Otu esi eme kvass site na kvass wort - usoro nhazi nke 3

Send

Iji mee kvass site na kvass wort n'ụlọ, ị chọrọ isi nke a na-ere na ụlọ ahịa nri. Mgbe ị na-ahọrọ wort, buru n'uche na "malt wepụ" - aha nke ụfọdụ ndị na-emepụta, bụ otu ngwaahịa ahụ.

Nye ụdị wort. Ogo dị elu na-apụta ìhè site na nkwekọrịta gbara ọkpụrụkpụ na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oji. Ejila nhọrọ mmiri mmiri.

Inwe oge efu na ọchịchọ ịtọ ntọala maka kvass n'onwe gị, ịnwere ike ị nweta onwe gị na enweghị ịzụta ngwaahịa ụlọ ahịa.

Ntụziaka a kpochapụla maka kvass si kvass wort

Tụlee uzommeputa dabere na wort.

mmiri 3 l
kvass wort 2 tbsp. l.
shuga 150 g
yist akọrọ ½ tsp.
mịrị 50 g

Calorie: 12 kcal

Ndi na-edozi: 0.2 g

Abụba: 0 g

Carbohydrates: 3.4 g

Kwadebe ite atọ nke ite. Gbanyụọ wort na shuga na 0,5 lita nke mmiri ọkụ (ọnọdụ kachasị dị elu bụ ogo 35). Enwere ike iji shuga ọ bụla mee ihe, a na-agbakwunye ihe a na-atọ ụtọ.
Wunye mmiri mmiri na-esi na ya apụta n'ime ite, gbakwunye mmiri fọdụrụnụ, mgbe ahụ, yist, agbanyela.
Kpuchie ite ahụ na mkpuchi, gaa na ọkwa ọzọ na ụbọchị 1-2, mgbe gbaa ụka pụtara.
Site n'oge ruo n'oge na-elele ụtọ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, mgbe nsonaazụ ahụ dabara gị, wunye n'ime karama plastik, tinye mịrị ole na ole na nke ọ bụla n'ime ha. Ọzọkwa carbonation ga-eme.
Na-a kụ kvass ahụ mgbe ọ na-akpụ ụfụfụ na karama ndị ahụ siri ike. Na-echekwa na ngwa nju oyi.

Otu esi eme kvass site na kvass

K na-amasị kvass? A na-a aụ ihe ọ deliciousụ deliciousụ na-atọ ụtọ site na itinye uche.

Efrata:

isi - 1.5 tbsp. ọzọ;
otu iko shuga;
sie mmiri - 3 lita;
yist na ego nke 6 g (dị ndụ).

Nkwadebe:

Wunye nlezianya a kwadebere n'ime akpa dị ọcha nke e mere maka lita 3, mgbe ahụ, otu mmiri mmiri (ogo 80 degrees).
Ọnwụ mmiri mmiri ruo awa atọ.
Wunye na shuga, wụpụ ihe fọdụrụ nke mmiri dị mma, tinye yist. Jupụta ite ahụ ruo n'ubu gị.
Mgbe ụbọchị 3-4 gasịrị, mgbe gbaa ụka zuru ezu, wụsa ngwaahịa ahụ agwụla, jụụ.

Nkwadebe vidiyo

Otu esi eme kvass si sourdough

Efrata:

rye sourdough - 20 g;
wort - 200 g;
mma sie mmiri - 6 lita;
shuga - 6 tbsp. ọzọ;
mịrị.

Nkwadebe:

Ghichaa onye na-amalite ihe na obere mmiri mmiri. Jiri ite mmiri kwadebe ihe ọ drinkụ drinkụ.
Tinye wort, gwakọta mmiri mmiri ahụ nke ọma.
Mgbe awa 12 gasịrị, ị ga-ahụ ikuku egosipụta na-egosi isi gbaa ụka. Add sugar, nwuo mmiri mmiri.
Tinye obere mịrị mpe na karama na kvass, gbanye awa 12.
Ga-enweta ihe ọ drinkụ readyụ dị njikere ị drinkụ n’ime ụbọchị asaa. Debe ya na friji n'oge a niile.

Uru na nsogbu nke wort kvass

Mmetụta bara uru nke kvass emere n'ụlọ site na kvass wort na tract digestive bụ n'ihi ngwakọta kemịkal ya. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ anaghị ekwe ka nje bacteria na ụmụ nje na-emerụ ahụ mụbaa, na-eme ka ọnọdụ dị ka dysbiosis dị mma, na-edozi metabolism, mgbaze, na ịrụ ọrụ nke usoro obi. Njirimara bara uru na-apụta n'oge gbaa ụka, dị ka kvass si ntụ ọka rye.

Vitamin ndị dị ugbu a nwere mmetụta dị mma na mgbochi, acids na-ewepụ mkpụrụ ndụ nwụrụ anwụ na ọrịa. Site n'enyemaka nke kvass arụrụ n'ụlọ, ha na-ebelata ibu, wepu ike ọgwụgwụ, melite ahụike na ọnọdụ nke enamel ezé. Ọ bara uru maka ọbara mgbali elu, ọrịa pancreatic na ọrịa shuga mellitus. N'ihi ọdịnaya nke vitamin C, a na-eme ka akwara ọbara dị ọcha, a na-ewepụ cholesterol. Kvass bakwara uru maka ahụ ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nrịkasi obi, ịdị arọ nke afọ, mmụba gas.

Ọ bara uru ị toụ ihe ọ theụ theụ ahụ maka glaucoma na ọnya anya ndị ọzọ. Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, enwere ọganihu n'ọhụụ. Kvass bụ ọgwụgwọ dị irè maka nje na nje. Ọ na-erite uru maka ahụ maka ụkwara nta, otitis media, oyi baa, bronchitis.

Nsogbu na contraindications

Fọdụ ndị kwesịrị ịhapụ kvass. Adị ihe ọ aụ drinkụ dị otú ahụ na-emerụ ahụ maka ọnya afọ, na-akpasu iwe. A na-emegide ya iji ya maka kansa, nsogbu na gallbladder, imeju. A naghị atụ aro ka ị drinkụọ kvass maka ndị ọkwọ ụgbọ ala, ụmụ nwanyị dị ime, ụmụ nwanyị na-enye ara ara n'ihi nnukwu nsogbu nke edema, nsogbu stool. Na arụ ọrụ akụrụ, nsogbu na urinary tract, enwere ike ịwe obere ihe ọ theụ drinkụ.

Kvass bụ nke ihe ọ drinksụ drinksụ na-enye ume ọhụrụ zuru oke, nwee uto bara ụba. Ọtụtụ ihe bara uru na-enye gị ohere iji kvass si kvass wort, oat, chicory maka nsogbu ahụike dị iche iche. Agbanyeghị, tupu ịgụnye ya na nri, mụọ ihe ngosi na contraindic dị ugbu a. Họrọ uzommeputa nke masịrị gị karịa ndị ọzọ, sie ma rie ngwaahịa sitere n'okike!

Send