Ikwesiri iburu gi na beets n'oge ime ime? Uru na ọghọm nke raw, sie na pickled inine
Iri nri di iche-iche di nma diri ndi ime ime. Beetroot bu osisi di nma nke nwere akwukwo nri di uto, nke di uto nke vitamin na ihe ndi ozo.
Isiokwu a na-akọwa ọrụ iri beets na mbido na ime afọ, n'ụdị a na-atụ aro ka ị rie akwukwo nri, ma mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ nwere mmetụta na-adịghị mma n'ahụ nwanyị.
Nwere ike iri nri mgbọrọgwụ n'oge afọ ime?
Akwukwo nri di nma nwere ezi ihe ngbacha mmadu ma nwee otutu ihe bara uru. Biiti nwere:
- glucose, sucrose na fructose;
- choline;
- ndi na edozi na amino acid;
- celululose;
- magnesium;
- site;
- manganese;
- selenium;
- amino asịd;
- ọla kọpa;
- zinc;
- vitamin C, B2, B5, B9, PP, E, K;
- pectins;
- potassium na calcium;
- sọlfọ na chlorine;
- folic, oxalic, malic na citric acid;
- ígwè;
- ayodiin.
Ma nke a abụghị vitamin niile dị na akwukwo nri.
Beetroot na-asacha eriri afọ nke nsị ma weghachite ahaghị nhata. Na-ebibi nje bacteria na-ere ure.
Kedu ka akwukwo nri si baa uru n'oge mbu?
Na mmalite, ike gwụrụ nwanyị. Beets bụ ezigbo ihe ọ energyụ naturalụ ike okike. Mgbanwe nke hormonal na-agbanwe ụmụ nwanyị dị ime na-enwe ịda mbà n'obi. Magnesium dị na akwukwo nri na-eme ka ọnọdụ mmetụta uche sie ike.
Ke akpa trimester, mgbọrọgwụ akwukwo nri na-enyere aka na-alụ ọgụ toxicosis. Folic acid nwere ike inye aka gbochie nsogbu nwa n’afọ.
Na ụbọchị
Ọ na - egbochi guzobe afọ ntachi, na - enyere aka belata ume ume, belata ọbara mgbali elu na ịnagide oke ibu, nke dị oke egwu na nke atọ. Calcium ga-enyere aka iwusi ọkpụkpụ na ọkpụkpụ azụ ike, zere azụ mgbu n'oge ikpeazụ.
Akwụkwọ nri na-akwalite nhazi nke mkpụrụ ndụ ọbara, nke na-ebelata ohere nke hypoxia nwa ebu n'afọ.
Ihe ngosi na contraindications
Mkpa iji beets mgbe:
- Enweghị iodine n’ahụ.
- Ibu ibu na edema.
- Ọbara mgbali elu.
- Ahụ ọkụ (ọtụtụ ọgwụ na ọgwụ a machibidoro n'oge ime ime). Beets belata ahụ ọkụ.
Ihe mgbochi n'ihe oriri nke beets ma ọ bụ ịjụ ngwaahịa a n'ozuzu ebe ụmụ nwanyị:
- ọrịa shuga;
- nkume dị na akụrụ;
- ọrịa obi;
- ọbara mgbali elu;
- tachycardia.
Nuances nke iri ụdị akwụkwọ nri dị iche iche
Raw
Jiri nlezianya rie n'oge ime ime. Ọ bụ nsị dị ike... N'oge afọ ime, ụmụ nwanyị na-enwekarị afọ ntachi, akpanwa na-ebuwanye ibu ma ọ na-amalite ịpị eriri afọ.
Ihe ọ juiceụ juiceụ beet na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike ma ọ bụ ngwaahịa obere kalori (40 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa). Mana iji zere nsogbu afọ, belata iri nri nri.
Obụpde
Nwere mmetụta dị nro na akụkụ eriri afọ. Dị ka raw, ọ bụ laxative na mamịrị.
Iji chebe àgwà ndị dị mma nke beets na-eto eto, etinyela ha kpamkpam na mmiri n'oge isi nri ma sie ihe karịrị minit 20.
Pickled
Ọ bụghị na-atụ aro maka Ugboro were ruru ka ọdịnaya nke mmanya na ngwa nri. Ndị dọkịta na-atụ aro ka ha rie ihe karịrị ngaji abụọ nke ngwaahịa ahụ n'otu oge.
Kedu uru na nsogbu nke ngwaahịa a?
Mgbọrọgwụ akwukwo nri na-etinye obi gị dum na ọ na-adịkarị obere nwere ike ịkpata mmeghachi ahụ nfụkasị. N'ime afọ ime, ọ nwere ike idozi ụfọdụ nsogbu ahụike gị:
- Na-ebelata obi ilu.
- Na-eweghachi ọrụ afọ, na-ezere afọ ntachi.
- Mee ka ọbara mgbali elu dị.
- Na-enyere aka melite mgbasa ọbara.
- Na-edozi arụmọrụ nke imeju na akụrụ.
- Ọ nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke obi ma na-akwado ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, wdg.
Ihe ojoo puru idi n’eri beets:
- Ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu, mgbe ahụ iri nri akwukwo nri nwere ike ibute ahụ ike ma ọ bụ ọbụbụ ịda mba.
- Ọ bụrụ na nwanyị na-arịa afọ ọsịsa, ọgbụgba afọ nwere ike ime.
- Na ọrịa shuga, iri nri kwesịrị ịkpachara anya. Nri mgbọrọgwụ na-atọ ụtọ ma nwee ike ibute shuga.
Nsogbu banyere iri nri inine di obere.... Ntachi obi nke onye na ngwaahịa a na-arụ ọrụ dị mkpa.
Usoro ojiji
Raw:
- Grate mkpụrụ osisi ahụ.
- Steam 1 tbsp na esi mmiri. l. mịrị na mix na beets.
- Add a di na nwunye nke tụlee nke lemon ihe ọ juiceụ juiceụ, nnu na shuga nụrụ ụtọ.
- Hawe ya ka o jiri bido rue nkeji iri atọ, gwakọta ya na utoojoo ma rie ngaji ugboro abụọ n’ubọchi
Sie:
- Jupụta na mmiri na-eto eto na mmiri wee sie 15-20 nkeji.
- Ekwe ka ajụkwa mgbe isi nri.
- Bee n'ime obere iberibe ma gbanye mmiri lemon.
- Wụsa na dil na nnu.
Beets bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin nke dị ezigbo mkpa maka ndị nne na-atụ anya. Mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ adịghị emetụta ụzọ ọ bụla ma jigide ndepụta niile nke vitamin n'oge nhazi. O nwere ezigbo utịp ke idem ke ofụri ofụri na-aghọ oké mkpa na nri nke onye ọ bụla.