Nri mba Turkey - ihe nri iji nwaa

Send

Nri Turkish dị iche iche jupụtara na ụdị nri dị iche iche nwere ụtọ pụrụ iche ma nwee ike ịme ka agụụ nke ọbụna gourmet kachasị ọsọ ọsọ. Otutu nri anụ, Ezi ntụziaka sitere na nri mmiri na akwụkwọ nri, ihe ụtọ na achịcha dị iche iche maka ụtọ ọ bụla kwa afọ na-enweta obi (ma ọ bụ afọ) nke ndị njem hụrụ onwe ha na mba ahụ. Ọtụtụ nri ndị Turkey nwere calorie dị ukwuu, ebe ọ bụ na isi ihe ha na-agụnyekarị anụ, oliv na bọta, ntụ ọka na osikapa. Ha na-enwe mmasị ighe ma sie nri na oven, ọtụtụ desserts dịkwa omimi.

N'ezie, mba ahụ ga-ahụ efere mba maka ndị na-akwado nri dị mma, nke akwadobere na-adabere na akwụkwọ nri, mkpo na anụ oriri. Iji mụta ihe mgbagwoju anya na ihe nzuzo dị iche iche nke nri ndị Turkish, anyị kpebiri ime nyocha nke gastronomic nke anyị.

Nri ụtụtụ Turkish

Kahvaltı - otu a ka nri ụtụtụ si ada na Turkish. Aha a sitere n'okwu "kahve" (kọfị) na "altı" (tupu), nke enwere ike ịkọwa ya dịka "nri tupu kọfị". Enwere ike ịkpọ ezigbo nri ụtụtụ Turkish maka ndị eze, n'ihi na ọ dị ka nkuru nri karịa usoro nri ụtụtụ. Nri dị na Turkey na tebụl ụtụtụ bụ nke a kpụrụ akpụ na nri pụrụ iche, ebe enwere:

Iberibe akwụkwọ nri. Tomato ohuru, kukumba, ose na ahihia, juputara na vitamin di nkpa, bu ihe di mkpa n’ime nri ututu gi.
Chiiz. Otutu ihe di iche iche na-eche echiche banyere gastronomic: feta cheese, ike, curd, moldi, pigtail cheese, rustic, wdg. A na-ewere chiiz dị ka akụ mba na Turkey.
Oliv. E gosipụtara ngwaahịa a ebe a n'ụdị dịgasị iche iche: na tebụl ị nwere ike ịchọta oliv ojii na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, yana na enweghị olulu, nnu oliv na ata. Oliv ndị Turkish nwere oke mma ma nwee isi ụtọ.

Mmanụ a .ụ. Emepụtara nri a dị oke mma na mba a, mana enwere mmasị na mmanụ a pụ pine, nke doro anya na ọ bara uru ịnwale yana gụnyere nri ụtụtụ gị.
Akwa. Ndị toro eto na-eri akwa n’ụdị ọ bụla, ma sie ma nke e ghere eghe. Ọ na-amasị ha isi nsen na bọta, a na-ejikwa mmanụ oliv na paprika mee ka àkwá sie.
Sausaji na soseji eghe. Ebe ọ bụ na nri anụ ezi bụ ihe na-adịghị mma na mba ahụ, a na-esi na ọkụkọ, toki na anụ ehi soseji. Mkpụrụ osisi na soseji eghe na mmanụ oliv na-abụkarị ọbịa na tebụl ụtụtụ Turkish.

Jam. Turkey bụ ezigbo mkpụrụ osisi na paradaịs mkpụrụ osisi, yabụ na ọ bụghị ihe ijuanya na enwere ọtụtụ ụdị jams na nri ụtụtụ mpaghara - site na strawberries, raspberries, mulberries, oroma, cherị, fig, wdg.
Achịcha. Ọ bụrụ na ị gaa leta Turkey, anyị nwere ike ịnwale achịcha ọcha. Ọ dị ọhụrụ ma na-esi ísì ụtọ mgbe niile, naanị site na oven, ọ nwere uto na-enweghị atụ ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke ụtụtụ Turkish.

Agbanyeghị na okwu ahụ bụ Kahvaltı na-egosi ị drinkingụ kọfị, ndị Turks na-a drinkụkarị iko mmanya nke ọ blackụ blackụ ojii nke ọhụụ ọhụrụ n'oge nri ụtụtụ, nke nwere nnukwu ume. Na oge ole na ole mgbe ị risịrị nri ụtụtụ, ị nwere ike ịnụ ụtọ otu iko kọfị kọfị siri ike.

Nri mbụ

Nri mba Turkish na-enye ọtụtụ nhọrọ nke izizi mbụ, n'etiti nke enwere ofe dị iche iche. Ofe dị na Turkey bụ efere dịtụ iche karịa ihe anyị na-echebu: ọ na-abụkarị ihe siri ike emere site na ihe ndị dị na ala wee yie ofe dị ọcha. Na Turkish enweghị okwu "iri nri ofe", n'ihi na ebe a ka ha "drinkụ ya", ya atụkwala gị n'anya ma ọ bụrụ na onye na-ere nri n'ụlọ oriri na ọ offersụ localụ na-enye gị "ị toụ ezigbo ofe". Ihe ọmụmụ mbụ kachasị ewu ewu na Turkey bụ:

Ofere mgbazinye

A na-etolite ọtụtụ ụdị mkpo na mba ahụ, nke lentil (uhie, odo, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ) meriri ịhụnanya dị ukwuu. Ọ bụ lentil na-acha ọbara ọbara nke ghọrọ ihe bụ isi nke ofe a ma ama nke mba, nke, dịka usoro ntụziaka dị iche iche, nwere ike ịgbakwunye yabasị, karọt na poteto. A ga-etinye nri dị otú ahụ na flakes na-acha uhie uhie na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.

Shifa Chorbasy

Site na Turkish, aha nri a pụtara "ofe ọgwụ", ma enwere nkọwa ezi uche dị na nke a. Chowder nwere ihe ndị nwere vitamin na-erikarị ya n'oge oyi iji gbochie ma gwọọ oyi. Ihe ndi ozo nke Shifa Chorbisa bu lentil uhie, celery, yabasị, karọt, pasili, uhie na ose oji.

Ofe mmiri Tarkhana

Na nri ndị Turkish na-eri, ntụ ọka a gwakọtara agwakọta, yogọt, ose uhie, yabasị na tomato ka a na-ejikarị akwadebe ihe ọmụmụ mbụ. Ngwunye a na-enye ofe ihe ụtọ mbụ na ọkpụrụkpụ. A na-asọpụrụ ofe mmiri ara ehi Tarkhan ebe a, bụ nke, na mgbakwunye na ngwakọta, efere tomato, galik na butter.

Nri anụ

Ọ bụ ezie na anụ uhie na Turkey dị oke ọnụ, ndị Turks na-asọpụrụ ya, ya mere, a na-akwado ọtụtụ efere mba Turkey site na ngwaahịa anụ. Ofbara nri dị otu a na - enye gị ohere igbanwe nri gị kwa ụbọchị site na anụ ehi, atụrụ, anụ anụ ụlọ na atụrụ, tinyekwara ọkụkọ na toki. Otu n'ime nri ndị isi na-atọ ụtọ ị ga-anwale mgbe ị gara mba ahụ, ị nwere ike ịkọwapụta:

Kebabs

Anyị niile maara nri ọwụwa anyanwụ dịka kebab, nke pụtara eghe anụ. E nwere ọtụtụ nsụgharị nke efere a na Turkey, nke ọ bụla nwere usoro ha pụrụ iche. Ikekwe ụdị kebab a kacha mara amara bụ doner kebab, nke a na-eghe anụ ahụ na ọnụ mmiri wee bee n'ime iberibe iberibe ma gwakọta yabasị, letus na tomato, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji ya ekpori ụtọ na oge na ejiji ma tụgharịa n'ime achịcha pita. N'ezie, nke a bụ otu ihe ahụ dị ka ndụmọdụ ndụmọdụ, mana na Turkey anaghị eji echiche a eme ihe.

Versionsdị nsụgharị nke kebab ndị ọzọ kwesịrị ncheta:

Adana kebab. Ntụziaka maka efere a sitere na obodo Adana, isi ihe dị na ya bụ anụ ahụ e gwere eghe, nke e ghere eghe na grill ma jiri osikapa, akwụkwọ nri, akwụkwọ nri na oke lavash.
Iskander kebab. Mpekere anụ uhie kachasị mma, nke eghere eghe, na-enye ya na mpekere achịcha pita nke edobere na efere wee jikọta ya na akwụkwọ nri na akwụkwọ nri. Nri dị otú ahụ dị mkpa gụnyere yogọt, ihendori tomato pụrụ iche, ma, ọ bụrụ na achọrọ ya, a ga-awụsa ya na bọta gbazee.
Shish kebab. Nri Turkey a bụ barbecue ejiri osikapa na ede ede.

Pilaf

Na nri Turkish, a na-akpọ pilaf pupụtara osikapa ọcha, sie na mmiri ma ọ bụ ofe ọkụkọ na mgbakwunye nke butter ma ọ bụ mmanụ oliv. Nri a anaghị eji anụ arụ mgbe niile ma nwee ike ịnwe chickpeas, inine, ma ọ bụ obere noodles. N'ezie, a na-ejikarị pilaf arụ ọrụ ọkụkọ, atụrụ ma ọ bụ amịrị ehi, ndị e ghere eghe ya iche iche na yabasị.

Kokorech

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-ahụ n'anya nri na-enweghị ọkọlọtọ na ị maghị ihe ị ga-anwale na Turkey, jide n'aka na ịtụ kokorech na ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ. A na-akwadebe nri dị otú ahụ site na eriri afọ nke atụrụ na-eto eto, bụ nke a na-agbanye gible nke anụmanụ - imeju, obi, akụrụ na akpa ume. A na-eghe ihe ndị a niile na skewer, tinye ya na ngwa nri, were sie ya nke ọma ma tọgbọrọ ya na mpempe akwụkwọ.

Sujuk

Sujuk bụ soseji Turkey nke nwere anụ ehi ma ọ bụ mmanu atụrụ, ihe dị iche site na sausaji ndị ọzọ bụ usoro nke nkwadebe ya. Anaghị ese anwụrụ Sujuk ma ọ bụ sie ya, mana ọ kpọnwụrụ akpọnwụ ma mepụta ngwaahịa a na-eji ọtụtụ ngwa nri esi nri. Enweghị soseji dị n'ụdị ya, ya mere, a na-eghe ya mgbe niile na pan. A na-etinyekarị Sujuk na àkwá achicha, tost, ma ọ bụ gbasaa na achịcha ọcha.

Azụ efere

Mmiri nke Mediterenian, Black, Marmara na Aegean na-asacha mba ahụ, juputara n'ụdị azụ na ndụ mmiri. N'ezie, eziokwu a nwere mmetụta dị ukwuu na nri mba nke Turkey, ebe nri nri mmiri dị ka:

Balyk-ekmek. Nsụgharị nkịtị nke aha a bụ achịcha na azụ, nke, n'ozuzu ya, na-egosi isi ihe dị na efere a. Iji kwadebe balyk-ekmek, a na-eji mpempe eghe nke bass ma ọ bụ dorado, nke na-agbasa na baguette tinyere salad, eyịm, tomato ma wụsara lemon.

Mọsel. Nri a pụrụ iche, nke bara uru ịnwale na Turkey, nke mejupụtara mussel, osikapa na ngwa nri. Emejuputa ihe a na nnukwu ohia ma fesa ya na lemon ihe eji ya. Nwere ike ịchọta mọsel na ụlọ ahịa na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá ndị na-esi n'otu ụlọ oriri na ọ constantlyụ restaurantụ mgbe niile na-achọ ndị ahịa.
Anchovies. Azụ mmiri ọzọ a na-ewu ewu na nri Turkish, nke a na-akpachapụ anya, ekpuchi ya na ntụ ọka ma ghee ya na mmanụ oriri n'oge isi nri. Hazie na ọbụna okirikiri, a na-enye anchovies na nnukwu efere yana eyịm, lemon na herbs.

Akwukwo nri efere

Ọ bụrụ n’echiche na nri mba nke Turkey ezughi oke na-enweghị anụ ma ọ bụ azụ, mgbe ahụ ị mehiere. Enwere ọtụtụ efere dị iche iche ebe a, ihe ndị bụ isi bụ akwụkwọ nri. Otu ihe atụ nke a bụ ama nri ama nri Turkish, nke dị ka sarma Greek. A na-akwado ya site na mkpụrụ osisi grape jupụtara na osikapa na akwụkwọ nri. Nwere ike ịnwale ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ nri ọ bụla.

N'etiti nri ndị anaghị eri anụ na Turkey, e nwekwara imam bayaldi efere, nke bụ eggplant na-ejuputa akwukwo nri. A na-eji akwa eyịm eggplant eme yabasị, ose na-acha akwụkwọ ndụ, tomato, galik na ahịhịa, jiri ihe na-esi ísì ụtọ sie nri na tomato mado. A na-eme ihe niile a na oven ma jiri achịcha na yogọt rụọ ọrụ.

Achịcha nri

A na-eji ọtụtụ efere mba Turkey eme achịcha: achịcha, lavash, ụdị achịcha na achịcha dị larịị. N'ime ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ, tupu ha ebutere gị isi nri, ha ga-etinye nkata na ngwaahịa na-edozi ahụ na tebụl na tebụl, ma ha abụọ na-enye n'efu. Ọtụtụ ihe eji esi nri bụ efere onye ọ bụla zuru ezu.

Simit

Simit bụ sesame gburugburu bun, mgbe ụfọdụ ọ na-esiri ya ike ma dịkwa nro, na-erikarị nri ụtụtụ. Enwere ike iri ya ma ọ dị mma n'anya ma ọ bụ belata ọkara ma jupụta na chiiz, akwụkwọ nri na soseji. Achịcha achịcha mba a dị oke ọnụ dị nnukwu mkpa ma na-ere ya na trays na ebe a na-eme achịcha pụrụ iche.

Borek

Börek bụ achịcha achịcha dị ụtọ nke Turkish dị iche iche, nke e gosipụtara na nsụgharị atọ:

Su beregi, emere site na thinly akpọrepu ekoghị eko (yufka) na cheese fillings; dị iche na mmanụ
Kol beregi, butere site na puff achịcha dị iche iche ejiri poteto ma ọ bụ anụ anụ
A na-eji yufka arụ ụlọ borek na lor cheese, ọkụkọ, anụ ezi, poteto na akwụkwọ nri

Ọ bụrụ na ị maghị ụdị nri ị ga-anwale na Turkey, mgbe ahụ börek bụ ihe ịrụ ụka adịghị ya na nwa akwukwo 1.

Pete

Ọtụtụ mgbe, a na-eji pita na ofe na nri anụ na nri ndị Turkey - achịcha na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, nke na-agbaze n'ọnụ gị n'ụzọ nkịtị. Mgbe ụfọdụ, a na-etinye achịcha na chiiz, akwụkwọ nri, soseji, ọkụkọ na cutlets, na nke a ọ na-aghọ nri dị iche.

Gozleme

Ihe oriri na-atọ ụtọ nke mba ọzọ, nke bụ mpụ na-agaghị atọ ụtọ, bụ achịcha gözleme nke mgwakota agwa kachasị mma, bụ nke a na-etinye ihe dị iche iche n'ụdị nke anụ mpụtara, poteto, chiiz siri ike na cheese cheese (analogue nke cheese cheese). Dị ka a na-achị, gözleme ghere eghe n'akụkụ abụọ na butter wee jee ozi na tomato na salad.

Nri

A na-akpọ nri nri oyi na oyi na Turkey meze ma na-eje ozi tupu usoro ọmụmụ. N'ime nri dị otú ahụ, nlebara anya pụrụ iche kwesịrị:

Haidari

Ihe oyi a na-eme oyi bụ yogọt na cheese ọcha a gwakọtara na galik, mmanụ oliv, mint na walnuts. Efere na-aga nke ọma na bred achicha, mana ọ dịkwa mma maka ịgha akwa akwụkwọ nri na anụ.

Hummus

Hummus bụ ihe ama ama ọ bụghị naanị na Turkey, kamakwa na Europe, mana ebe a na-eji ihe mgbakwunye akọwapụtara na usoro nri. Nri a nwere agbanwe nke pasta, nke dị na nsụgharị Turkish nke sitere na chickpeas nwere tahini tapas nke sitere na mkpụrụ osisi sesame. Nke a na-esi nri na-esi ísì ụtọ na galik, mmanụ oliv, lemon wee jee oyi.

Piyaz

Otu ihe njiri mara nri ndị Turkish bụ na ndị Turkey na-eji ngwaahịa pụrụ iche akwadebe salads. Ndị a gụnyere pasta, peas, na agwa. Piyaz bụ salad mba, ihe ndị mejupụtara ya bụ agwa na akwa, tinyere ahịhịa, oliv, yabasị, tomato, tahini na mmanụ oliv. Salad na-atọ ụtọ nke ukwuu, mana ọ bara uru ịnwale.

Ajili ezme

Akwụkwọ nri na-esi ísì ụtọ emere site galik, tomato, ose, eyịm, mado tomato na lemon bụ nri dị ụtọ nke ndị Turkey nwere ike iri naanị achịcha ma ọ bụ tinye ya na nri anụ.

Sweets

N'etiti nri mba nke Turkey, enwere ọtụtụ desserts dị ụtọ emere site na mgwakota agwa na shuga ma ọ bụ sirop mmanụ a honeyụ. Ndi ndu n’agha ebe a bu:

Turkish obi ụtọ

Nri ụtọ emere na shuga sirop sitere na Turkey ọtụtụ narị afọ gara aga, mgbe ndị na-esi nri n'ụlọ ikpe Sultan kpebiri ime ka nna ha ukwu nwee nri ọhụrụ dị ụtọ. Nke a bụ otú e si mụọ obi ụtọ mbụ nke Turkish na petals. Taa, a na-enye ihe ọ dụ dụ a n'ọtụtụ ụdị mkpụrụ dị iche iche na mgbakwunye nke pistachio, walnuts, obere ego, aki oyibo na ihe ndị ọzọ.

Baklava

Ọ dịghị ihe na-ewu ewu Turkish ụtọ, nke sitere na puff achịcha dị iche iche, tinye ya na mmanụ a honeyụ sirop ma gbakwunye ya na ọtụtụ mkpụrụ. Na Turkey, ị nwere ike ịchọta baklava na igbe, mana ọ ka mma ịnwale ngwaahịa a na ụlọ ahịa achịcha bekee nke na-ere ihe eji megharịa ọnụ nke ọhụrụ.

Lokma

Lokma - ụtọ bọọlụ nke mgwakota agwa eghe mmanụ na drizzled na shuga ma ọ bụ mmanụ a honeyụ sirop. Dị mfe ịkwadebe, mana nri mba dị ụtọ nke ukwuu, nke kwesịrị ịnwale maka ndị ọbịa niile nke Turkey. Dị ka baklava, nke a bụ ihe ụtọ dị ụtọ, nke na-atọ ụtọ, yabụ na ị gaghị enwe ike iri ọtụtụ n'ime ya.

Tulumba

Tulumba bụ ihe ụtọ nke na-ekwughachi lokma na usoro nkwadebe ya, mana ọ dị iche na ya n'ụdị corrugated oblong.

Ihe ọ Softụ drinksụ dị nro

Turkey nwere ihe ọ drinksụ drinksụ nke mba ya nke nwere uto pụrụ iche na ụzọ dị mgbagwoju anya nke nkwadebe.

Tii tii

Ndị toki na-a teaụ tii ojii n’oge ọ bụla, ebe ọ bụla. Ihe ọ drinkụ drinkụ a na-abụkarị otu awa mgbe nri gachara. Na Turkey, ha na-a drinkụkarị tii a mepụtara na mpaghara, nke gbadoro n'akụkụ ụsọ Oké Osimiri Ojii. Iji mee tii tii nke Turkey, a na-eji teapot okpukpu abụọ pụrụ iche eme ihe, na nke dị n'elu nke a na-awụpụ akwụkwọ tii ahụ, wee jupụta na mmiri esi mmiri, a na-atụgharị ngalaba nke ala na mmiri ọkụ.

Na steeti a, ketulu ahụ na-anọ na obere ọkụ maka minit 20-25, mgbe nke ahụ gasịrị, tii na-agbanye n'ime obere iko tulip. N'otu oge, ndị Turkey na-a drinkụ iko ma ọ dịkarịa ala iko 5 nke ihe ọ drinkụ drinkụ a na-agba ume, nke a na-arụ mgbe niile na-ekpo ọkụ: ka emechara, ketulu ahụ na-anọgide na gas n'oge mmanya ọ wholeụ wholeụ niile.

Kọfị kọfị

Ihe ọ secondụ secondụ na-egbu egbu nke abụọ na-ewu ewu na Turkey bụ kọfị. Ndị bi na mba a nwere mmasị ị drinkụ kọfị kọfị nke ọma, nke a kwadebere na Turk ma ọ bụ cezve (na Turkish). A na-eji ihe ọ drinkụ drinkụ siri ike karị eme ihe na obere iko.Mgbe ị drinkingụsịrị kọfị, ọ bụ omenala ịsachapụ ihe ilu ilu na ị withụ mmiri mmiri dị jụụ. Yabụ, na ụlọ oriri na ọ restaurantsụ restaurantsụ, n'akụkụ iko kọfị, ị ga-enwe iko mmiri.

Ayran

A na-eri ngwaahịa mmiri ara ehi a siri ike na Turkey n’oge nri ehihie na nri abalị. A na-eme ya na ndabere nke yogọt na mgbakwunye nke mmiri na nnu ma ọ naghị enweta usoro ikuku. A na-enwekarị ekele obodo ayran nwere ụfụfụ ebe a. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-arụ ọrụ dị ka mgbakwunye dị mma na nri anụ ma na-anọchi soda dị egwu na ihe ọ juụ juụ juru eju maka ndị Turks.

Ihe ọcoụcoụ na-aba n'anya

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na Turkey bụ ala Alakụba, mba ahụ nwere mmanya mmanya ya nke mba.

Ọrịa

Otu ihe ọ Turkishụ drinkụ Turkish bụkarị raki vodka anise. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ nwere ahịhịa ahịhịa pụrụ iche ma nwee ike ịdị iche na mmanya dị iche iche (site na 40 ruo 50% mmanya dị ọcha). Tupu e jiri ya mee ihe, a na-eji mmiri mmiri ede crayfish, mgbe nke a gasịrị, ihe ọ drinkụ drinkụ transperent na-enweta mmiri ara ehi milky. Dị ka a na-achị, ha na-a drinkụ vodka na obere sips ma rie nri dị ụtọ.

Nkebi

Ihe odide a sụgharịrị site na Turkish pụtara mmanya. Ndị na-eme mmanya na Turkey taa na-enye ọtụtụ mmanya ọcha, ọbara ọbara na rosé. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na na Turkey ihe ọ drinkụ drinkụ a ga-abanye na asọmpi dị ọkụ na ndị na-emepụta Chile, bụ ndị na-enwetawanye ewu ewu na ahịa mpaghara. N'etiti ụdị ndị Turkish, ị gaghị ahụ nsụgharị dị ụtọ na nke atọ-ụtọ, ihe ọ drinksụ allụ niile akọrọ. Winedị mmanya mmanya kacha mma ebe a bụ Doluca, Sevilen Premium na Kayra.

Mkpụrụ osisi na berry bụ ndị a ma ama na Turkey - site na pọmigranet, mulberry, cherị, egusi, wdg. Ihe ọ Suchụ drinksụ ndị a ma ama maka ike adịghị ike ha, yana n'ụdị ha, enwere ike ịnwe nsụgharị ụtọ na nke atọ. Lọ ahịa mmanya na-eme njem nleta ọ bụla ga-enye gị uto ụdị mmanya dị iche iche, mana ọnụahịa ọnụahịa bụ ihe rụrụ arụ, yabụ ọ kachasị mma ịzụta mmanya na nnukwu ụlọ ahịa obodo.

Okporo ụzọ nri na Turkey

Ọ bụ ihe ama ama na mba iri nri na obere kọfị ma zụta nri nri, yabụ enwere ebe a na-eri nri n'ụzọ ọ bụla. A na-anọchi nri ndị dị n'okporo ámá na Turkey site na nri mba ndị na-anaghị ewe oge dị ukwuu iji kwadebe:

Pide na Lahmajun

Lahmajun bụ nnukwu ogbe achịcha dị larịị nke a na-etinye anụ e ghere eghe na nke a na-edozi nke ọma. A na-esighe ya n’ime ite ụrọ pụrụ iche ma were lemon na salad mee ya. Otu achicha lahmajun na-efu ihe dịka $ 1-1.5. A na-esikwa pide na oven ụrọ site na warara nke mgwakota agwa, na njuputa ebe a nwere ike ịmị anụ, iberibe anụ, chiiz siri ike ma ọ bụ akwa. Akụkụ ndị ahụ buru ibu, yabụ otu pide nwere ike zuru ezu maka abụọ. Ọnụ ego nri a n'okporo ámá, dabere na ndochi ahụ, sitere na $ 2-4.

Doner kebab

Anyị akọwaworị efere a n'elu, ọ ga-abụ naanị ikwu na doner kebab na-ere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'akụkụ ọ bụla ma bụrụ ọnụ. Otu akụkụ nke efere mba a na ọkụkọ ga-efu $ 1.5, na anụ ehi - $ 2.5-3.

Chi kofte

Gịnị bụ n'ezie uru na-agbalị na Turkey bụ chi köfte. Gaghị enwe ike ịchọta nri dị otú ahụ na mba ndị ọzọ. Nri a dị ka anụ anụ e ghere eghe, mana n'eziokwu, ejiri bulgur, mmanụ oliv, mado tomato na ngwa nri mee ya. Onye na-esi nri na-agwakọta ihe ndị a, jiri aka na-egwe ọka site na ya ruo ọtụtụ awa ruo mgbe esiri ya ọkụ. Na-eje ozi cutlets na achịcha pita ma ọ bụ na letus epupụta, jide n'aka na ifesa ya na lemon na oge na pọmigranet ihendori. Ofgwọ nke ihe ụtọ a bụ naanị $ 1 maka ọrụ ọ bụla.

Ọ dịghị mfe ịchọta azụ n'etiti nri n'okporo ámá na Turkey: a na-erekarị efere dị ka balyk-ekmek na mpaghara ndị dị n'ụsọ oké osimiri, ọ bụghị n'okporo ámá obodo. Ma ọ bụrụ n’ịchọrọ ịnwale ụdị azụ ọhụrụ, mgbe ahụ ọ ka mma ịga ụlọ oriri na ọ trustedụ trustedụ tụkwasịrị obi.

Mmepụta

Enwere ike iji nri nri Turkey were akụ mba. Otutu efere ya na - enye gi obughi nani uto nri di iche iche, kamakwa ka ị mata nke izizi ndi mbu. Na uto nke nri yiri ka ọ maara nke ọma ga-agbanwe echiche gị kpamkpam banyere ụdị nri nri nke ndị Turkey.

Na-achọ vidio: nri n'okporo ámá na Turkey.

Send