Efere ofe na-atọ ụtọ - 10 nzọụkwụ site na ntụziaka

Send

Nri anụ ehi bụ isi siri ike na nke nwere isi ụtọ nwere obere ọdịnaya nwere abụba. Nkwadebe dị ukwuu maka ihe ndị na-eme nri culin. Kedu ofe esi nri na amịrị efere? Nhọrọ ahụ buru ibu, m ga-enyocha 10 na-atọ ụtọ na ngwa ngwa usoro ị ga-esi nweta ofe broth ofe.

Ọnụ ọgụgụ nke nhọrọ maka isi nri n'ụlọ na-ejedebe naanị site na ihe ndị dịnụ, oge nke oge n'efu, nkà na-eri nri na echiche nke onye nnabata ahụ.

Ọ ka mma isi nri ofe ehi ma ọ bụ anụ n’ọkpụkpụ. Wepu anụ ezi, akwara, na plastik tupu isi nri. Efere ehi a na-eme nke ọma na-eme ka ọ pụta ìhè, yana-esi ísì ụtọ bara ụba. Ọ bụ ofe a nke kwesịrị maka isi nri ofe.

Ìhè amịrị efere ofe na noodles

mmiri 3 l
anụ ehi 500 g
vermicelli 150 g
karọt 1 pc
yabasị 1 pc
nduku 3 PC
nnu, ose nụrụ ụtọ
akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm, dil, pasili maka ochicho mma

Calorie: 21 kcal

Protein: 1 g

Abụba: 0.4 g

Carbohydrates: 5 g

Na-akwadebe anụ pulp maka isi nri. Egburu m ya mpekere, sachaa ya nke ọma. Anaghị m esi nri dum, kama n'ụdị mpekere, nke mere na ọ na-esi nri ngwa ngwa ma enweghị m ijide beef ahụ.
Ana m esi nri karịrị ọkara okpomọkụ. Mgbe ofe na-esi, wepụ ụfụfụ ma belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Naanị na njedebe m tinye nnu.
Mgbe anụ ehi na-esi nri, m na-akwadebe akwukwo nri ighe maka ofe. Eyịm m na karọt na bee. M bee yabasị n'ime yiri mgbaaka, bee ọzọ akwukwo nri na keadighi rarii grater. Akpa m ghere eyịm, tinyezie karọt grated. Jiri nwayọ nwuo, gbanye obere okpomọkụ.
M na-ehicha tubers nduku ma bee ha n'ime cubes. Mgbe ehi na-esighe, m na-eziga poteto. Mgbe minit 15 m gbakwunye passivation.
Etinye m onyinye na ofe, tụba n'ọnụ mmiri n'ọnụ mmiri, bido. M na-eme ka okpomọkụ ahụ dị elu ka “ikpuru” ahụ ghara ịrapara n’otu.
Mgbe nkeji abụọ m belata okpomọkụ nke stovu ahụ. M hapụ ka ofe ime biya maka nkeji iri. M tinye ngwa nri, nnu nụrụ ụtọ.
Etinyere m ofe ahihia ofe n’elu efere. Ana m achọ mma na elu.

Ezigbo nri ehihie dị njikere!

Maka nri nwa, tinye akwukwo nri ohuru karie ighe.

Akwukwo nri ofe na amịrị efere

Iji kwadebe ofe bara ụba na akwụkwọ nri, ị ga-achọ ọtụtụ ihe dị iche iche na broth dị njikere nke nwere anụ ehi.

Efrata:

Efere anụ - 2,5 l,
Nduku - 4 iberibe,
Carrots - 1 ibe,
Ose Bulgarian - ọkara ihe oriri,
Eyịm - 1 isi,
Pickled ginger - 3 ngaji
Celery - Ogwe 2,
Pickled ero - 100 g,
Lemọn - ole na ole Mpekere
Ose, nnu, akwụkwọ nri ọhụrụ - nụrụ ụtọ.

Esi esi nri:

Ana m ewere 3-liter saucepan. M wukwasi n'elu okokụre efere, ekpuchi na mkpuchi. Mụnyere ọkụ na ọkara.
Na-akwadebe akwụkwọ nri. Ana m achapụ poteto ma bee ha n'ime cubes. M ete carrots na grater. Dichaa eyịm na ginger nke ọma, belata celery n'ime iberibe, belatacha ero. M na-ehicha ose Bulgarian site na mkpụrụ, gwerie ya.
Ana m esi nri yabasị na karọt frying na mmanụ ihe oriri na iche frying pan. M na-emegharị, na-agafe na obere ọkụ.
Mgbe esi ofe, tinye poteto. Mgbe minit 10 gasịrị, m gbanye frying na ihe ndị ọzọ mebiri emebi (ma e wezụga ginger) n'ime ofe. Mgbe minit 15 gasịrị, tinye ya na mpekere lemon. M na-agbanyụ stovu ahụ, hapụ ofe ka m nye ya, mechie mkpuchi ya.

Na-eri nri efere nke ahịhịa na-esi ísì ụtọ.

Ofe kabeeji na ofe efere

Kwadebe ofe na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ na nnukwu ite maka okpukpu asatọ na anụ ehi ma ọ bụ ofe ọkụkọ. A ga - eji ụfọdụ ihe eji edozi isi maka ofe kabeeji - ofe na - esi isi.

Efrata:

Amịrị - 1 n'arọ
Carrots - ihe 4,
Eyịm - 4 iberibe,
Kabeeji - 600 g,
Ọkara poteto - tubers 6,
Lavrushka, nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

M na bee carrots na eyịm maka ebe nchekwa. Etinye m ya n’ime ite, ziga anụ a sachara na veine ebe ahụ. Ana m agbapụ mmiri oyi. Mgbe ofe "gbagote" (sie), ana m agbanye ọkụ. Jiri nwayọ wepụ ụfụfụ ahụ. Nnu nụrụ ụtọ.
Ana m ewepu akwụkwọ nri na pan, wepụ anụ ma hapụ ka ọ dị jụụ. Ọ bụ ezie na ehi ga-ajụ oyi, ana m arụ ọrụ na ihe ndị ọzọ. M na-amalite na nduku. M, bee n'ime ibe. Shinny kabeeji. M tinye akwụkwọ nri na ofe.
Ana m ata anụ a jụrụ ajụ. M na-akwadebe frying na iche iche na obere mmanụ. Ihe kachasị mkpa bụ ịkpali oge na ịghara igosipụta ya.
M na-eziga anụ iberibe ma sie na ofe kabeeji naanị mgbe isi nri.
Mgbe minit 8-10 gachara, m na-atụba ose na lavrushka n'ime pan maka isi, tinye nnu nnu.

Nkwadebe vidiyo

Ihe si na ya pụta bụ ofe na-edozi ahụ na nke na-atọ ụtọ! Na-emeso ndị ezinụlọ gị ihe site na iji nri ahịhịa na-edozi efere (pasili ma ọ bụ dil, nke ị họọrọ) na ude gbara ụka.

Efere ofe

Efrata:

Mmiri - 2.5 l,
Anụ na ọkpụkpụ - 0,5 n'arọ,
Nduku - 4 ihe,
--Ta - 1 isi,
Carrots - 1 ibe,
Peas - ọkara otu iko,
Garlic - 1 nkpuru osisi
Mkpụrụ akwụkwọ nri - 4 nnukwu ngaji,
Peppercorns, ose ojii, nnu, lavrushka - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Elu-ehi beef dị elu bụ ihe dị mkpa maka ọdịnihu ofe. Jiri nlezianya saa anụ ehi m, tinye ya na nnukwu ite. M tinye mmiri oyi na ngwa nri nụrụ ụtọ. Ana m esi nri karịrị ọkara 120-150 nkeji. M tufuo ụfụfụ formations na a slotted ngaji.
Ana m ewepụta ehi ahụ na ofe. Anụ esiri esi ga-ekewapụ iche na ọkpụkpụ. Ana m eme usoro dị mfe. Ana m eche ka ọ dajụọ. Ekem m na-egbutu ma zipu iberibe ahụ azụ na ofe.
M na-asa peas tupu etinye ya na mmiri pọmpụ. Ana m etinye ya n'ime akpa nri. Nnu efere. Belata okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị. Obụpde peas ruo mgbe juu.
Ana m ezipu peeli na peeili. Esi nri ruo ihe dị ka nkeji iri na ise.
Ghaa karọt na eyịm. Ana m eji mmanụ ihe oriri. M ghere eghe ma bido na oge ya, gbochie nri oku. Ana m ezipu ihe ofe ka ofe.
Kwadebe nri abalị maka nkeji ise, wepu ya n’ọkụ ahụ. M tinye a kloovu nke garlic grated na ezi grater maka ekpomeekpo.

Otu esi eme ofe ero

Efrata:

Mmiri - 2 l,
Anụ na ọkpụkpụ - 600 g,
Ndị mmeri - 200 g,
Carrots bụ ọkara mkpụrụ osisi,
Nduku - 6 iberibe,
Eyịm - 1 isi,
Black peppercorns - 5 iberibe,
Akwukwo akwukwo - nkpuru 2,
Nnu, basil, ude gbara ụka - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Sichaa anụ ahụ nke ọma. Ana m ezipu ya na pan ka esi nri ruo awa 2. Mgbe esi m, m belata ọkụ, na-ezere esi siri ike nke mmiri. M na-ewepu ụfụfụ.
Na-akwadebe inine maka ofe ero. Egburu m poteto n'ime cubes, belata carrots na grater, sie peepe, ma egbula ha. M bee ero n'ime efere.
Ana m ewepụta anụ site na ofe, zipụ poteto, isi yabasị, karọt grated na akpa. Mgbe poteto dị njikere, m na-atụba ose oji, mushrooms, lavrushka. Ana m esi nri maka nkeji 10.
Nnu ofe, wepụ sie yabasị na akwukwo akwukwo. Na nri a gwụchara, ọnụnọ ha bụ nhọrọ, ebe ha na-enye ọmarịcha isi.

Nri kachasị mma. M tinyere ya na tebụl, jiri basil chọọ ya mma na ude mmiri nke abụba dị ala.

Borscht na anụ efere

Ka anyị sie nri otu usoro ọdịnala nke Eastern Slav, nke enyere maka 10 servings. Ọ ga-atọ ụtọ nke ukwuu. Gbalịa ya!

Efrata:

Nri anụ (sie nri) - 2 l,
White kabeeji - 150 g,
Eyịm - ihe 2,
Nduku - 6 tubers,
Carrots - 1 ibe,
Beets - 1 ibe,
Ihe ọ juiceụ juiceụ tomato - 200 g,
Mmanụ oriri - 50 ml,
Prunes - ihe 3,
Garlic - 3 cloves,
Nnu, ngwa nri nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Wunye ofe achicha n'ime ite. M na-agbanye ọkụ.
Ana m bee beets na karọt, ghaa ha.
Ana m agafe ngwakọta karọt-yabasị ihe oriri. Akpa, ighe yabasị na mmanụ ihe oriri, na-akpali nke ọma. M tinye carrots. M na-esi nri ruo mgbe yabasị bụ aja aja aja. Na njedebe, m tinye ọkara nke grated beets, wunye na ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato, belata okpomọkụ ka ọ dịkarịa ala ma gbanye.
Tụfuo beets fọdụrụ n'ime broth na-esi esi na poteto bee n'ime nnukwu cubes.
Mgbe minit 7-10 sie nri, gbakwunye akụkụ ahụ mebiri emebi nke isi kabeeji na poteto, gbanye ya.
Mgbe etinyere ihe niile nke borscht ahụ, oge ga-abịa maka prunes, mkpụrụ osisi a mịrị amị, nke ga-agbakwunye uto pụrụ iche na nri. Sichaa nke ọma, bee n'ime iberibe anọ ọ bụla ma ziga ofe. Ose na nnu nụrụ ụtọ. Ana m ewere pịa pụrụ iche ("galik pịa") ma gbafee 2 cloves.
Gbanyụọ ofe. Hapu ya ka o jiri nkeji iri abuo, mechie mkpuchi ya. M na-eje ozi borscht na tebụl.

Isi nri ọkụ sọrel ofe

Efrata:

Efere anụ - 4 l,
Nduku - 4 nnukwu tubers,
Akwa - 2 iberibe,
Sọrel - 1 ụyọkọ,
Ude gbara ụka - 50 g
Dil, pasili, nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

M tinyere broth dị njikere na stovu. Da na obụpde karịrị ọkara okpomọkụ.
Na akpa dị iche, m na-esi àkwá 2 maka minit 8-10.
M bee poteto, bee ha n'ime obere cubes. Ana m ezipu akwukwo nri n'ime ofe esi. M na-ewetara poteto na steeti ịdị njikere.
Shredded sọrel na elu ndị ọzọ (celery, pasili, ma ọ bụ dil). M na-awụnye ya n'ime ofe.
M esi nri maka 5 nkeji, mgbe ahụ, tinye nsen anuahade ke grater.

M na-eje ozi dị mfe sọrel ofe na utoojoo ude. E nwere ike iji ọkara akwa sie ya n’elu.

Nduku ofe

Efrata:

Mmiri - 3 l,
Anụ - 400 g
Nduku - 3 iberibe,
Carrots - iberibe 2,
Eyịm - 1 ibe,
Garlic - 2 cloves
Tomato - 2 iberibe,
Mmanụ oriri - 1 ngaji
Nnu, nnu ose, ahịhịa - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

M tinyere nke a na-akwadebe beef efere edozi site naịlọn sieve na stovu.
M na-ehicha ma bee akwụkwọ nri. M na-amalite na nduku na karọt tubers. Egburu m otu karọt n'ime okirikiri, nke ọzọ m ga-ahapụ maka ighe.
M na-eziga poteto na carrots na ofe (kwesịrị sie obere).
M bee eyịm ma bee ha n'ime yiri mgbaaka, na-ete karọt na grater. Ana m ezipu akwụkwọ nri ka amịrị mmanụ mmanụ. Ọkara ọkụ, sie oge oge 2-3 nkeji oge na-akpali akpali.
Na-eme tomato maka ofe. Bee akwụkwọ nri, bee n'ime obere cubes. Ana m eziga ka karọt-yabasị ngwakọta. Naanị na njedebe m tinye nnu. Mechie mkpuchi, gbanye ọkụ kachasị ọkụ ma gbanye minit 8.
Mgbe a na-akwadebe sautéing, poteto na carrots esi. M tụfuru stewed inine. Tinye ose, tụba na lavrushka. Ghichaa galiki site na pịa wee ziga ya na ofe. Ana m esi nri maka nkeji 10.

Video uzommeputa

Osi nduku na-esi isi na ọgaranya na tomato dị njikere. Ije Ozi na herbs na spoonful nke utoojoo ude. Rie nụ ahụike gị!

Otu esi eme ofe agwa

Efrata:

Efere anụ - 1.5 l,
Agwa - 300 g
Nduku - 3 iberibe,
--Ta - 1 isi,
Oji ojii - 4 peas,
Akwukwo akwukwo - 1 ibe,
Nnu, pasili mgbọrọgwụ nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

Iji mee ka usoro isi nri ofe na-agba ọsọ, wunye agwa na mmiri oyi na mgbede ma hapụ ha ka ha daa.
N'ụtụtụ, m na-asacha mkpo ahụ, jupụta ha na mmiri ọkụ wee sie ruo ọkara esiri ya. M igbapu mmiri, wunye ke warmed elu amịrị efere. Ana m atụba isi yabasị n'isi (dum) n'ime ofe. M setịpụrụ ya obụpde.
Ana m ekpepụsị nduku. Egburu m ya iberibe ma ziga ya na ofe. Bee mgbọrọgwụ pasili na iri. Anam tufue ya na pan. Ana m esi nri anụ ofe na agwa na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ na-ekpo ọkụ.
M tinye ngwa nri na nnu na ofe 5 nkeji tupu njedebe nke nri.
M na-agbanyụ stovu ma hapụ ka ofe "ruo" oge 30-40.
Ana m edozi nri a kwadebere na herbs na utoojoo ude.

Diet ofe na amịrị efere na peas na kọlịflawa

A ìhè na incredibly ike n'oge okpomọkụ ofe iji beef efere na ọhụrụ akwụkwọ nri.

Efrata:

Efere anụ - 1.5 l,
Carrots - 2 iberibe,
Mgbọrọgwụ celery - 130 g,
Kọlịflawa - 320 g,
Peas na-acha akwụkwọ ndụ - 200 g,
Nduku - 1 ibe,
Akwukwo akwukwo - 1 ibe,
Green eyịm - obere ụyọkọ,
Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Nkwadebe:

M tinyere efere a kwadebere na pulp na stovu n'elu okpomọkụ.
Mgbe esi m, m na-eziga poteto bee n'ime cubes na mgbe 10 nkeji oge kọlịflawa, disassembled n'ime inflorescences. Ana m agbanye ọkụ.
Na frying pan m ighe chopped eyịm, grated carrots na chopped celery na nke kacha nta ego nke ihe oriri na mmanụ. Ana m etinye aka mgbe niile. Etinye m ya n’ime ite ofe.
Mgbe minit 5 tinye m peas.
Sichaa ofe ahụ ruo mgbe ihe ndị ahụ ga-eme. M tinye nnu na sizinin. M gbanyụọ ọkụ ma hapụ akwụkwọ nri ofe ime biya. Oge 20 zuru ezu. Ije Ozi na tebụl, fesa ya na chopped green eyịm n'elu.

Efere anụ ehi a kwadebere nke ọma bụ ezigbo ntọala maka ofe. Site na ofe, a na-enweta efere ndị magburu onwe ha na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Isi ihe bụ na ofe nwere transperent agba na ụtọ uto. Ọzọkwa - ihe gbasara teknụzụ. Jiri usoro sitere na edemede m wee mee ezinụlọ gị obi ụtọ na usoro ọmụmụ izizi dị iche iche, na-egosi nka nke ezigbo nwunye na ezigbo nri.

Jisie ike!

Send