Otu esi eme pancakes - 3 nzọụkwụ site na ntụziaka

Send

N'isiokwu taa, m ga-agwa gị otu esi eme pancakes na mmiri ara ehi, mmiri na kefir. Onye ọ bụla maara site na nwata banyere nri a, mana akụkọ banyere mmalite nke efere na-abụ nnukwu ihe nzuzo nye ọtụtụ. M ga-emeghe ihe mgbochi nke nzuzo ma tụlee akụkọ ihe mere eme nke pancakes na njedebe nke isiokwu.

Otu esi eme pancakes na mmiri ara ehi

Pancakes bụ efere dị mfe maka nkwadebe. Na omenala, a na-eji ntụ ọka ntụ ọka na ntụ ọka buckwheat gwakọta ntụ ọka pancake. Recipesfọdụ Ezi ntụziaka na-eji yist mgwakota agwa.

Ntụ ọka Buckwheat esighi ike ịzụta, mana ọ na-agwakọta nke ọma ma bụrụ nke agwakọtara na ntụ ọka wit na nha nha anya. Ọ na-ewe ọtụtụ awa iji kwadebe yist mgwakota agwa.

A na-etinye ude gbara ụka na usoro ntụziaka ọdịnala na-enweghị isi, ebe ọ bụ na nri pụrụ iche a kwadebere na-enye afọ ojuju. Ma mgbe ị tụlere eziokwu ahụ bụ na ndị mmadụ na-eji nri dị ụtọ eri ha, ha na-abụ nri dị arọ ma baa ụba.

akwa 2 PC
Ntụ ọka 200 g
mmiri ara ehi 500 ml
mmanụ ihe oriri 30 ml
nnu 2 g
shuga 5 g

Calorie: 147 kcal

Ndi na-edozi: 5.5 g

Abụba: 6.8 g

Carbohydrates: 16 g

Gwakọta akwa, shuga na nnu n'ime nnukwu efere. Akwa abuo ezuola. Ọ bụrụ na ị na-eji àkwá ndị ọzọ, mgwakota agwa ga-abụ roba. Wunye mmiri ara ehi n’ime nnukwu efere na àkwá wee tie ya na igwekota mgbe agwakọtara.
Tinye ntụ ọka a gwakọtara na obere akụkụ. Usoro a ga - edozi ntụ ọka ahụ na oxygen, nke mere na pancakes ga - enwe usoro dị nro na nke dị nro. Na njedebe, ị ga-enweta mgwakota agwa, nkwekọrịta ya yiri mmiri ude uto.
Fọdụ ndị osi ite na-agbakwunye ntụ ntụ ma ọ bụ soda. Dị ka ha si kwuo, ihe ndị a na-eme ka nri nri agwụ. E nyeghị ha na nhazi m, n'ihi na ha ewetaghị mmetụta pụrụ iche ọ bụla.
Tinye mmanu ikpe azu ma gwakọta ihe nile. Bọta ahụ na-egbochi pancakes ịrapagidesi ike na pan n'oge mmiri, na-eme ka ọ dị mfe ịtụgharị ma sie nri.
Kpoo ogwu pan. Wunye nnu n'ime pan ahụ, mgbe ọchịchịrị gbara, wepụ ya na akwa nhicha ma gbakwunye obere mmanụ.
Jiri ladle, wunye ụfọdụ mgwakota agwa n'ime skillet. Ozugbo ahụ, na-ehulata pan ahụ n'akụkụ, kesaa nke ọma n'elu ọrụ ahụ. Naanị nkeji abụọ, gbanye pancake na spatula osisi.
Nyefee na efere mgbe nkeji abụọ ọzọ. Ime achịcha niile na otu ụzọ. Ekwadoro m ịgbasa na efere tee. Mechie mkpuchi n'elu.

Ugbu a, ị maara otú e si eji mmiri ara ehi eme pancakes. Ọ bụrụ na ị nwere ihe nzuzo nke isi nri, m ga-eji obi ụtọ mara onwe m na ha. Hapụ ha na nkwupụta.

Ọ ka mma ije ozi na-ekpo ọkụ pancakes na quince jam, beri sirop ma ọ bụ oké utoojoo ude.

Otu esi eme pancakes na mmiri

Pancakes bụ ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị mmadụ. Ndị nwunye na-eme ha achịcha dịka usoro esi eji kefir, mmiri ara ehi, yogọt na mmiri. M ga-atụle nhọrọ ikpeazụ site n'ịgwa gị otu esi eme pancakes n'ime mmiri.

Pancakes esiri mmiri bụ nri dị mfe na echekwa. O zuru oke maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa nri na mma ndị dị gịrịị ma na-atụ ụjọ ibuli ibu.

Efrata:

Ntụ ọka - iko 2.
Akwa - 2 PC.
Mmiri - 750 ml.
Bọta - 100 g.
Mkpụrụ akwụkwọ nri - iko 0,25.
Soda, shuga, nnu.

Nkwadebe:

Wunye ọkara iko mmiri n'ime enamel ma ọ bụ iko iko, wee tinye àkwá, nnu, shuga ma gwakọta ihe niile. Kwesịrị ị na-enweta a ngwakọta nke a homogeneous anọgidesi.
Wunye ntụ ọka n'ime efere, jiri nwayọọ nwayọọ na-akpali oge niile. Gbalịa mee ka mgwakota agwa ahụ dị larịị ma gharakwa inwe ntụ ọka.
Wunye na mmiri ọkụ ma bido. Were mmiri dị ukwuu nke mgwakota agwa ahụ yiri mmiri mmiri gbara ụka. Tinye mmanu akwukwo nri ma bido.
Kwadebe pan. Ngwaahịa nkedo dị mkpụmkpụ na aka dị mma kwesịrị ekwesị maka ighe. Ọ dị mma iji kesaa mgwakota agwa na efere dị otú ahụ ma gbanwee pancakes. Ghichaa pan pan na mmanụ na ọkụ.
Jiri ladle, wunye mgwakota agwa n'ime etiti pan ma kesaa ya. Osisi T-osisi ga-eme ka ọrụ ahụ dị mfe. Mee ya ngwa ngwa o kwere mee, n'ihi na ọ na-ejide ya ozugbo na ebe dị ọkụ.
Mgbe pancake na-agba aja aja n'otu akụkụ, jiri nwayọọ gbanye ya na mma ma ọ bụ spatula pụrụ iche. Tinye pancakes ahụ gwụchara na efere, tee ya na butter.

Nkwadebe vidiyo

Ugbu a ị maara nke ọma otu esi eme pancakes na mmiri. Iji uzommeputa, mee ọgwụgwọ n'ụzọ dị mfe. Ọ na-anọgide na-etinye mmanụ a honeyụ, utoojoo ude ma ọ bụ jam na tebụl, kpọọ ndị ezinụlọ ka ha jee ozi.

Esi esi nri kefir pancakes

N'ịga n'ihu isiokwu nke mkparịta ụka ahụ, tụlee otu esi esi nri pancakes na kefir. Ha zuru oke maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị. Nri Russia abụwo onye ama ama maka pancakes ya na pancakes na-esi isi. Ka anyị cheta oge ezumike magburu onwe ya - Maslenitsa. N'ụbọchị a, a na-eme pancakes ma jiri nlezianya na-apịaji na nnukwu ikpo.

Teknụzụ esi nri nke Kefir adịghị iche na usoro oge gboo. A na-ejikọta ihe ndị ahụ na usoro ziri ezi, a gwakọtara mgwakota agwa na pancakes. Enwere ike iji nri pancakes dị njikere. Ọtụtụ mgbe ha na-eji ero, imeju anụ ezi, anụ anụ na ngwaahịa ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ nnukwu pancakes, thickaa ntị na isi nri na kefir.

N’ezie, ị detụla pancakes na-emeghe, nke e ji mara uto mara mma na ọdịdị dị mma. Ọtụtụ ndị siri nri na-anwa ịmeghari nri na kichin, mana ha adaghị. M ga-ekpughe ihe nzuzo nke ịme ụdị pancakes ahụ. N'iji uzommeputa, ị ga-eme ezinụlọ gị obi ụtọ na ọgwụgwọ "perforated".

Efrata:

Kefir - 500 ml.
Akwa - 2 PC.
Mmiri ara ehi - 250 ml.
Ntụ ọka - 300 g.
Soda, shuga, mmanụ maka ighe.

Nkwadebe:

Kpoo kefir na gas ma ọ bụ microwave.
Agbaji àkwá n'ime nnukwu efere na kefir, tinye sugar tinyere soda na mix. Ọ bụrụ na emechara ya nke ọma, mmiri mmiri ahụ ga-amalite ụfụfụ.
Add sifted ntụ ọka na obere akụkụ. Mgbe agwakọtara, ị ga-enweta mgwakota agwa nke yiri ude uto na njupụta.
Tinye sie mmiri ara ehi. Mmiri ara ehi ga-eme ka mgwakota agwa dị gịrịgịrị.
Ighe pancakes niile n'akụkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja na a preheated na mmanụ gwara frying pan. A ga-eji oghere mechie pancake ọ bụla. Nke a bụ uru nke soda na kefir.

Nri a gwụchara na-echekwa nke ọma, jams na mmiri ara ehi zoro ezo.

Video uzommeputa

Pancake akụkọ ihe mere eme

Ndị Slav nke Ebe Ọwụwa Anyanwụ mepụtara Pancakes, yabụ a na-ahụta ha dị ka nri nke nri ndị Russia. Versionsdị nsụgharị ndị ọzọ ekwenyeghị n'echiche a ma dịrị njikere ịlụso ya ọgụ.

Dabere na ndị China, ebe amụrụ pancakes bụ Celestial Empire. N'ikwu eziokwu, pancakes ndị China dị ka achịcha nkịtị, ihe esi nri gụnyere yabasị. E nwere echiche ọzọ na-ese okwu, nke Egypt oge ochie bụ ebe ọmụmụ nke pancakes. Ma, ndị Ijipt ji teknụzụ dị iche iche na ihe ndị ọzọ.

N'ókèala nke Russia oge a, ọbụna tupu e guzobe steeti, ndị mmadụ esiri pancakes maka ezumike ahụ. Site n'enyemaka ha, achụrụ ihe dị iche iche na ịkọ ọdịnihu. Teknụzụ esi nri Slavic anaghị adị iche na ụdị nke ugbu a. Nanị ihe dị iche bụ ndochi.

Ndị Britain ahụ masịrị pancakes ahụ, bụ ndị nyochara ihe ndị ahụ ma nweta nsonazụ dị egwu.

Ndị Germany na ndị France na-eme ezigbo pancakes. Nke a bụ n'ihi ọchịchọ ịchekwa ọnụ ọgụgụ ahụ. N'otu oge ahụ, ha ji mmesapụ aka jupụta efere na cognac na mmanya ndị ọzọ.

Eastern pancakes European buru ibu. Ọbụna otu Czech, Slovak ma ọ bụ Romania pancake ezuola iji mejuo afọ.

The pancakes mere na South America bụ thickest. A na-enye ha nri uto na ilu. Ndabere nke mgwakota agwa bụ ntụ ọka ọka na ude dị arọ.

https://www.youtube.com/watch?v=2Ek_DwC6zYg

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

Nwunye ọ bụla nwere ụzọ esi eme pancakes, na-eji usoro nzuzo na efere kachasị amasị. Ndị isi novice ji n'aka na nri Russia a dị mfe ịkwadebe. A bịa n’isi nri, o nweghị ihe na-esi na ya apụta. Ana m etinye njedebe nke isiokwu ahụ na nzuzo maka ịme achịcha dị ụtọ.

Tupu isi nri, gbaa mbọ hụ na anya doro gị, sachaa aka gị, tinye akwa dị mma, gbanye egwu ma tinye uche gị. Ọ dịghị ihe kwesịrị igbochi nri. Na tebụl dị ọcha, e kwesịrị inwe ihe ndị ahụ dị mkpa iji kwadebe ihe kacha mma.
Sift ntụ ọka ọtụtụ oge na-enweghị ada ada. Yabụ na ikuku oxygen ga-ejupụta ma nweta pancakes airy. Wunye mmiri, mmiri ara ehi na mmiri ndị ọzọ na ntụ ọka. N'okwu a, ọ dị mkpa ịgbakwunye mmanụ ihe oriri na mgwakota agwa. Ma ọ bụghị ya, pancakes ga-arapara na pan.
Ihe nkedo nkedo bu ihe kacha mma. Ọ dị oke mkpa iji kpoo ya ma tee ya mmanụ nke ọma. Lard dịkwa mma maka nzube a. Na usoro nke frying, griiz pan dị ka ọ dị mkpa.
Pancake mbụ na-eje ozi dị ka ihe na-egosi ịdị njikere na iji ihe eji eme ihe. Jide n'aka na ị gbalịrị iji chọpụta ihe ị ga-agbakwunye na otu esi edozi ekpomeekpo ahụ.
Mgbe ị na-eme pancakes, emela ihe dị ka akpụrụ akpụ. Na efere chọrọ ihe okike. Jiri nwayọ bulie ite ahụ wee wụsa mgwakota agwa na mmiri iyi. Bugharia pan mgbe nile iji kesaa mgwakota agwa ahu.
Mma nke efere emechara ozugbo dabere na nkesa nke mgwakota agwa na ntụgharị nke pancake. Ndị siri ike chepụtara echegharị tụgharịrị ihe omume ahụ, tụba ya n’ime pan. Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịmụta usoro a, ị ga-eme ihe. N'ime oge, mụta ime achịcha na ọtụtụ pans n'otu oge.
Ihe nzuzo ikpeazụ. Ime pancakes tupu nri. A na-echekwa ire ụtọ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ naanị ọkụ.

Isiokwu ahụ abịala na njedebe maka esi esi nri pancakes na mmiri ara ehi, kefir na mmiri. Ihe ị ga-eji megharịa ọnụ, ị ga-ekpebi. Ihe niile dabere na ọnọdụ gị na ego gị. A na-ejikọ achịcha achịcha na jam, pâté, ude gbara ụka, oporo, bọta, caviar na ngwaahịa ndị ọzọ. Hụzie gị!

Send