Esi esi nri pasta na-atọ ụtọ na ngwa ngwa - usoro nri 5

A na-esi nri dị ka nri n'ụlọ anyị. Kemgbe ọtụtụ afọ, ndị siri nri ewepụtala ọtụtụ akwụkwọ eji esi nri. Ke ibuotikọ emi anyị ga-agwa gị ihe ị nwere ike esi nri si pasta ngwa ngwa na tọrọ ụtọ.

Dị ka otu akụkọ si kwuo, na narị afọ nke 16, onye nwe ụlọ ebe a na-ere nri nke dị nso na Naples kwadebere ndị ọbịa. Ada ya nwanyị ji mgwakota agwa na-egwuri egwu, wee mee ọtụtụ tubes dị gịrịgịrị ma konye ha n'okporo ámá. Mgbe onye nwe ụlọ oriri na ọ toysụ taụ ahụ hụrụ ihe ndị ae ji egwuri egwu, o kpebiri isi ha ma bunye ha ndị ọbịa ahụ, wụsara ha ihendori tomato. Nri ahụ masịrị ndị ọbịa ahụ.

Ndị Neapolitans malitere ịbịa ntọala ahụ, nke onye nwe ya mere bara ọgaranya. O mefuru ego o nwetara mgbe a na-arụ ụlọ ọrụ na-emepụta ụdị ihe a na-anaghị ahụ anya n’oge ahụ.

Aha onye ọchụnta ego ahụ bụ Marco Aroni. Achịcha ahụ n'onwe ya, n'agbanyeghị na o siri ike ịkọ nkọ, akpọrọ ya onyinye na nsọpụrụ nke onye ahụ.

Akwukwo nri onyinye onyinye

Iji mee ka pasta ahụ dị n'ụdị mgbe ị na-esi nri, m na-eghe ha na pan ruo mgbe aja aja aja. Ahọrọ m inine ka m detụ ire. N'eziokwu, m ji tomato na eyịm maa. Ka anyị gaa na uzommeputa.

• onyinye 200 g
• yabasị 1 pc
• mgbịrịgba ose 1 pc
• tomato 2 PC
• chiiz 50 g
• garlic 1 pc
• mmiri 300 ml
• pasili 1 sprig
• mmanụ ihe oriri 1 tbsp. l.
• nnu nụrụ ụtọ

Calorie: 334kcal

Ndi na-edozi: 11.1 g

Abụba: 5 g

Carbohydrates: 59.4 g

• M ga-esi sie pasta ahụ sie na pan ruo mgbe aja aja aja.

• Bee eyịm, tomato na karọt n'ime obere cubes. M bekee mgbịrịgba mgbịrịgba n'ime cubes. Finely iri elu na garlic.

• Ahapụrụ m pasta e ghere eghe nke dị jụụ, tinye ya n'ime ite, jupụta na mmiri wee ziga ya na ọkụ.

• M tinye eyịm, karọt na ose, tinye mmanụ, nnu na ose.

• Mee nke ọma, kpuchie efere ndị ahụ na mkpuchi wee sie ruo mgbe mmiri ahụ ga-esi. Na njedebe m tinye garlic na tomato.

---

Tupu ị na-eje ozi, fesaa nri ahụ na chopped herbs na grated cheese. Ana m eji oliv chọọ mma. Ije Ozi na cutlets.

Otu esi eme pasta puru iche

Ana m ekwupụta na tupu, mgbe m esi nri, ha na-araparakarị. Ebe ọ bụ na ha yiri ihe jọrọ njọ, iri ha adịghị njọ. Emechara m mụta ụzọ esi esi nri pasta nke mebiri emebi. Ugbu a, m ga-eso gị kerịta ya. N'ile anya n'ihu, m ga-ekwu na efere a bụ ezigbo mgbakwunye na anụ ezi ma ọ bụ oke bekee.

Efrata:

• onyinye
• mmiri
• nnu
• mmanụ ihe oriri

Nkwadebe:

1. M tinye mmiri na pan. A ga-enwe pasta okpukpu abụọ. M na-ewetara onye obụpde, tinye onyinye, nwuo na nnu.
2. Na-akpali oge mgbe isi nri. Ihe kachasị mkpa bụ igwu ala. N'ihi nke a, anaghị m eme ihe ndị ọzọ mgbe m na-esi nri.
3. Mgbe nri dị na pasta, kpochapụ mmiri site na iji colander. Fọdụ ndị na-esi nri na-asa ha. Anaghị m eme nke a.
4. Mgbe ahụ, m na-awụpụ obere akwukwo nri ma ọ bụ mmanụ oliv n'ime efere, agwakọta ma hapụ ka ọ kwụrụ maka nkeji ole na ole.
5. Mgbe nke ahụ gasịrị, m na-agwakọta ọzọ.

N'ikpeazụ, m ga-agbakwunye, ọ bụrụ na pasta gị ka na-arapara n'otu, ị gaghị ewe iwe. Ikekwe ị gbarịrị ha ma ọ bụ na-eji ngwaahịa ntụ ọka durum emepụta ngwaahịa ndị ahụ. Site na obere omume, ị ga-ezu oke.

Isi nri onyinye na okpukpu abụọ

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị nwunye ụlọ niile na-eji pasta esi nri na stovu. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, n'ihi na ndị nne na nne nne ha mere nke a. Ebe ọ bụ na n'oge anyị, e nwere ngwa ọrụ dị iche iche na kichin, ugbu a, anyị ga-ekwu maka otu esi esi nri pasta na igwe eji esi mmiri abụọ.

Efrata:

• onyinye - gram 300
• nnu - 1 tsp
• mmanụ ihe oriri - otu ụzọ n'ụzọ anọ nke teaspoon

Nkwadebe:

1. Jupụta na mmiri nke uzuoku ahụ na mmiri. M wunye pasta n'ime nnukwu efere, tinye mmiri, nnu na mmanụ ihe oriri. Rịba ama na ọ bụ n'ihi mmanụ ka ha agaghị ejikọ ọnụ.
2. M tinyere ihe mkpuchi ahụ n’efere ma gbanye ngwa ngwa kichin.
3. Mgbe nke atọ nke otu awa, efere dị njikere. Ana m ewepụ ha na steamer ma jiri mmiri dị ọkụ sachaa ha nke ọma. Nke a ga-tufuo ngafe stachi.

Dịka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya na nhazi. M na-akwadebe efere n'ọnọdụ ndị ahụ mgbe enweghị oge iji kwadebe ihe oriri ndị siri ike dị egwu, dịka salmon achicha.

Pasili na-atọ ụtọ n'ụdị agha mmiri

Di m hụrụ anụ n’anya n’ezie. N'ihi nke a, mụ na ya na-esighe nri. Nne m gwara m ka esi esi nri uto na uzo ndi agha mmiri. Ekpebiri m ịkọrọ gị usoro nri a, ezigbo ndị na-agụ akwụkwọ.

Efrata:

• onyinye - 0,5 n'arọ
• anụ esi - 300 grams
• kpọọ
• karọt
• nnu nnu
• elu

Nkwadebe:

1. M na-ehicha akwụkwọ nri na mbụ. M na-egbutu yabasị nke ọma, gafee karọt site na grater.
2. Ana m ezipu akwụkwọ nri na pan wee ghee. Ekem tinye minced anụ, mix ọma na ighe ruo mgbe obi. Ose, nnu.
3. Ka anụ eghere eghe na akwụkwọ nri ghere eghe, m ghee pasta ahụ na pan ọzọ ruo mgbe ha ghọrọ pink. Mgbe nke ahụ gasịrị, m na-akpali ha n'ime frying pan na anụ minced na akwụkwọ nri, tinye mmiri. Kpuchie pan na mkpuchi ma ighe ruo mgbe obi.
4. Na-akpali mgbe ụfọdụ n'oge ighe. Ná ngwụsị m gbakwunye elu elu.

Video uzommeputa

O nwere ike ịbụ na ị marala ụzọ nri. Ma, amalitere m ịmata ya n’oge na-adịbeghị anya. Agbalịrị m ya ma masịrị m. Nke mbu, ị nwere ike detụ efere nke borscht na-atọ ụtọ, wee gbanwee gaa na "macaroshki".

Sardine pasta uzommeputa

M na-ewetara gị ntị usoro nri ngwa ngwa maka pasta na sardine. Ọ na-akwadebe ya nanị na ọbụna ndị okokporo nwere ike ijikwa ya.

Efrata:

• onyinye - 250 grams
• sardine na tomato - 1 puru iche
• chiiz - 150 gram
• ụta - 1 isi
• garlic - 2 cloves
• ose, nnu, mmanụ oliv

Nkwadebe:

1. Ana m esi nri ruo mgbe o siri ntakịrị ike n’ime. M tufuo ya na colander.
2. Wunye obere mmanụ oliv n’ime pan wee ghee yabasị ahụ nke ọma.
3. Ana m ewere sardine ahụ n'ime ite ma wepụ ọkpụkpụ. Add na chopped eyịm. Ana m akụ azụ ahụ na ndụdụ, mix, ose na nnu.
4. Mgbe minit 2-3 gachara, tinye pasta esi na azụ na eyịm. Ebido na simmer na obere okpomọkụ maka 5-10 nkeji.
5. Wụsa na grated chiiz na njedebe. Kpuchie pan na mkpuchi ma tinye ya na ọkụ ruo mgbe chiiz gbazee.

Kwere, ọ dịghị ihe siri ike na isi nri. Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe pụrụ iche, mee nri a na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ.

Na ederede a, m na-akwụsị isiokwu ahụ. N'ime ya, ekwuru m banyere ntụziaka maka ịme pasta. Ọzọkwa, ị mụtara na akụkọ ihe mere eme nke onyinye. Ọ bụrụ na ndị ezi-na-ụlọ gị chọrọ ihe ọhụrụ, jiri otu n’ime usoro nri m ma were ezigbo nri rie ha.

Lelee vidiyo ahụ: Le jaune dœuf et le fenugrec sur la peau favorisent la croissance musculaire (July 2024).