-Esi mee ulo cheese cheesecake, obughi achicha, kpochapụwo

Ndewo ndị siri nri na ndị na-atọ ụtọ ụtọ! Taa, m ga-agwa gị otu esi eme cheesecake n'ụlọ. A na-eji ihe eji eme ka esiri nri a na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ọkụ, ikuku nke na-agaghị ahapụ onye ọ bụla enweghị mmasị.

Ndị bi na Gris oge ochie bụ ndị mbụ malitere ịkwadebe cheesecake. Otú ọ dị, onye edemede nke usoro nhazi oge ochie kwenyere na ọ bụ Arnold Reben, onye nwe ụlọ oriri na ọ Newụ Newụ New York a na-akpọ Turf.

Nri mara mma dị na ude ma ọ bụ cheese curd. Mana enwere usoro nri nke n’eji iji chiiz di iche.

Kpochapụwo cheesecake uzommeputa

• kuki "Jubile" 300 g
• bọta 130 g
• ude ude 450 g
• gbara ụka 450 g
• shuga 200 g
• akwa 3 PC
• pawuda 1 tsp

Calorie: 267 kcal

Ndi na-edozi: 5.7 g

Abụba: 18,9 g

Carbohydrates: 20.7 g

• Izizi, ghee cookies dị ka ị ga - esi nweta etu esi esi nri sausaji. Otu kọfị grinder ma ọ bụ blender kwesịrị ekwesị maka nzube a.

• Gwakọta kuki na butter butter na pawuda. Mgbe agwakọtara, ị ga-enweta ngwakọta nke yiri obere ahihia. Tinye ya n'ụdị ụdị nkewa, kesaa ya n'akụkụ na ala, ziga ya na friji.

• Debe cheese cheese n'ime nnukwu efere ma tie ya na igwekota na obere ọsọ. N'ime usoro ịkụ aka, jiri nwayọọ nwayọọ tinye shuga na oke cheese ma tie aka na akwa. Tinye ude gbara ụka na uka ma tie.

• Wepu ụdị ahụ a kwadebere na mbụ site na ngwa nju oyi, jiri nlezianya wụsa cheese cheese n'ime ya ma dị mma.

• Kechie ala nke ebu na otutu akwa nke jidesi foil. N'ihi ya, mmiri mmiri si na mmiri ịsa ahụ agaghị abanye na ebu.

• Debe ebu na nnukwu ihe di na nwunye na mmiri oku. Ọ dị mkpa na mmiri rutere n'etiti akụkụ nke ebu.

• M na-adụ gị ọdụ ka ị ghee ihe eji megharịa ọnụ na oven preheated ruo ogo 160 maka nkeji 50. Mgbe oven mechara, gbanyụọ ma meghee ọnụ ụzọ ntakịrị. Mgbe ọkara otu awa, wepụ ụdị ahụ na ọgwụgwọ.

• Ozugbo cheesecake ahụ jụrụ, gbaba mma mmiri n'akụkụ akụkụ nke pan ahụ ma friji maka awa 5. Wee wepu ụdị. Wụsa koko ahụ agwụla na koko ma jiri mint mint, strawberries, raspberries na mkpụrụ osisi ndị ọzọ chọọ ya mma. Soro njikọ ahụ iji chọta 4 Ezi ntụziaka cheesecake.

---

You nwere ike iche na mbụ na ịme achịcha cheese n'ụlọ bụ ihe dị mfe? Ugbu a jiri tebụl ememe ọ bụla mara mma nke ọma kachasị mma nke ga-awụ ndị ọbịa gị akpata oyi.

Otu esi eme ka cheesecake chiiz

Cheesecake bụ ihe eji megharịa ọnụ nke na-anọchite anya nri ndị America. Kwadebere na ndabere nke cheese ma ọ bụ cheese cheese site na mmiri ma ọ bụ n'ụdị airu souffle. Ọtụtụ ndị isi na-agbakwunye vanilla, chocolate, mmanya ogbugbu, mkpụrụ ọhụrụ na ihe mgbakwunye na-atọ ụtọ na ọgwụgwọ.

Akụkụ bụ isi nke efere bụ achịcha ụtọ nke na-atọ ụtọ, nke edobere n’elu akwa nke kuki egweri ya. Agbanyeghị, a na-ejikarị bisikiiti oge niile dị ka ntọala.

Nkà na ụzụ maka ịme cheesecake site na cheese cheese dị mfe, mana ọ na-enye gị ohere ịmepụta ọrụ nke nkà nri. Ya mere, ọ na-ewu ewu n'etiti ndị isi achịcha achịcha.

Efrata:

• Achịcha bisikiiti - 300 g.
• Ghee - 150 g.
• Ube - 100 g.
• Blueberries - 500 g.
• Chiiz ụlọ - 500 g.
• Sugar - 6 tbsp. ngaji.
• Gelatin - 15 g.
• White chọkọleti - 100 g.
• Ude - 150 ml.
• Grenadine - 4 tbsp. ngaji.

Nkwadebe:

1. Maka cheesecake, jikọta kuki anuahade na mkpụrụ akụ, mkpụrụ gbazee ma bido. Sịn okokụre uka a ebu na tamp.
2. Wunye blueberries n'ime iko blender na iri. Whisk ma gafee sieve. Gwakọta beri a kwadebere ya na cheese na mix.
3. N'ime uto aromatic uka, tinye shuga, grenadine na gelatin na-etinye ya. Ghichaa ngwakọta iji mee ka agbanwe agbanwe.
4. Wunye ude bluuberi na bisikiiti ma dị nro. Tinye ụdị ya na ihe eji megharịa ọnụ na friji maka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke elekere. Ka ọ dị ugbu a, agbaji chocolate n'ime obere iberibe ma gbazee n'ọkụ ahụ, na-agbakwunye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ude nhazi.
5. Kpoo ude ndị fọdụrụ ma gbakwunye na chocolate chocolate. Top cheesecake na ngwakọta dị ụtọ. Ọ ga-adịgide iji tinye ya na friji n'abali. N'oge a, ọ ga-eru njikere ma nweta uto dị mkpa.

Dịka ị pụrụ ịhụ, a na-akwadebe cheesecake na-enweghị oven na oven, nke na-egwu n'aka onye siri nri. Ọ bụrụ n'ịchọrọ ịgbanye uto nke ọgwụgwọ ahụ, tinye obere mmanya. N'ihi ya, ọ ga-enweta uto na-enweghị atụ.

New York cheesecake Ntụziaka

Cheesecake bụ ihe ngosi akara ngosi. N'agbanyeghị na ọ dị mfe na nkwadebe, ọ na-anọchi anya ihe karịrị achicha ma ọ bụ achịcha Afọ Ọhụrụ. Nke a megidere ndabere nke eziokwu ahụ na isi nri anaghị achọ ihe siri ike ịnweta na oke ọnụ.

A na-eme achịcha achicha na ndabere nke chiiz ụlọ, ruo mgbe na 1929 onye isi nri America bụ Ruben dochie ya na cheese cheese. Ekele maka ihe a, nri ụtọ gboo aghọọla ihe ịchọ mma, na-egbukepụ egbukepụ ma na-achọ mma.

Ọbụna onye isi nri novice nwere ike ịnagide ọrụ nri. Isi ihe bụ uzommeputa na set nke ngwaahịa. Iji gbochie chiiz na-ejuputa na ịgbawa, a na-eji ihe ndị dị na ime ụlọ eme ihe. Nke ahụ bụ ihe nzuzo niile nke cheesecake, nke jikọtara ya na koko ma ọ bụ tii.

Efrata:

• Shortbread kuki - 100 g.
• Bọta - 30 g.
• Chiiz ude - 480 g.
• Ude dị arọ - 150 ml.
• Sugar - 50 g.
• Akwa - 2 PC.
• Vanillin.

Nkwadebe:

1. Nke mbụ, dozie isi ihe ahụ. Gri kuki achicha, jikọta ya na butter butter na obere mmiri mmiri. Mgbe agwakọtara nke ọma, nweta mmiri ara ehi, nke tinyere ala nke ụdị gbawara n'etiti ejiri akpụkpọ anụ mee wee kee achicha. Tinye ụdị ahụ na isi ya maka ihe eji megharịa ọnụ na oven maka nkeji iri. Okpomọkụ - 180 ogo.
2. Iji kwadebe ndochi, gwakọta àkwá na shuga, vanilla na ude. Tinye chiiz na ihe ga-esi na ya pụta tie ya na igwekota ruo mgbe ị ga-enweta ude creamy na nke ọma. Debe ndochi zuru oke n'elu eriri ahụ.
3. Hapụ ikuku dị ukwuu site na ndochi ahụ. Iji mee nke a, ubé bulie ụdị ahụ n’elu tebụl ma tụfuo ya na mberede. Tinyegharịa ugboro ole na ole. N'ihi ya, a ga-atụkọta uka ahụ, oghere ndị dị na ndochi chiiz ga-apụ n'anya.
4. Ghee cheesecake na mmiri bat iji kesaa ọnọdụ okpomọkụ ahụ. Wunye mmiri nke ọma n'ime mmiri. Weta cheesecake ahụ ruo mgbe esiri ya na obere okpomọkụ, ma ọ bụghị ya, soufflé ga-ebili ngwa ngwa ma gbawaa.
5. Na okpomọkụ nke 150 degrees, debe ihe eji megharịa ọnụ na oven maka 90 nkeji. Gbanyụọ oven, ma egbula oge inweta ọgwụgwọ ahụ. Ekwadoro m ime nke a mgbe awa 3 gasịrị, mgbe cheesecake gasịrị, tinye ya na friji maka awa isii.
6. Iji dozie nri a gwụchara, ana m akwado iji shuga shuga, icing, grated chocolate ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ.

Video uzommeputa

https://www.youtube.com/watch?v=KBDhe9sP5iU
Lelee klaasị nna ukwu Jamie Oliver tupu ị na-eme cheesecake New York. Site na nkuzi nkuzi, ị ga-arụ ọrụ ahụ n'ụzọ zuru oke. Onye siri nri siri ike ga-atụ aro ụfọdụ aro maka ị chọọ ihe eji megharịa ọnụ gị.

Otu esi eme cheesecake na-enweghị mmiri

American cheesecake, nke dabere na cheese ma ọ bụ cheese cheese, na-esi ya na oven. Otú ọ dị, ndị Britain, na-emegide ọdịnala, na-eme ka efere dị iche iche ma na-emeghị achịcha.

Efrata:

• Kuki - 200 g.
• Mmiri ara ehi - 2 tbsp. ngaji.
• Mmanụ aeyụ - 4 tbsp. ngaji.
• Ude - 200 ml.
• Bọta - 50 g.
• Powdered shuga - 2 tbsp. ngaji.
• Chiiz ụlọ - 400 g.
• Lemọn ihe ọ juiceụ juiceụ - 3 tbsp. ngaji.
• Unere - 3 PC.
• Ude gbara ụka - 100 g.
• Gelatin - 8 g.
• Vanilla sugar - 1 tsp.

Nkwadebe:

1. Ikpokọta anuahade kuki na mmiri ara ehi na bọta. Inggwakọta, tinye uka na ebu, na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ. Jiri nlezianya dozie ihe niile ma pịa obere. Tinye na friji maka ọkara awa.
2. Ghichaa unere a kpochara, ma wunye mmiri lemon na gelatin na obere efere. Ozugbo ọ zara, gbanye na mmiri na ikpo ọkụ na-agbaze.
3. Gwakọta banana banana na gelatin, gwakọta ma zoo n'ime ngwa nju oyi maka nkeji 10. Nọgide na-ele elekere gị anya ma ọ bụ na ị ga-ejedebe jelii.
4. Gwakọta cheese cheese site na nje na lemon zest, mmanụ a andụ na utoojoo ude. Ghichaa ngwakọta na-esi na ya pụta. Mee otu ihe ahụ na uka nke nwere ntụ ntụ, vanilla sugar na ude. Gwakọta ngwakọta na banana a mịrị amị.
5. Ghichaa ndochi zuru ezu ma tinye n'elu kuki. N'ụdị a, cheesecake kwesịrị iguzo na friji ruo ụtụtụ.

Ntụziaka na-enye maka ojiji nke ọtụtụ kuki, na kama mmanụ a honeyụ, tinye koko ntụ. N'ihi ya, kama nri banana, ị ga-enweta cheesecake chocolate.

Cheesecake bụ nri eji megharịa ọnụ nke nwere ike ịchụpụ ngwa ahịa ezumike ọ bụla. Dị ka gourmets si kwuo, a pụghị iche n'echiche ndụ ụtọ na-enweghị nri na-agbaze n'ọnụ gị. Anaghị m adụ gị ọdụ ka ị jiri efere kwa ụbọchị, ọ ga-emebi ọnụ ọgụgụ gị.

Enwere ozi na nri ndị yiri cheesecake a kọwara n'isiokwu ahụ bụ ndị ndị Gris kwadebere tupu oge anyị. Ndị na-eme nri n’oge ahụ gwakọtara ntụ ọka na mmanụ a honeyụ ma pịa cheese dị nro. A na-etinye ngwakọta nke ga-esi na ya pụta na obere ebu ma kpoo. Mgbe e mesịrị, a na-eji tomato chọọ ya mma, mkpụrụ ya wee pụta.

Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, ndị siri nri si mba ọzọ binyere akwụkwọ nhazi maka isi nri a. N'ihi ya, ha malitere isi nri na mba Scandinavia na n'ókèala Britain nke oge a. Na 1929, cheesecake jidere anya Arnold Reben, onye nwe ụlọ nri a ma ama na New York. Mgbe o detutụrụ iberi nke "cheese pie", ọ siri ya n'onwe ya, na-eme mgbanwe na nhazi. N'ihi ya, a kpochapụwo cheesecake Ntụziaka pụtara.

Enwere m olileanya na akụkọ banyere ịme cheesecake ghọrọ ihe bara uru ma na-atọ ụtọ. Jisie na kichin. Hụzie gị!

Lelee vidiyo ahụ: GAWA TAYO NG MANGO GRAHAM DE LECHE! ANG SHEREEPP!! . rhazevlogs (Ka 2024).