Red be lobio - Nzọụkwụ 9 site na usoro ntụziaka

Send

Ntụziaka a kpochapụla maka loan bean lobio bụ nri okike nke ndị bi n'akụkụ ọdịda anyanwụ nke Caucasus, akụkụ nke nri ha kwa ụbọchị. N'okpuru anya nke agwa bean nke nwere teknụzụ nwere ọgụgụ isi, enwere nri mara mma ma na-edozi ahụ nke nwere ọtụtụ ngwa nri na ahịhịa.

Lobio bụ akụkụ dị mkpa nke nri Armenia, Azerbaijani na nri Jọjia. A na-esighe ya mgbe niile na ebe niile, nwunye ọ bụla nwere ọhụụ nke efere, nzuzo nke isi nri na oge nke oge iji nye uto pụrụ iche.

Ntuziaka na-enye aka tupu isi nri

Ihe akaebe doro anya na mkpo dị njikere bụ akpụkpọ anụ. Cookingkpụrụ mmiri nri / ngwaahịa bụ 2: 1.
Mgbe ị na-esi nri lobio, a na-atụ aro ka ị gbarie agwa ntakịrị. Emela mgbalị ọzọ, ma ọ bụghị na ị ga-enweta bea porridge na-agbanwe agbanwe dị ka ude.
Jide n'aka na ị gbanye agwa ochie n'abali. Oge kacha nta maka ịdị nro bụ awa 4, oge kachasị mma bụ ọkara ụbọchị.
A naghị atụ aro ka ị gwakọta ọtụtụ ụdị agwa mgbe ị na-esi nri. Ngwakọta mkpo ga-enwe mmetụta na-adịghị mma na afọ, ebe ọ bụ na ọ siri ike nke ọma ịkwadebe efere site n'ọtụtụ agwa. Typedị nke ọ bụla chọrọ oge ụfọdụ maka ịmịkọrọ mmiri na ọgwụgwọ okpomọkụ dị iche.
Bụrụ onye na-adịchaghị mma mgbe ị na-eji oge, ahịhịa, na ngwa nri dị ọkụ. Gbalịa ilekwasị anya n'ihe ole na ole kama ịgwakọta ihe niile.

Tụlee akwụkwọ nri ole na ole na-acha uhie uhie.

Omuma Georgian uhie bean lobio uzommeputa

agwa 250 g
yabasị 1 pc
ukpa 100 g
garlic 3 eze.
ihe ọ juiceụ juiceụ tomato 200 g
apụl cider mmanya 1 tsp
mmanụ ihe oriri 2 tbsp. l.
ose dị ọkụ 1 pc
nnu, ose nụrụ ụtọ
elu maka ịchọ mma

Calorie: 89 kcal

Ndi na-edozi: 3.5 g

Abụba: 5.9 g

Carbohydrates: 5,8 g

Ana m agabiga agwa agwa. Ana m asa ya na mmiri ọtụtụ ugboro. Sook n'abali ka ọza.
M igbapu mmiri, itucha juputara ọzọ. M tinyere ya n’elu stovu iji sie nri ruo nkeji iri ise. M na-etinye aka na nri.
Ana m achapu yabasị, bee ya n'ime yiri mgbaaka wee ziga ya na pan. M ga-eghe na mmanụ ihe oriri.
M na-ehicha ma ghee galik na pịa. Jiri nwayọ belata ukpa. Ana m akpali ya.
Ana m atụfu ngwakọta galik-nut na frying pan na yabasị frying, tinye agwa. M tinyere ya n’ọkụ dị ala. M tinye ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato, obere obere oji oji, nnu. Maka uto pụrụ iche nke lobio nwere ntụpọ, m na-agbakwunye otu osisi pod. M mix na anuoriri dịkarịa ala 10 nkeji.
M na-ewepu pan nke frying na stovu ahụ, nyefee ya na nnukwu efere mara mma, jiri ahịhịa chọọ mma.

M na-efe efere ahụ ọkụ. Gbakwunye na chiiz sliced na ọka tortilla.

Omuma uzommeputa chicken

Efrata:

Ọkụkọ - 300 g,
Eyịm - 1 ibe,
Akwukwo uhie - 300 g,
Ukpa - 100 g,
Mmiri - iko 3
Tomato - ihe 3,
Uhie uhie, nnu nụrụ ụtọ
Mmanụ oriri - 1 ngaji
Basil, cloves, coriander nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

Ghaa mkpo na mmiri oyi, mgbe ị sachara. M na-ahapụ ya maka 8 awa.
Ana m agbapu mmiri, tinye ya na mmiri ma wụpụta nke ọhụrụ. Esi nri ruo mgbe esiri ya ruo awa 1.5. N'otu oge ahụ, m debere ọkụkọ iji sie nri ọzọ. Oge nri dabere na akụkụ ị were. Maka obere kalori dị obere, ana m akwado ị takingụ ara ma ọ bụ fillet, dịka broth.
M tinyere ọkụkọ sie n’elu efere. Ana m eche ka ọ dajụọ. Bee n'ime iberibe. Ana m ewepụ agwa ndị ahụ n’ọkụ. Nyefee na colander ma wepụta ya.
Na-akwadebe ichi. M na-ebido yabasị bee n'ime yiri mgbaaka. M tinye tomato, bee n'ime obere cubes. Anumanu n'elu oge oku. Cheta ịkpali. Mgbe ahụ, m na-agbakwunye elu dị iche iche na walnuts.
M na-agbanwe ọkụkọ sie ma sie ya sie. Ozu nke oge 5-10 na obere ọkụ. M tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.

Ode akwukwo nri na ngwa ngwa

Efrata:

Agwa na-acha uhie uhie - 2 tablespoons
Adjika (mado tomato) - 1 obere ngaji,
Garlic - 2 cloves
Eyịm - 1 isi,
Mkpụrụ mmanya - 1 obere ngaji
Bọta - tablespoons 1.5
Mmanụ oriri - 1 nnukwu ngaji,
Hops-suneli - 1 obere ngaji,
Ejiri walnuts - 2 tablespoons
Dil, saffron, basil, cilantro nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Ana m agakọ na mkpo, sook 6 awa tupu nri. M igbapu mmiri, kwaga ya na tankị multicooker. M wunye na mmiri dị mma ka agwa wee zoo kpamkpam.
Ọ bụrụ na enwere ọnọdụ pụrụ iche "Agwa" na multicooker, tọọ oge maka oge 60-80, dabere na ndụmọdụ ndị nrụpụta. M na-eji usoro “Extinguishing” maka enweghị otu nke pụrụ iche. Oge nri - 70 nkeji.
Na-enyocha agwa maka ịdị njikere. Mkpụrụ osisi ahụ kwesịrị ịza aza ma mee ka ọ dị nro nke ọma, mana na-ejigide ụdị ọdịdị ha na-agbanyeghị na ụdị mọzụlụ.
Mbepụ garlic na eyịm. Finely iri akwụkwọ nri. Ana m atụba ya na agwa fọrọ nke nta ka ọ gwụ, nkeji 10-15 tupu njedebe nke mmemme ahụ. Ana m etinye adjika.
M wunye na obere ngaji nke mmanya mmanya, zipu akwukwo nri na butter na multicooker. M tinye walnuts dị ka achọrọ. Isi ihe bụ tupu-egweri.
Nnu na ose, bido ma gaa n'ihu.
Mgbe multicooker rụchara ọrụ ma mmemme ahụ gbanyụọ, m na-agbakwunye ngwa nri (ose na oji), suneli hops na ahịhịa ọhụrụ. Ana m akpali ya. Hapu ya ka o jiri 5 nkeji.

Video uzommeputa

M na-ejere ya ozi na tebụl, na-etinye ya na efere miri emi. Rie nke ọma!

Isi nri lobio na eggplant

Efrata:

Mkpọ mkpọ - 400 g
Eggplant - 400 g,
Garlic - ihe 3,
Eyịm - 1 isi,
Pasili - 1 ụyọkọ,
Nnu, ala ojii - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Ana m ewepu ilu si eggplants n’ụzọ dị mfe. Bee na mpekere, fesaa ya na nnu. M na-ahapụ ya maka 15-20 nkeji. Eberi mmiri ga-apụta n’elu iberibe ihe. Ana m asa akwụkwọ nri n'okpuru mmiri pọmpụ. Ana m eji akwa nhicha eme ya. Ọ gwụla!
M na-eji agwa bekee echekwa oge. M igbapu mmiri mmiri si ite n'ime ite na-amalite stewing eyịm. M tinye mbelata eggplant. M ighe nke akwukwo nri ruo mgbe ìhè aja aja ndo. Oge 10 zuru.
Ana m etinye agwa yana mmiri fọdụrụ n'ime pan. M tinye nnu na ose. Esi nri karịrị ọkara nkeji 10 nkeji.
Ghichaa galik na-eji ihe ọkpụkpọ pụrụ iche. Ná ngwụsị m tinye ọhụrụ finely chopped elu. Ozu maka 2 nkeji.

M na-akpọ ndị ezinụlọ anyị ka anyị nọrịa na tebụl. A na-enye Lobio ọkụ.

Esi esi nri lobio na anụ na akụ

Efrata:

Agwa - 250 g
Ezi - 400 g,
Tomato - 3 nnukwu ngaji,
Eyịm - 1 isi,
Lavrushka - 3 ihe,
Mmanụ oriri - tablespoons 3,
Mọstad - 1 ngaji
Mịrị walnuts - 1 nnukwu ngaji.

Nkwadebe:

M na-asa agwa ma jupụta na mmiri oyi. Sook ke iko maka awa isii. N'oge ị soụ mmiri, ana m akwado ịgbanwe mmiri ọtụtụ ugboro.
Etinye m agwa n'ime ite ahụ. M wunye na mmiri ọhụrụ. Ana m esi nri 80-100 nkeji na mkpuchi mepere. Ana m elekwasị anya na ịdị nro nke mkpo.
Na-asacha anụ ezi nke ọma, jiri akwa nhicha kpoo ya. Ana m ekpochapụ veins ma jiri nlezianya bee n'ime obere iberibe.
Ana m ekpocha ite frying, gbanye mmanụ. M gbasara ezi. M na-agbanye ike dị elu ma ghee ruo mgbe aja aja aja.
Na ọzọ frying pan, m esi nri eyịm. Gwakọta nke ọma, na-anwa ighe ruo mgbe aja aja aja.
Ana m atụfu yabasị e ghere eghe maka anụ. M tinye agwa, mọstad, ngwa nri na mado tomato. Can nwere ike tinye oseose na aromatic herbs.
Emere m ọkụ ka ọ dị ntakịrị, wụsa mmiri ma gbanye ya na pan frying maka minit 20 ruo 40.

Vidiyo esi nri

Nri ahụ ga - abụ ihe na - enye afọ ojuju, ọkachasị anụ ezi. Na-ekpo ọkụ (ọkacha mma na-ekpo ọkụ) dị ka nri dị iche. Iberi maka mgbakwunye mgbakwunye ma jiri akwụkwọ nri ọhụrụ chọọ ya mma.

Ntụziaka lobio nke Georgia na ngwa nri na ngwa nri

Efrata:

Agwa - 500 g
Eyịm - ihe 3,
Mmanụ oriri - tablespoons 3,
Apple cider mmanya - 3 nnukwu spoons
Ukpa (chopped) - 4 tablespoons
Tomato tapawa - obere obere ngaji 2,
Garlic - 4 cloves
Nnu nụrụ ụtọ.

AKWICKWỌ NA AKW FORKWỌ AKW FORKWỌ:

Oregano - 25 g
Pasili - 25 g
Celery - 25 g
Basil - 25 g
Dil - 25 g
Paprika - 5 g
Coriander - 5 g
Cinnamon - 5 g.

Nkwadebe:

Ana m agabiga agwa. M ọtụtụ ugboro. Hapụ ya n’ime otu iko mmiri ruo awa isii. Mgbe ị na-eri nri, ana m akwado ịgbanwe mmiri, wee na-edozizi bekee ọzọ.
Anam asa ya ozo. Ana m enyefe na mmiri mmiri ma wụsa mmiri. Esi nri karịrị ọkara 90 nkeji.
M ọcha na finely iri na yabasị isi. Maka passivation, mpempe 3 ezuola. M ga-eghe ke skillet na mmanụ ihe oriri. Ana m eziga agwa na eyịm. Ana m akpali ya.
M obụpde mmanya 2 nkeji na ngwa nri na herbs. Finely iri garlic (ma ọ bụrụ na e nweghị ndị pụrụ iche pịa), mix na chopped walnuts. M tinye ngwakọta na ahịhịa mmanya.
M tinyere yabasị na mkpo na nnukwu ite, tinye ya na mado tomato, wunye 150 g nke mmiri esi. Mụnyere ọkụ na ọkara. Ana m akpali ya.
Mgbe nkeji abụọ m tinyere ngwakọta mmanya na ngwa nri, galik na akụ. Ana m etinye aka nke ọma. Ana m agbanye ọkụ na opekempe. M na-ahapụ ya maka oge 3-5. Ekem m gbanyụọ stovu ma hapụ efere ahụ ka ọ dịkarịa ala minit 10.

Otu esi eme uhie bean lobio

Ntụziaka doro anya maka ndị hụrụ lobio. Site n'iji ngwaahịa mkpọ, anyị ga-ebelata oge isi nri na nkeji iri atọ. Enweghi mmiri ma obu otutu rinsing nke agwa!

Efrata:

Mkpọ mkpọ - 900 g (Mkpọ 2),
Tomato tapawa - nnukwu ngaji 2,
Yabasị - 2 iberibe,
Hops-suneli - 1 ngaji,
Mkpụrụ akwụkwọ nri - tablespoons 6
Mmanya mmanya - 1 tablespoon
Garlic - 4 cloves
Ukpa - 100 g,
Green eyịm, pasili, nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Mike walnuts ke blender. Ana m agbaji galik galiki site na galik. M tinye mmanya mmanya na finely chopped herbs. Nwere ike dochie anya cilantro maka pasili na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ. Ana m etinye aka nke ọma.
Ana m eghe yabasị anuahade na skillet ruo mgbe aja aja aja. Kpalie ka ọ ghara ire ọkụ. M tinye tomato mado na sautéing. Anuzu na obere okpomọkụ 4 nkeji.
M tinyere agwa ke colander. Nkewapụrụ na mmiri mmiri. M na-atụba ya na pan frying na ngwakọta na-agwụ ike. Oge, tinye suneli hops na coriander. M na-akpali ma simmer ọzọ 3 nkeji.
Ana m ewepu agwa site na ọkụ, gbasaa mkpụrụ ya na garlic na herbs. Iji mee ka efere ahụ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, m na-akpali ya ma hapụ ya ka ọ pụta maka minit 10.

Ledi lobio na ukpa na ụdị Gurian

Efrata:

Akwukwo uhie - 350 g,
Osisi nwere ose - 2 ihe,
Garlic - 4 cloves
Akpịrị na ịsị walnuts - 150 g,
Capsicum - 1 ibe,
Ala uhie, nnu - nụrụ ụtọ,
Cilantro, celery - nụrụ ụtọ,
Hmeli-suneli, turmeric - 1 teaspoon ọ bụla.

Nkwadebe:

Richaa agwa ahụ nke ọma, gbanye awa 4. Mgbe ahụ, m tinyere ya ka obụpde. Mgbe esi, tinye mmiri.
Finely iri na yabasị, na-enweghị frying, ozugbo tụba ya a saucepan na agwa.
Mike garlic, ukpa, ose na mkpuru ahihia na blender. Nke a ga - eme ka usoro nri sie ike.
M na-azọpịa agwa ahụ na ntụtụ na-agagharị na steeti nke GRU.
N'ime mkpo a na-emecha na eyịm, m na-atụfu ngwakọta site na blender. Ana m agbatị na obere ọkụ ọ dịkarịa ala minit 20.
Ná ngwụsị nke nri, tinye ngwa nri, nnu na ose uhie. M na-ahapụ ya maka 20-30 nkeji. Mgbe m kwusiri ike, m na-eje ozi na-ekpo ọkụ, na-eji ahịhịa ọhụrụ etubere ya elu.

Keisi lobio ke akụwa na oven

Efrata:

Uhie na-acha uhie uhie - 500 g
Eyịm - ihe 4,
Carrots - ihe 2,
Garlic - 2 cloves
Pasili - 1 ụyọkọ,
Nnu - 10 g
Akwukwo akwukwo - 1 ibe,
Mkpụrụ akwụkwọ nri - nnukwu ngaji abụọ,
Tomato tapawa - tablespoons 2
Ngwa nri nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Ana m agbaso usoro ọkọlọtọ na buru, ịsacha ma tinye agwa. Ana m ahapu agwa n'abali.
N'ụtụtụ m tinye ya na saucepan. Ana m agbapụ mmiri oyi. Anaghị m nnu. Esi nri na epupụta epupụta maka okpukpo nke 50-60 nkeji (ọ bụghị ruo mgbe esiri ya). Anaghị m ekpochapu mmiri kpamkpam, hapụ ya ntakịrị na ala.
Na-akwadebe yabasị na anụ ọkụkọ. Ghaa eyịm, tinyezie karọt. Nwuo ma gbochie ịrapara. Nkeji iri n'ofe ọkụ zuru. Na njedebe m tinye garlic, mado diluted na mmiri.
M ebido, wunye ngwa nri. Ginger na paprika na-amasị m. Ana m egbutu elu.
Ana m agbanye oven iji kpoo ọkụ ruo ogo 180. Ana m ewere ọtụtụ ite, dina ihe ndị dị na usoro ndị a: agwa, sie na ngwa nri, ahịhịa ọhụrụ. M na-ekpeghachi n'ígwé. A ga-enwe 6 n'ígwé na ngụkọta.
Ana m ekpuchi ite ndị ahụ na mkpuchi. Etinye m na oven maka ọkara awa. Ngosipụta nke njikere dị fụrụ akpụ ma mee ka agwa dị nro.

Enwere m lobio dị ịtụnanya na akụ uhie. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ dị ka nri onwe gị.
Eziokwu na-akpali mmasị n'akụkọ ihe mere eme

Na omenala, lobio si dolichos, legume oge ochie. Ndị a bụ agwa ọdụm. Ha nwere ọdịdị oval na scallop ọcha. Ugbu a dolichos juru ebe niile na India.

Otutu akwukwo nri nke oge a maka Transcaucasian lobio sitere na agwa ndi ozo, ya mere, echegbula icho nkpuru nke osisi na-arị elu nke ezinụlọ legume, nke dịpụrụ adịpụ maka ala Russia.

Kedu agwa iji họrọ maka lobio?

A na-eji ụdị agwa dị iche iche esi nri, mana ọtụtụ ndị nwunye na-ahọrọ esi nri site na agwa uhie, nke na-agba nke ọma, na-ejigide ọdịdị ha nke ọma na-atụgharịghị efere ahụ na gruel, mgbe esiri ya nke ọma. Nwere ike iji mkpo na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ mkpo mkpo (maka obere nri).

Uru na ọghọm nke agwa

Isi ihe dị na lobio bụ isi iyi nke protein na osisi. Uhie na-acha uhie uhie nwere protein 8.4 g kwa 100 g, nnukwu vitamin (B-iche iche), nke na-enyere aka melite ọrụ nke usoro ụjọ na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Agwa bụ ọgaranya bara uru mineral na bekee: ígwè na sọlfọ, zinc na potassium.

Ihe ojoo na aru na erite site na iri nkpuru osisi metutara ya na teknụzụ esi nri na-ezighi ezi. A machibidoro agwa agwa ka a ghara iri ya. Akwadoro ka ị gbanye agwa, na-ahapụ n'abali, ma sie ma ọ dịkarịa ala minit 40-50.

Jiri obi ụtọ sie nri ma dịrị mma!

Send