Ndi na-edozi: 1.7 g

Abụba: 0,7 g

Carbohydrates: 1.5 g

• Iberibe dil, gbue galik n'ime akụkụ.

• Sichaa ma kpoo akwukwo udara, na-ahapụ ebe ikuku.

• Asa ite liter atọ, sterilaiz, kpọrọ nkụ.

• Tinye ụfọdụ epupụta na 15 grams nnu na ala nke ite ahụ, gbasaa oyi akwa nke ero n'elu.

• A ghaghi fesa nke ọ bụla n'ime akwa ero, ya na nnu, dil, ose ojii na mmiri.

• Kpuchie russula na ọtụtụ epupụta, tinye gauze n'elu ma debe ibu ahụ.

Mgbe otu izu na ọkara gachara, lelee maka ịdị njikere. Ije Ozi na yabasị na akwukwo nri mmanụ.

Hot ụzọ salting n'ihi na oyi na ite

Efrata:

• Mushrooms - 1 n'arọ
• Mmiri - 1 l.,
• Cloves - 3-4 iberibe,
• Peppercorns - 8 iberibe,
• Akwụkwọ currant - 5 iberibe,
• Cherry epupụta - 5 PC.,
• Nnu - 45-50 gr.

Esi esi nri:

1. Bee na sook mushrooms na mmiri oyi. Itucha ma jupụta na liter nke mmiri oyi, tinye ya na ọkụ.
2. Mgbe esi, tinye currant na udara epupụta, cloves, ose ke brine.
3. Esi nri foduru obere okpomọkụ, wepụ ihe ụfụfụ formations, ruo mgbe mushrooms ịda na brine na-kpamkpam ìhè.
4. Sterilaiz na anoghi n'ulo oba n'ọdịnihu ma gbasaa russula n'ime ha. Wunye brine na-esi esi n'elu.
5. Nyefee na Ololo na igba ogwu lids.

Na-echekwa na jụụ, ọchịchịrị ebiet. Nhọrọ kachasị mma bụ friji. Nwere ike iji ya mgbe ụbọchị iri gachara.

Oyi salting uzommeputa

Efrata:

• Russula - 5 n'arọ
• Nnu - 0,5 n'arọ
• Mmiri - 1 l.,
• Garlic - 10 cloves
• Akwụkwọ Currant - 5 PC.

Nkwadebe:

1. Sook russula maka ụbọchị abụọ na mmiri oyi, na-agbanwe mmiri n'ụtụtụ na mgbede. Na njedebe, hapụ maka awa isii na mmiri nnu (maka lita 5, 100 grams nke nnu).
2. Ebukọtala dil n'ime obere inflorescences na mkpụrụ. Bee osisi galik n'ime cubes ma ọ bụ efere.
3. Tinye currant epupụta na ala nke ahọrọ akpa.
4. Kewaa ero n'ime uzo iri nke 10, kpoo okpu ya, kpuchie ihe niile na 2 tbsp. tablespoons nke nnu, na-etinye dil na garlic.
5. Wunye otu liter nke mmiri dị ọcha n'ime akpa, kpuchie na gauze. Tinye efere n’elu, dayameta nke ga-adị obere karịa ihe oriri ahọrọ.
6. Debe mmegbu n'elu, tinye ebe dị jụụ (ruo ogo 6).

N'ime otu izu na ọkara, kọọ ọkwa ọhụrụ n'otu ụzọ ahụ. I nwere ike iri izu abụọ mgbe ị tụchara.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

1. Pickled russula ekwesighi ịchekwa ya na oke ma ọ bụ obere okpomọkụ.
2. Ọ ka mma iji iko na enamel maka nchekwa na nkwadebe.
3. Russula anabataghị kọntaktị na ígwè ma gbanye oji ozugbo.

Fans nke ero kwesịrị amasị russula. Crispy, aromatic, mfe iji kwadebe ma Pịkụl n'ụlọ. Ha anaghị achọ mgbalị dị ukwuu. Salting ha maka oge oyi ma ọ bụ naanị maka ịnwale ule kwesịrị ya, ma ọ dịkarịa ala na obere ego. Jisie gị nri!