Esi esi esi nri ire ehi - usoro site na usoro

Send

Gastronomy na-enye otutu nri uto nke puru igboju ochicho mmadu obula. Otu n'ime ha bụ anụ amịrị amị, nke dị mfe ịta ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Otu edemede banyere esi esi nri anụ beef ga-ekpughe ihe nzuzo nke ịme nri a.

A na-eji ire beef esi esi nri dị iche iche, tinye ya na nri na nri oyi. A na-ahụ ya na salads ma jiri ya mee sandwiches dị ụtọ. N’ụzọ na-enweghị atụ, a na-ahụta ya dị ka ngwa ahịa bara ụba.

Isi nri sie amịrị ire dị mfe, ma na-ewe oge. Ngwa ngwa adịghị mma, ma ọ bụghị na efere ahụ ga-esi ike nke ukwuu. A na-ekpebi oge isi nri site na afọ nke anụmanụ ị kpebiri iji rie nri.

Isi nri amịrị ire ụtọ ma ziri ezi

Omume na-egosi na ọ bụghị nwunye ọ bụla ga-ekwenye na isi nri a, na-atụle usoro esi esi nri. N'ezie, ọbụlagodi onye mbido nwere ike ịrụ ọrụ ahụ.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ isi nri ofe, achịcha, ọgwụ ma ọ bụ nri ndị ọzọ site na anụ ehi, ị ga-ebu ụzọ sie ihe ahụ.

Atụmatụ nri

N'oge a, ndị isi nri nwere ọtụtụ usoro esi nri maka nri sitere na ire ehi. Ngwaahịa a gụnyere na ihe mejupụtara ha maka otu ihe kpatara ya. O kwekọrọ n'ụzọ zuru oke ma na-agbakwunye ekpomeekpo na-egosipụta oke na ọgwụgwọ dị mgbagwoju anya. Ma ọ bụ naanị na ọnọdụ na ọ esiri ya n'ụzọ ziri ezi.

Tupu isi nri, m na-agbanye mmiri oyi na ire ehi maka ọkara elekere, nke na-eme ka ọ dị mfe ihicha unyi. Na-esote, jiri mma, m na-ewepụ unyi, bepụ ihe nkiri na abụba. Mgbe ahụ, ana m asacha ya n'okpuru mmiri na-agba agba.
Wunye mmiri oyi n'ime nnukwu ite, tinye ya na ọkara ọkụ wee chere ka ọ sie. Ana m eji nnukwu efere, ebe ire na-aza ma na-eto eto n'oge isi nri. N'ọnọdụ ụfọdụ, m na-egbutu ya na ọkara.
Gbalia igbakwunye allspice, pasili na laurel na pan. Ihe ndị a na-esi ísì ụtọ na-enye ụtọ piquant na okpukpo pụrụ iche. Anaghị m akwado ịgbakwunye nnu na ọkwa mbụ nke isi nri, ma ọ bụghị na nri ahụ ga-esi ike.
Mgbe mmiri mmiri na-esi, ana m eme ka ọkụ belata ntakịrị ma tinye ire m na pan. Iji mee ka ofe ahụ doo anya ma ire ehi ya dị nro ma dịkwa nro, sie ya nri na-ekpo ọkụ ma kpụchaa ya mgbe niile.

A na-ekpebi oge isi nri site na ịdị arọ, nha na afọ nke ire. Nke a na-ewekarị awa 2-4. Ejiri ire nke otu kilogram 1 sie ihe dị ka nkeji 120, nke dị arọ - ma ọ dịkarịa ala awa 3.

Ana m eji nlezianya na kichin ma ọ bụ tutpị lelee ịdị njikere. Idopu ọkụ na ọdịdị nke ihe ọ juiceụ juiceụ doro anya na-egosi ịdị njikere zuru oke. Ikwesiri ịlele njikere mgbe niile, ma ọ bụghị na a ga-agbari ya, ọ ga-efunahụ uto ya na ịdị nro nke usoro ahụ.
Mgbe m sie nri, m na-akpali ya n'ime akpa nwere mmiri dị jụụ, nke na-eme ka ọ dị mfe wepu akpụkpọ ahụ. Mgbe usoro a gasịrị, m weghachitere ya nnu, nnu eyịm, obere karọt na ahịhịa na-egbu osisi. Ngwaahịa a ga-eru njikere na nkeji iri abụọ.

Ọ bụrụ na m na-akwadebe salad Afọ Ọhụrụ, echere m ya ka ọ dị jụụ, ọ bụ naanị mgbe nke ahụ gasịrị ka m bepụrụ ire gaa mpekere, mpekere ma ọ bụ mpekere gafee eriri. Ọ bụrụ na m na-eme atụmatụ iji ya ma emechaa, m kechie ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ plastik ma ziga ya na friji.

Esi bee sie beef ire

Ejiri ya nke ọma, bee n'ime mpempe akwụkwọ, tinye ya na ngwa nri, ire ehi bụ ezigbo nri mara mma na nke dị nro. Don'tkwesighi ịbụ onye amamihe kichin iji mepụta ọkaibe n'ụlọ. O zuru ezu ịmata mgbagwoju anya nke nkwadebe na ihe dị iche iche nke nhicha ire.

Ejighị ya kpọrọ ẹmia nke juputara saa ire, esịn ke saucepan na ubé esi mmiri, tinye ngwa nri. Oge nri, dị ka m kwuru, dị na nkezi 2-3 awa.
Ana m eji mma, eze ma ọ bụ ndụdụ ekpebi ịdị njikere. Ọ bụrụ n’ị jikwaa jiri akpụkpọ ụkwụ mee ihe akpụkpọ ahụ ya, ọ na-abịa n’enweghị nsogbu, ọ bụ oge iwepu ire n’ime ofe ahụ.
M na-emecha ngwaahịa gwụchara n'okpuru mmiri na-agba agba ma ọ bụ tinye ya na nnukwu efere na mmiri mmiri. Ana m agbapụ ihe nkiri na-acha ọcha n'ime mmiri. Otutu obi jụrụ ga-enyere wepu ihe nkiri mfe.

Iji usoro a dị mfe, ị nwere ike iwepụ akpụkpọ anụ siri ike nfe. Mgbe nke ahụ gasịrị, ihe nro na nke aromatic ga-adị gị n'aka. Enwere ike iri ya nke ọma ma ọ bụ jiri ya wee kwado ọrụ ọzọ dị mma.

Ọdịnaya calorie

100 grams nke sie beef ire nwere 90 kcal

N'oge niile, a na-ewere ire anụ ehi a kwụrụ nke ọma dị ka ezigbo nri, ọ baghị uru ịtụle ụtọ ya. M na-atụ aro ịtụle ọdịnaya calorie, nke ka na-ewelite ọtụtụ ajụjụ maka gourmets.

Dị ka m maara, ire gram 100 nke raw bụ pasent 9 nke calorie mmadụ kwa ụbọchị. Na ọnụ ọgụgụ, nke a bụ 140 kcal. Dị ka ndị ọkachamara na-esi nri, ọnụego ya dabere na beef na nhazi. Ihe kariri calorie sie ike bu 90 kcal.

Ndị na-edozi ahụ na-ahụ nri a ka ọ bụrụ ihe ndabere maka ịlụ ọgụ megide oke ibu. Ọtụtụ nri dị oke egwu na-anabata nri a magburu onwe ya.

Nri nri ehi

Ajụjụ nke isi nri na-amasịkarị ndị nwunye ụlọ n'ehihie nke nnukwu ezumike, ebe ọ bụ na ngwaahịa a, esi nri, bụ nri dị mma. Cheta na isi nri na-ewe oge dị ukwuu, ma ka nri wee nwee oge maka oriri, ọ ka mma iji sie nri tupu oge eruo.

Omuma uzommeputa

Ire anụ amị bụ ezigbo ntọala maka ala oyi, nri oyi ma ọ bụ salad dị ụtọ. N'agbanyeghị efere ahụ, ị ga-ebu ụzọ sie ya. A kpochapụwo uzommeputa ga-enyere aka na nke a.

beef ire 1 pc
yabasị 1 pc
karọt 2 PC
n'ọnụ mmiri akwukwo 3
nnu, nnu ose ojii nụrụ ụtọ

Calorie: 146 kcal

Ndi na-edozi: 12.2 g

Abụba: 10.9 g

Carbohydrates: 0 g

Tinye ire m na mmiri oyi maka ọkara elekere. Na-esote, ejiri m mma wepu unyi. Ná ngwụsị nke usoro nkwadebe, m na-eziga ire m n'ime pan, gbakwunye mmiri ma tinye ya na ọkụ.
M igbapu nke mbụ efere mgbe esi, wee wụsa mmiri dị ọcha n'ime pan. Ozugbo ọ na-esi, m na-agbanye ọkụ ma sie ire n’ebughị nnu. Iji mee ka pulp na-esi ísì ụtọ, m na-eziga epupụta epupụta, peppercorns na inine na ire.
Obụpde na obere obụpde ihe dị ka awa 2.5. Ana m eji nlele enyocha ịdị njikere. Ọ bụrụ na agụba abanye n'ụzọ dị mfe, wee wepụ ihe ọ juiceụ juiceụ doro anya site na anụ ahụ, m na-ewepu pan na stovu ahụ. Nnu nnu 20 nkeji tupu njedebe nke nri.
N'ikpeazụ, m na-ewepụ ire ehi site na pan, mee ka ọ dị jụụ ma kpochaa ya site na iji teknụzụ akọwapụtara n'elu.

Sie anụ beef na nwayọ nwayọ

Isi nri na isi nwayọ nwayọ dị mfe karịa na mmiri ite. Ngwaọrụ ọgbara ọhụrụ a na-anagide ọrụ ahụ n'ụzọ zuru oke, na-eme ka ndụ sie ndị osi nri ike. Ihe mgbagha a na-apụghị ịgbagha agbagha nke nkwupụta a bụ uzommeputa maka ire anụ ehi na osi nri nwayọ nwayọ, nke m ga-edepụta n'okpuru.

Efrata:

Ire anụ - 1 pc.
Yabasị - 1 isi.
Carrots - 1 pc.
Garlic - wedges 2.
Peppercorns, laurel.
Mmiri, nnu.

Nkwadebe:

Ana m eji nlezianya sachaa anụ ehi, tinye ya na efere multicooker ma jupụta na mmiri ka mmiri mmiri wee kpuchie ya. Na-esote, m na-agbakwunye akwụkwọ nri peel, ata na nnu.
M na-agbanye ọnọdụ uzuoku ruo minit iri. Mgbe ngwụsị nke usoro ihe omume ahụ gasịrị, m na-emeghe multicooker, wepụ ụfụfụ ahụ, mechie mkpuchi ahụ ma mee ka usoro nkwụsị ya rụọ ọrụ, na-edozi oge maka 210 nkeji.
Mgbe ihe mgbaàmà ọhụrụ gasịrị, m na-ewepụta ire ehi site na multicooker, gbanye ya na mmiri oyi, wepụ ihe nkiri ahụ, bee ya n'ime akụkụ ma jeere ya tebụl.

Sie anụ beef na nrụgide osi ite

Ọ bụrụ na ị nwere onye nrụgide nrụgide na mkpofu gị, ịnwere ike iji ya iji kwadebe nri na-edozi ahụ, dị ụtọ na nri - ire ehi. Echere m na ị detụbeghị nri ụtọ ọzọ.

Efrata:

Ire anụ - 1 pc.
Yabasị - 1 isi.
Carrots - 1 pc.
Celery - 1 pc.
Mmiri - 1 lita.
Ngwa nri, nnu.

Nkwadebe:

M na-asa ire ehi, tinye ya n'ime ihe eji esi nri, tinye ya inine, mmiri na nnu.
M na-emechi mkpuchi ahụ, mee ka ọnọdụ languor rụọ ọrụ maka otu awa na ọkara. A na-esi nri nke anụ ehi dị ukwuu na ihe nrụgide maka awa 2.
Ana m ewepụ ire agwụ site na ngwaọrụ ahụ, dị jụụ ntakịrị, wepụ akpụkpọ ahụ ma jeere ya ozi na tebụl, ebe m gbubiri ya na mpekere.

Aga m akwụ obere ntị na ngosi. Tupu ị na-eje ozi, ụfọdụ ndị na-esi nri na-eji ire ọcha ma ọ bụ ọbara ọbara na-ekpo ọkụ nke ire na-acha ọcha, ndị ọzọ na-efe ude utoojoo. Ke ofụri ofụri, ị pụrụ nanị ifesa ya na gbazee butter. Ihe kachasị mkpa bụ ịkpụ ya tupu ị na-eje ozi, ma ọ bụghị ya, mpekere ndị dị mkpa ga-akpọnwụ ngwa ngwa.

Ọ bụ omenala iji poteto na akwụkwọ nri sie, mkpo sie, osikapa na ọka ndị ọzọ na-eri friable. Ire esi n’ile dị ka nri iche iche. A na-egbutu ya na mpekere ma rie ya na croutons ma obu nri ohuru, tinyere ya na grated horseradish.

Video Ntụziaka nke nne nne Emma

Uru na ọghọm nke ire beef sie

Edepụtara ihe oriri na-edozi ahụ na ndepụta nke ọnụ ahịa bara uru, yana ọgwụgwọ ndị dabere na ya na-enwe ekele maka gourmets ndị kachasị ọkaibe. Dị ka ị nwere ike iche n'echiche, ire ehi bụ akwara na shei, yabụ mmerụ ahụ gosipụtara naanị n'ihi enweghị ahụike na ekweghị ekwe mmadụ.

Rite uru

Enweghi ihe jikọrọ anụ ahụ, n'ihi nke a na-etinye ya nke ọma. Akwadoro maka ndị nwere gastritis, anaemia ma ọ bụ ọnya afọ.
Asụsụ anụ ehi na-emewanye insulin na-emepụta ihe, nke na-eme ka ndụ dịrị ndị nwere ọrịa shuga mfe. Insulin na-edozi ogo glucose.
Isi iyi nke vitamin. Vitamin B na - emeziwanye ọnọdụ akpụkpọ ahụ na ntutu, vitamin PP na - enyere aka ịlụ ọgụ ehighị ụra nke ọma.
Ire anụ ezi bara uru nye ndị mmadụ mgbe a wachara ya ahụ na ụmụ nwanyị dị ime. Ọ na-eju anụ ahụ na ihe ndị na-efunahụ ya.

Uru nke ngwaahịa a sitere na enviable ọdịnaya nke ihe bara uru - molybdenum, sọlfọ, chromium, site. Usega n'ihu na-eme ka ọrụ nke akụkụ ahụ dịkwuo mma, na-enyere mmepe ahụ aka, na-akpali mmepụta nke amino acid na homonụ nwere mmetụta dị mma na irighiri akwara.

Nsogbu

Ndị dọkịta jisiri ike nyochaa uru nke ngwaahịa a, mana ha elegharaghị nsogbu ahụ anya. Ka anyi tulee ikpe mgbe ekwesiri iji ogwu ehi eme ihe ma o bu ekwesighi.

Ọtụtụ abụba. Iribiga ihe ókè pụrụ ịkpata mmerụ ahụ. Na oke, ọ nwere mmetụta na-adịghị mma na ịrụ ọrụ nke akụrụ na imeju. Ndị agadi kwesịrị ịkpachara anya ka ha rie ya.
N'ihi ọdịnaya kalori ya dị ala, a na-atụ aro ya maka ndị na-achọ ifelata. Rie naanị na enweghị ụkwara ume ọkụ bronchial, nfụkasị rhinitis na nsogbu thyroid. Na mgbakwunye na asụsụ ahụ, akwụkwọ nri na mkpuru osisi kwesịrị ịgụnye na nri. A naghị atụ aro ka ị jikọta ya na mkpụrụ osisi.
Na-emerụ ma ọ bụrụ na ọ nwere ọgwụ nje, pesticides, homonụ na mgbakwunye. Nhọrọ na ịzụta nri ụtọ kwesịrị iji ihe akpọrọ.

Enwere ụzọ iji belata mmerụ ngwaahịa. Ọ gụnyere ịpụpụ casing ahụ n'oge isi nri, ọ bụghị mgbe emechara ya. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ndị edepụtara n'elu, ịkwesịrị iji nri nri ahụ nke ọma dịka o kwere mee na obere obere. Dị ka o kwesịrị, gwa dọkịta gị banyere nke a.

Send