Ihe niile gbasara etu ginger si eto na agwa, n'ogige na n'ụlọ: kedu ihe ọ bụ, ebe ala nna ya na nuances nke uto
Otu n'ime ndị na-agwọ ọrịa a ma ama nke ejirila kemgbe oge ochie bụ ginger.
Mgbọrọgwụ ya bụ ọgwụgwọ dị ịtụnanya maka ịgwọ oyi, ibu oké ibu, nsogbu ndị na-agbari nri, na ọrịa ndị ọzọ na-adịghị mma.
Isiokwu ahụ na-agwa ụdị osisi ọ bụ na ebe o si abịa, yana ma ọ ga-ekwe omume itolite ginger root n'ọnọdụ adịghị mma.
Kedu ihe ọ bụ na ebee ka o si abịa?
Jinja bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke Asia nke a na-eji eme ihe dị ka ihe na-esi nri na maka ihe ịchọ mma.
N'ala nna ya bụ ebe e nwere ọnọdụ mbara igwe na ebe okpomọkụ, na ndịda ọwụwa anyanwụ Asia. Osisi a nwere mmasị na ihu igwe dị otu a, mana ọ fụtaghị na anụ ọhịa.
Emeburu ya na China na India n'ihe dị ka narị afọ nke abụọ BC. Akụkọ banyere ikesa oke igwe malitere na South Asia, ebe ndị ọrụ ụgbọ mmiri jiri infus ginger dị ka ọgwụ megide ọrịa mmiri. Na emepechabeghị, Marco Polo, onye njem a ma ama, wetara ginger na Europe. Ihe otiti ahụ ndị Rom riri wee malite iji ya esi nri. Ọzọkwa, a na-ekwenye na ginger na ọrụ ebube maka iwepụ ọrịa na-efe efe.
Ná mmalite narị afọ nke 16, e webatara ginger na America. Ọ bụ otu n'ime osisi mbụ emere ebe a.
Foto
Ọzọkwa na foto ị nwere ike ịhụ ka ginger na-eto.
Ebee ka mgbọrọgwụ ginger na-eto na okike?
Ajụjụ a na-echegbu ọtụtụ ndị bi na oge okpomọkụ ga-achọ ịkụnye osisi na saịtị ha.
- N'ime oke ohia, ginger siri ike inweta. Ọ na-eto naanị na India na South Asia, ebe ọ bụ ebe a ka amụrụ ihe ọkụkụ.
- Otutu mba (China, India, Argentina) na-agha ginger na ulo oru. Na mba ndị a, e nwere ubi dum a kụrụ na osisi. A na-eziga ụdị ihe ọkụkụ a ozugbo maka ire ya na mba ndị ọzọ.
- Na Russia, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume izute ginger n'ime ọhịa n'ihi ihu igwe. Ejirila "mgbọrọgwụ mpi" kemgbe oge ochie nke ndị bi na East East, mana ọ rutere n'akụkụ Europe ọtụtụ oge. Emebeghị ya ebe a n'ọtụtụ buru ibu, naanị maka akụ na ụba ha. Ebe ọ bụ na osisi ahụ si mba ndị na-ekpo ọkụ, ọ na-esiri ya ike ito ya na ihu igwe anyị.
Dịka ọmụmaatụ, na ala ịta ahịhịa, osisi ahụ ga-alụ ọgụ maka ndụ n'ihi okpomọkụ dị ala; na +15, ndị na-agba ginger.
Kedu ka esi eto ya n'okporo ámá na mpaghara Moscow na mpaghara ndị ọzọ nke Russia?
Iji mee ka nsonaazụ dị otú ahụ na ihu igwe nke Russia, dịka ọmụmaatụ, mpaghara Moscow, ka ọ dị mma, ọ dị mkpa izipu mgbọrọgwụ nke ahịhịa n'ụlọ. Ọ ka mma ime nke a na windo ọkụ, malite na Febụwarị-Machị. Ọ bụrụ na ị nwere ma ọ dịkarịa ala otu mgbọrọgwụ osisi iri na-eto, mgbe ahụ enwere ike ịkụnye ginger na ala mepere emepe n'oge ọkọchị.
E kwesịghị ikpughere saịtị ọdịda ahụ na ụzarị ọkụ, mana ọ ga-enwu nke ọma. Maka akuku, ịchọrọ oghere nke cm 20. Na ala ịkwesịrị itinye obere okwute, ma n'elu ha wụsa ájá ájá. Na-esote, a na-agbakwunye ngwakọta ala - ala sod, ájá osimiri na humus.
Mgbọrọgwụ ga-eto maka ọnwa 6 ruo 9. Ihe mgbaàmà maka igwu ala na mgbọrọgwụ ga-ubé yellowed epupụta. Nke a kwesịrị ime na ọdịda.
Gbochie ala ka ọ ghara ihicha, ma zụọ ginger 2 ugboro n'ọnwa. Mullein ngwọta na nettle tincture na-ọma ruru eru maka udia. Ọ bụ ihe amamihe dị na itinye ihe ndozi na fatịlaịza iji mee ka ala sie ike.
N'ụlọ
Iji malite, mgbọrọgwụ ga-eguzo na mmiri ọkụ ruo ọtụtụ awa. Maka akuku, ị chọrọ ite sara mbara, na ala nke ị chọrọ ịdakwasị pebbles na ájá maka akwa drainage dị elu. A kwadebere ala ngwakọta dịka otu ụkpụrụ ahụ si dị mgbe ị na-akụ n'ala na-emeghe. Ọ ka mma ịmalite ịmalite ose n'oge oyi. Ọgwụgwụ oge oyi bụ oge zuru oke maka ọrụ a.
Nọgide na-enwe okpomọkụ na mmiri, dị ka ala nkụ na oke ọkụ nwere ike igbu osisi, yana nke ọzọ. Atọghe ala a ụbọchị ole na ole mgbe atọ. Debe osisi ahụ na mpaghara ọkụ, mana cheta na ikpughe ìhè anyanwụ ga-emetụta ya n'ụzọ na-adịghị mma.
Mgbe etolite n'ụlọ, fatịlaịza osisi nkịtị na-arụ ọrụ nke ọma. Gbaa mbọ hụ na enwere potassium zuru ezu na akwa akwa. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ka ị ghara iweta ginger na ifuru, ma ọ bụrụ na nke a emee, gbakwunyekwuo phosphorus na ala.
Atụmatụ uto
Jinja bụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ mgbe niile. Enwere ihe dị ka ụdị 150 nke ose a.
Oka na abuo ginger. Epupụta ruru 20 cm, warara na abụọ-layered. Rhizome ahụ bụ nke anụ ahụ ma dịkwa ezigbo ụtọ. Inflorescences bụ odo odo, odo na ọbara ọbara. A na-agbasa ginger site na usoro mgbọrọgwụ.
Iji tozuru okè, ọ kwesịrị ịdị n'ime ala ihe dịka ọnwa 10. Ọ bụrụ na epupụta amalite ịgba ọchịchịrị wee daa, mgbe ahụ, a ga-egwupụta mgbọrọgwụ. Ọ ruru 2-4 cm na dayameta, odo, aromatic na scalding na uto.
Jinja, nke toro n’ite okooko osisi, dị iche site na ogologo ya. Osisi dị otu ahụ anaghị adịkarị okoo, mgbọrọgwụ ya na-atọkwa ụtọ karịa nke na-enweghị mgbọrọgwụ nke ahịhịa ọhịa.
Nkpọrọgwụ nwere ike tolite n'ọnọdụ adịghị mma?
Oge okpomọkụ bi na-eche ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume na-eto eto ginger na ọnọdụ ndị na-adịghị kpamkpam kwesịrị ekwesị n'ihi na nke a. Iji mee nke a, ọ dị gị mkpa iji nlezianya na-agbaso ntuziaka niile ma lekọta osisi nke esenidụt.
- Họrọ ezigbo spain. O kwesịrị ịdị na-egbu maramara ma dịkwa mma, ma ọ gaghị akọrọ ma ọ bụ ntu oyi.
- Ọ bụrụ na ibi na ọnọdụ ihu igwe dị mma, ọ kachasị mma itolite ginger na griin haus, ebe nke a bụ ebe ị nwere ike ịmepụta mmiri dị mkpa na ọnọdụ okpomọkụ maka mgbọrọgwụ ahụ.
- Soro iwu niile maka ịgbara mmiri na nri.
- Mgbọrọgwụ ga-adị obere karịa ka ọ dị na mbụ ebe ọ bụ na ihu igwe dị oyi.
Tea, ale na kuki gingerbread dị ezigbo ụtọ ma dịkwa mma. Ọbụna ma ọ bụrụ na ginger si mba Asia na-ekpo ọkụ, jiri nlezianya na-elekọta ya, ị nwere ike itolite ya n'onwe gị n'ụlọ obibi oge ọkọchị ma ọ bụ na ụlọ.