Agave na Opuntia - ihe di nma na cactus maka tequila na mmanya ndi ozo di ike

Send

Mgbe akpọrọ kaktus na mkparịta ụka, ọtụtụ ndị na-eme mkparịta ụka nwere obere ihe eji eme ihe na ebe nchekwa ha, na-eguzokarị na windo ma ọ bụ na kọmputa.

Agbanyeghị, a na-ejikọ kaktus (opekata mpe ụfọdụ ụdị ya), na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ yana ọtụtụ ụdị bara uru na cosmetology, ọgwụ ndị mmadụ na isi nri, gụnyere ị ofụ mmanya na-aba n'anya. Ọ bụ maka akụkụ ikpeazụ nke ngwa a ga-atụle n'akwụkwọ a.

Olee ụdị mmanya na-aba n'anya?

Na mmepụta mmanya na cacti, a na-ejikarị osisi abụọ eme ihe: agave na ube prickly. Ọ bụ ezie na n’ezie otu n’ime osisi ndị a abụghị cactus (karịa na nke ahụ mgbe e mesịrị), anyị ga-ekwu maka ụdị mmụọ sitere na ha abụọ.

Kedu ụdị mmanya na-esi na agave?

Ọ bụ ezie na dị nnọọ agave site na okike abughi cactus, kama obu ihe di nma, tụlee ụdị mmanya a na-emepụta site na ya, ebe ọ bụ na ndị kachasị ewu ewu na ha, n'ihi ihe ụfọdụ, a na-akpọ cactus vodka. Offọdụ n'ime ihe ọ drinksụ drinksụ ndị a bụ ndị a ma ama na ndị a maara nke ọma, ndị ọzọ abụghị. Mana enwere ụdị 4 na mkpokọta.

Tequila

Ihe ọ drinkụ alcoụ na-egbu egbu kachasị ama ama nke sitere na agave bụ tequila. Isi ihe eji eme tequila bụ Agave tequilana, ma ọ bụ aha ya ọzọ bụ agave na-acha anụnụ anụnụ. A na-emepụta ọtụtụ ihe ọ thisụ thisụ a, ike ya bụ ogo 45-50, na steeti Mexico nke Jalisco - ọ bụ ebe ahụ ka Agave tequilana na-etolite n'ọtụtụ buru ibu, ma na ọnọdụ okike, ma na-azụlite maka ebumnuche ụlọ ọrụ.

Mezcal

Ọ bụ nna nna nke tequila. Ndi aborigine nke Mexico doziri ya n’oge ahu mgbe emere ka agave si n’ala nna ya - Antilles. Ike nke ihe ọ drinkụ drinkụ a na-abụkarị ogo 43. Emepụtara Mescal n'otu aka ahụ tequila, yana naanị ọdịiche abụọ:

A na-eme okporo osisi Agave, ma ọ bụ isi ha, n'ụzọ pụrụ iche tupu ị mepụta ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, nke na-enye ihe ọ drinkụ drinkụ ihe ọ drinkụ drinkụ nke ezigbo anwụrụ ọkụ.
Naanị ihe ọ juiceụ juiceụ agave dị ọcha na-ejighị ya agbakwunye shuga. N'oge na-adịbeghị anya, mezcal fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ na-ejide tequila na ewu ewu.

Pulque

Ike nke pulque anaghị agafe ogo 2-8 a dokwara ya site na maguey agave ma obu American agave. Nke a bụ ihe ọ drinkụ drinkụ oge ochie, nke emere kemgbe ihe karịrị otu puku afọ. Pulque nwere mmiri ara ehi na-enwu enwu, nke na-agbanwe agbanwe na ụtọ yist dị ụtọ.

Bere a bere a na meredi agoru wɔ Mexico no, na minnya nnii mfe aduonu.

Mgbe ọnụ ọgụgụ ndị bi na Mexico ghọrọ ndị Kraịst, a na-echefu pulque kpam kpam, ebe ọ bụ na tupu nke a, a na-ewere ihe ọ drinkụ drinkụ a dị ka ihe omume (dịka nkwenkwe obodo oge ochie).

Sotol

E sitere na Sotol agave (ma ọ bụ nkwanye Wheeler). Mmepụta ya bụ nke ndị India nke steeti Mexico nke Chihuahua rụrụ na narị afọ nke XII, na-akwadebe mkpọmkpọ osisi na-esighi ike site na osisi a, dịka ihe na-echetara Mash. Kemgbe narị afọ nke 16, Mash dị otú ahụ malitere ịmalite, n'ihi nke sotol pụtara n'oge ya, na ike nke 38 degrees.

Prickly ube mmanya

Ọ bụrụ na anyị ewere ihe ọ alcoụ alcoụ na-egbu egbu sitere na cacti, mgbe ahụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ha niile sitere na ube Indian (Opuntia ficus-indica). Nke a na osisi dị a pụtara dịgasị iche iche nke ngwa: ọ sie, e ghere eghe, butere, pickled, wdg Otú ọ dị, ubi a kacha mara amara nke itinye ube na-emepụta mmanya na-aba n'anya... The dịgasị iche iche nke ikpeazụ abụghị oké, ma ndị na-adị na-ezi gụnyere na J.Randall nke mmanya na-aba n'anya si kaktus, aha ha na nkọwa ha nwere ike ịgụ n'okpuru.

Bytra

Ọ bụ ihe ọ famousụ alcoụ na-egbu egbu a ma ama nke ejiri ikikere ube. Mmiri mmanya a bụ mpako mba nke Malta, ya mere o siri ike ịchọta ya n'èzí agwaetiti a. Ebe e wusiri ike nke Baitra bụ agadi na ogo 21 ma na-ejikarị ya eme ihe dị ka aperitif yana mmanya na-egbuke egbuke.

Maltese tequila

Ebe ọ bụ na agave adịghị eto na Malta, ndị Aborigine mpaghara ahụ agbanweela ogologo oge iji kwadebe ihe ọ drinkụ drinkụ nke yiri nnọọ ike na uto na tequila Mexico. Ma, n'adịghị ka Mexico na agwaetiti Maltese bụ tequila site na ube... Tọ ihe ọ aụ aụ dị otú ahụ dịtụ iche na nwanne nwanne ya nwoke Mexico, agbanyeghị, nke a anaghị egbochi Maltese tequila ka ọ bụrụ nnukwu mkpa n'etiti ndị bi n'ógbè ahụ na ndị njem na-abịa n'àgwàetiti ahụ.

Na mgbakwunye na mmanya abụọ a kpọtụrụ aha n'elu, ọtụtụ tinctures dị iche iche sitere na perick prick, nke na-enweghị isi dị ukwuu ịkọwa, ebe ọ bụ naanị ha bụ ihe okike ma amaghị ha ọtụtụ ndị maara eziokwu nke mmanya na-egbu egbu.

Esi esi nri site na succulent?

Dị ka o kwesịrị ịdị, ịme tequila Mexico mbụ 100% agaghị ekwe omume, ọ gwụla ma inwere ogwe osisi agave na-acha anụnụ anụnụ n'azụ ụlọ gị na obere ụlọ ọrụ mmepụta ihe maka ị ofụ ihe ọ thisụ thisụ a dị na okpuru ulo gị. Otú ọ dị, ọ fọrọ nke nta ka onye ọ bụla nwee ike ịmepụta mmanya nke dị nso dị ka nke mbụ na ike na uto.

Ọ gaghị ekwe omume ịchọta agave na-acha anụnụ anụnụ, ya bụ, mkpụrụ ya, kama dochie ya na aloe vera ma ọ bụ agave America, tequila nwere ike ịkwadebe dị ka ndị a:

A ga-asacha ahịhịa American agave ma ọ bụ aloe vera na 20-25 grams, kpọnwụrụ ntakịrị ma bee n'ime cubes dịka 10x10 millimeters n'ibu.
Wunye chopped epupụta n'ime akpa transperene ma wụsa ya lita atọ nke vodka dị elu ma ọ bụ mmanya dị ọcha diluted na ogo 50.
Ikwanye nke ọma, hapụ akpa ahụ n'ebe gbara ọchịchịrị maka ụbọchị 14-21.
Mgbe oge a, ihe ọ drinkụ drinkụ a ga-ẹdụk juputara site na ọtụtụ n'ígwé nke gauze na owu swabs.
Tụọ ike ahụ, ọ bụrụ na ọ karịrị ogo 45, gbanye ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ ntakịrị na mmiri dechara ruo mgbe ị ga-enweta ogo 43.

Ntị! Ọ bụ ike na-atụ aro ka itinye ihe karịrị 25 grams nke anuahade epupụta ke n'elu olu mmanya. Ma ọ bụghị ya, ihe ọ theụ drinkụ ahụ ga-atọ ụtọ nke ukwuu ma gbaa nkọlọ nkọlọ. Ọ bụrụ n’inweta agba dị oke oji, kpughee ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-adịghị mma n’ime akpa mmiri na-enwu gbaa n’anwụ anyanwụ maka ụbọchị 10-12.

Iji tequila eme ihe nke ukwuu na-emetụta ịrụ ọrụ nke imeju na pancreas ma nwee ike ịkpasu mmepe nke cirrhosis. A machibidoro iwu iji tequila maka ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye ara.

Ime tequila n'ụlọ:

Gụọ banyere kaktus-dịka osisi, gụnyere agave, Ebe a.

Olee otú iji si kaktus?

Site na pears prickly, ọnọdụ ahụ dị mfe karị, ebe ọ bụ na a na-etokarị osisi a dị ka osisi n'ime ụlọ na ọ gaghị esiri ike ịkwadebe tincture ma ọ bụ mmanya na-esi na ya (chọpụta ma ọ ga-ekwe omume ịmalite cacti n'ụlọ na ụdị ụdị kwesịrị ekwesị, chọpụta na ihe a). Ka anyị tụlee nhọrọ abụọ ahụ.

Tincture

Bee 500 gram nke mkpụrụ osisi ube prickly nke a na-akpụ site na ogwu na peels n'ime obere mpekere ma ọ bụ cubes (gụọ banyere otu esi egbutu cactus na ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na nke a emee, gụọ ebe a, na banyere mkpụrụ nke cacti, gụọ ebe a).
Debe pulp ahụ na nnukwu efere, tinye otu iko shuga, 10-12 cloves, 20 grams nke vanilla sugar na 3-5 cinnamon osisi.
Wunye ngwakọta a rụpụtara na gram 200 nke ihe ọ orangeụ orangeụ oroma na otu lita nke vodka.
Anyị na-ahapụ awa 24 n'ebe dị ọkụ iji kesaa shuga na ngwakọta niile.
Mgbe otu ụbọchị, bido ngwakọta na-etinye ya na ezigbo oyi ebe 3-4 izu.
Na ngwụsị nke oge a, a na-ebu ụzọ kpochaa ngwakọta ahụ site na gauze 2-layer, wee gafee akwa akwa, na-enweta nghọta zuru oke nke ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ.

Ihe ọụ alcoụ a na-egbu egbu enweghị mmetụta ọ bụla. Ma ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ ndị na-enye ara ara kwesịrị ịkwụsị iji tincture a.

Mmanya

Liqueur ka si prickly pears ke otu ụzọ dị ka tincture na-akwadebe (na-agụ banyere prickly pears ebe a). Ma, mgbe tincture dị njikere ma sie ike, a ga-agbakwunye ọkara iko shuga na gram 200 nke shuga ma ọ bụ sirop mkpụrụ osisi na ya iji belata ike nke ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na 20-25 degrees.

Ihe ọ liụ liụ na-aba n'anya na-enweghị mmetụta ọ bụla, na contraindications yiri tincture.

Dịka ị pụrụ ịhụ, a pụrụ iji cacti (ma ọ bụghị ezigbo cacti) ọ bụghị naanị na isi nri na ebe a na-eri nri. Agave na ube prick nwere ike ịme ọ drinksụ drinksụ na-atọ ụtọ. Nhọrọ nke nke ikpeazụ dị ụkọ, mana ọbụlagodi obere nhọrọ dị otú a, ezigbo onye ọ bụla maara ama nke Mexico ma ọ bụ Maltese ihe ọ drinksụ drinksụ siri ike ga-enwe ike ịchọta kpọmkwem ihe ga-adabara ya.

Send