Isi nri ezigbo pilaf nke na-adịghị ngwa ngwa

Send

Pilaf bụ nri dị n'ọwụwa anyanwụ. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke nkwadebe ya, mana ha niile jikọtara ọnụ site na ngwa ndị a na-ahụkarị: ọka (ọkachasị osikapa, mana ma eleghị anya bulgur, peas, wdg) na zirvak - ihe ndabere nke anụ, anụ ọkụkọ, azụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi.

Enwere isi usoro isi nri 2 nke si Uzbekistan na Azerbaijan. Pilaf na Uzbek pụtara nkwonkwo nkwadebe nke ọka na mgbakwasa. Na ọdịiche nke Azerbaijani, a kwadebere ha iche iche ma jikọtara ha mgbe ha na-eje ozi.

Nhọrọ kachasị mma bụ Uzbek pilaf. Ntụziaka mbụ na-eji atụrụ. Mana iji nweta nri na-adịchaghị abụba, enwere ike dochie ya na anụ ezi, beef, ọkụkọ. Enwere nri ndị anaghị eri anụ nwere ero, akwụkwọ nri, ma ọ bụ mkpụrụ osisi.

Na ọdịnala, a na-esi nri ahụ na akwa ite igwe n'elu ọkụ. Mana na ọnọdụ nke oge a, ị nwere ike esi nri pilaf na ngwa ngwa ngwa ngwa n'ụlọ. Ọtụtụ n’ime ha nwere mmemme pụrụ iche.

Ọzụzụ

Iji sie nri na multicooker ị ga-achọ:

osikapa;
zirvak;
akwụkwọ nri: eyịm, karọt, isi nke galik;
mmanụ ihe oriri;
ose.

Osikapa dị ezigbo mkpa. Nri dị mma bụ "osikapa na osikapa" ọka na-adịghị ada ada, nke na-ekwesịghị ịrakọta ọnụ, ma ọ bụghị na ị ga-enweta porridge na anụ. Ya mere, a ga-enye mmasị na ụdị ndị na-agaghị esi mmiri: steamed ogologo ọka (ọka karịa 6 mm), pink buru ibu "devzira" osikapa. Nwere ike iji osikapa Spanish maka paella. Ọ bụrụ na nri dị ụtọ, esighi esi nri, Basmati, ọka ogologo ọka, kwesịrị ekwesị.

A na-agbakwunye osikapa site na iji teknụzụ pụrụ iche: a na-agbasa ya na zirvak na-enweghị imetụ ala. Kwesighi ịkwalite ihe ndị ahụ.

Nke mbu, e ghere eyịm na karọt na ngwa ngwa nwayọ. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye ha zirvak. Maka anụ na akwụkwọ nri, jiri ọrụ frying. Dabere n'ụdị ejiji anụ, nke a nwere ike were nkeji iri abụọ. Ekem tinye osikapa na mmiri.

Ọtụtụ ndị na-eme ọtụtụ ihe nwere ọnọdụ pilaf, nke a haziri maka nri a. Ọ bụrụ na ọ nọghị ebe ahụ, ịnwere ike dochie usoro: "stewing", "cereals", "osikapa", "mmiri". N'ime otu n'ime usoro a, a na-esi pilaf esi na minit 20 ruo 1 elekere, dabere na ụdị anụ eji.

Mgbe ahụ, a na-ahapụ ya ka ime biya na ọnọdụ kpo oku maka minit 10-30.

Kalori ọdịnaya nke pilaf ke ngwa ngwa cooker

Pilaf bụ nri dị ụtọ nwere nnukwu kalori. Dabere na nhazi ya, ọnụọgụ calorie nwere ike ịdị iche. Nke a na-emetụta anụ bụkarị: fatter ọ bụ, kalori nwere ọdịnaya.

Isiokwu nke uru ekwukwa n'akwụkwọ uru nke 100 g nke pilaf, na-adabere n'ụdị anụ

Anụ	Calories, kcal	Ndi na-edozi, g	Abụba, g	Carbohydrates, g
Nne okuko	136	8,2	6,4	11,8
Anụ ehi	218,7	7,9	3,9	38,8
Anụ ezi	203,5	6,5	9,9	22,9
Anụmanụ	246,3	9,4	10,4	29,2

Nke a bụ keonodu data.

Isi nri pilaf ọkụkọ dị ụtọ

Maka akụrụngwa anụ, ị nwere ike belata anụ ahụ site na ọkụkọ niile ma ọ bụ bee anụ ahụ n'ime iberibe ọkpụkpụ. Iladị nri nke pilaf ga-apụta ma ọ bụrụ na ị ga-ewere naanị fillets.

ọkụkọ 500 g
Iko mmiri 4
osikapa 2 ọtụtụ iko
karọt 2 PC
yabasị 1 pc
garlic 4 eze.
mmanụ ihe oriri 2 tbsp. l.
nnu, ngwa nri nụrụ ụtọ

Calorie: 136 kcal

Ndi na-edozi: 8.2 g

Abụba: 6.4 g

Carbohydrates: 11.8 g

Wunye mmanụ ihe oriri n'ime nnukwu efere nke multicooker, mee ka ọnọdụ "frying" rụọ ọrụ.
Mgbe otu minit, tinye finely chopped yabasị. Ighe ruo mgbe aja aja aja.
Tinye karọt, bee n'ime ibe. Ighe maka 5 nkeji.
Bee anụ ọkụkọ n'ime iberibe ọkara. Anyị na-etinye ya na akwụkwọ nri. Ighe ruo mgbe eriri jikọrọ apụta.
Wunye osikapa a na-asa nke ọma na zirvak. Ọ dịghị mkpa ịkpali. Nwere ike ịmagide galik cloves na osikapa gburugburu gburugburu.
Tinye ngwa nri. Jupụta nwayọọ na mmiri. Anyị na-agbanye usoro "pilaf" maka nkeji iri abụọ na ise.

Na njedebe, enwere ike ịgwakọta ọdịnaya ya ma nye ya ohere imebe maka nkeji iri.

Esi esi nri pilaf na anụ ezi

Efrata:

Ezi anụ - 450 g;
Osikapa - 250 g;
Eyịm - 2 PC .;
Carrots - 2 ọkara;
Garlic - 1 isi;
Ngwa nri nụrụ ụtọ;
Mmanụ oriri - 2 tbsp. ọzọ;
Mmiri ≈ 400 ml.

Esi esi nri:

Anyị na-akwadebe akwụkwọ nri: dị ọcha, bee. Eyịm - na ọkara yiri mgbaaka, carrots - na cubes.
Anyị na-asa osikapa n'okpuru mmiri pọmpụ.
Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe.
Tinye mmanu akwukwo nri n’ime nnukwu efere nke multicooker. Anyị na-ekpo ọkụ dị ka usoro "frying".
Tinye anụ, ighe n'akụkụ niile.
Tinye yabasị na anụ ahụ, gbanye minit 3-4.
Tinye karọt na ighe maka nkeji 4.
Top na osikapa saa. Mmezi na-enweghị edemede. Tinye sizinin. Jiri nwayọ gbanye mmiri: ọ kwesịrị ikpuchi mkpịsị aka niile site na mkpịsị aka 1-2.
Anyị na-agbanye ọnọdụ "pilaf" maka nkeji iri anọ.
N'etiti usoro a, gbakwunye galik galik na osikapa.

Ná ngwụsị nke oge ahụ, kpalite efere ahụ, hapụ ya ka ọ pụta maka minit 10.

Nkwadebe vidiyo

Pilaf na-atọ ụtọ na anụ ezi

Efrata:

Anụ - 500 g;
Osikapa - 2 otutu iko;
Carrots - ọkara 2;
Yabasị - 1 nnukwu;
Garlic - 1 isi;
Mmanụ oriri - 2 tbsp. ọzọ;
Ngwa nri nụrụ ụtọ;
Mmiri - 4.5 otutu iko.

Nkwadebe:

Anyị na-asacha osikapa nke ọma.
Na-akwadebe akwụkwọ nri. Bee ihe yabasị na ọkara yiri mgbaaka, carrots n'ime ibe.
Anyị na-ehicha anụ site na veins wee bee ya.
Na multicooker na ọnọdụ "frying", kpoo mmanụ ihe oriri.
Tinye ụta ahụ. Ighe ruo mgbe aja aja aja.
Anyị na-etinye karọt. Anyị na-eghe maka minit ole na ole.
Tinye anụ na ụfọdụ ihe nri. Ighe nke mere na ọ na agba aja aja evenly niile n'akụkụ.
Wunye osikapa n’elu anụ ya na inine. Agwakọta. Anyị na-ada ụra ngwa nri. Jide mkpirisi galik ahụ a kwụpụ n’etiti. Jupụta na mmiri ọkụ.
Anyị na-agbanye ọnọdụ "pilaf" maka 1 awa.

Na njedebe, hapụ ya ka ọ mee n'ime ọnọdụ "kpo oku" maka nkeji iri anọ.

Video uzommeputa

Pilaf nri

Maka ndị hụrụ pilaf n'anya nri, eji megharịa mkpụrụ osisi dị mma. Nri a nwekwara ike iri na ibu ọnụ.

Efrata:

Osikapa - 2 otutu iko;
Mịrị - 100 g;
Ahịrị a mịrị amị - 6 PC .;
Prunes - 5 PC .;
Bota - maka imepụta ala nke efere ahụ;
Ngwa nri nụrụ ụtọ;
Mmanụ aeyụ (nhọrọ) - 1 tsp;
Mmiri - 4-5 otutu iko.

Nkwadebe:

Richaa osikapa nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba.
Wunye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mmiri oyi, hapụ nro.
Afanyekwa aprịkọt a mịrị amị na prunes na mmiri ma bee n'ime ibe. Can nwere ike ịhapụ emebibeghị, mana mgbe ahụ ịkwesịrị itinyekwu nke ha. Na nke a, anyị na-abawanye ụba mịrị ka ọ na-achịkwa.
Lubichaa ala nke nnukwu efere multicooker na butter.
Anyị na-etinye mkpụrụ osisi niile akpọnwụ n'elu.
Add ngwa nri nụrụ ụtọ.
Dara ura n’elu osikapa. Anyị larịị. Anyị na-eme oghere n'etiti.
Anyị na-eme ka mmiri kpoo ọkụ, gbazee mmanụ a honeyụ na ya, wụsa ya n'ime oghere ahụ. Mmiri kwesịrị ikpuchi osikapa site na mkpịsị aka 1.
Anyị na-agbanye usoro "pilaf" maka nkeji iri abụọ na ise.

Na njedebe, hapụ ya ka ọ pụta maka nkeji iri. Anyị na-agwakọta.

Dabere pilaf na mushrooms

Ekele pilaf bụ ezigbo nri ngwa ngwa.

Efrata:

Osikapa - 1 otutu iko;
Mushrooms - 300 g;
Yabasị - 1 pc .;
Garlic - 3-4 cloves;
Mmanụ oliv - tablespoons 2 ọzọ;
Ngwa nri nụrụ ụtọ;
Soy cheese - maka ifesa efere emechara;
Mmiri - 2-3 ọtụtụ iko.

Nkwadebe:

Bee yabasị na ọkara yiri mgbaaka. Mushrooms - efere.
Wunye mmanụ n'ime ala nke nnukwu efere ahụ. Gbanye na mmemme frying.
Gbakwunye yabasị mgbe nkeji ole na ole gasịrị. Ighe nke 3-4 nkeji.
Yet mushrooms, ighe na eyịm.
Add finely chopped garlic.
Mgbe ero na-enye ihe ọ juiceụ juiceụ, gbanye ihe dị ka nkeji 30 na ọnọdụ "simmering".
Itucha osikapa nke ọma, gbakwunye na mushrooms, mix.
Oge na ngwa nri. Kpuchie ya na mmiri ọkụ.
Gbanwee na ọnọdụ "pilaf" maka nkeji 20.

Hapu ya ka o jiri nkeji iri. Wụsa na grated soy cheese mgbe ị na-eje ozi.

Akụkụ nke isi nri na multicooker "Redmond" na "Panasonic"

Usoro isi nri pilaf na Redmond multicooker bụ otu ihe ahụ maka akụrụngwa sitere na ndị nrụpụta ndị ọzọ. Imirikiti ụdị nke ụlọ ọrụ a nwere ọnọdụ pụrụ iche "Pilaf". N'ime ndị ọzọ, onye nrụpụta na-atụ aro iji ọnọdụ "Rice-cereals" ma ọ bụ "Express", dabere na ụdị a.

Na weebụsaịtị ya, "Redmond" depụtara usoro nri dị iche iche maka isi nri, ebe ị nwere ike ịhọrọ multicooker gị, sistemụ ahụ ga-egosi ihe ndị mejupụtara, ọnọdụ na oge isi nri.

Ogologo nke Panasonic multicookers adịghị oke, ma ọ fọrọ nke nta ka ha niile nwee ọnọdụ pụrụ iche maka isi nri pilaf, nke a na-akpọ Plov. Ọ bụrụ na ọ nọghị n'ụdị ahọpụtara ahọpụtara, ọ ka mma iji ọnọdụ "Pastry" dochie ya.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

Ndụmọdụ ole na ole ga - enyere gị aka inweta isi na - esi isi, ọlaedo pilaf:

Ruru anụ, osikapa na akwụkwọ nri kwesịrị nha anya.
Ka mmanụ ahụ na-acha, otú ahụ ka pilaf ga-adị ka ọlaedo, otú ahụ ka ọ ga-adị ka Uzbek a ma ama.
Ọ ka mma iji mmanụ a nụchara anụcha ka isi ya wee ghara ịnagide isi nke efere.
Ọ ka mma ịkpụ carrots n'ime ibe ma ọ bụ cubes, karịa ịkpụcha ha.
Amanyere bụ iwu ngwa nri bụ: barberry, cumin, na-ekpo ọkụ-acha uhie uhie ose, ndị ọzọ nwere ike họrọ gị uto.
Turmeric ma ọ bụ curry nwere ike inye aka nye pilaf agba ọla edo.
Ekwesịrị ịhọrọ osikapa site n'ụdị dị iche iche na-anaghị esi mmiri ma sachaa ya nke ọma.
Tinye osikapa n’elu anụ ahụ yana akwụkwọ nri, ma kpasue ya ruo na mgbe ị ga-esi nri.
Emeghela mkpuchi nke multicooker ruo mgbe ngwụcha nke usoro ahụ.
Na ngwụcha, hapụ efere ka ọ gbanye nkeji iri ruo iri atọ.

Nwere ike esi nri ezigbo pilaf nke ọwụwa anyanwụ na osi nri ngwa ngwa. Ntụziaka ndị a dị n'elu bụ naanị obere akụkụ nke nhọrọ nri. N'ihi onye inyeaka elektrọnik, usoro isi nri pilaf na-adị mfe. Site na ịnwale nchikota nke ngwa nri na ihe dị iche iche, oge ọ bụla ị nwere ike nweta efere nwere uto dị iche.

Send