Esi nnu porcini mushrooms maka oyi n'ụlọ

Send

Mushrooms bụ ngwaahịa kachasị ewu ewu na oge mgbụsị akwụkwọ na-enye. Nakọta ha bụ ihe obi ụtọ, efere ndị a kwadebere dịgasị iche na onye ọ bụla ga-enwe mmasị na ha. Bestzọ kachasị mma iji kwadebe maka oge oyi bụ ịtụtụrụ ero porcini n'ụlọ.

Akụkụ bụ isi nke ero bụ na enwere ike eghe ya, sie ya, sie ya, kpọọ ya nnu. Nri porcini dị ụtọ ma dị mma, yabụ ha bara uru.

Kpochapụwo salting uzommeputa

Iji mee ka ndị ọcha dị ọcha dị ka usoro eji eme ihe, buru ụzọ kpochapụ ha n'oké ájá, akwụkwọ, irighiri ma sachaa nke ọma.

porcini ero 3 n'arọ
currant na udara epupụta 100 g
dil, horseradish doo 100 g
Maka marinade
nnu nnu 6 tbsp. l.
currant doo 6 PC
cloves 8 PC
nwa peas peas 8 grains
n'ọnụ mmiri akwukwo 4

Calorie: 24 kcal

Ndi na-edozi: 3 g

Abụba: 0,5 g

Carbohydrates: 2 g

Tinye ndị ọcha ahụ n’ime nnukwu efere ma tinye mmiri. Jide n'aka na nnu ma tinye ngwa nri.
Esi nri maka ihe karịrị ọkara otu awa. Mgbe ahụ, itucha na mmiri oyi, zigara colander ma chere ruo mgbe akọrọ.
Na ala nke mkpọ ahụ, gbasaa ụfọdụ ahihia ahihia, wee kpoo okpu ọcha. Ọzọ oyi akwa bụ ọzọ herbs na mushrooms.
Jiri akwa kpuchie arịa ndị ahụ (na-agbakwunye akwa), ma tinye ibu n'elu.
Gbaa mbọ hụ na brine na-anọgide n’elu ndị nnu ahụ. Ọ bụrụ na e nwere ezughị brine, tinye mma sie mmiri.

Ceps maka oge oyi dị ka usoro oge ochie ga-adị njikere maka oriri na ụbọchị 2-3.

Esi nnu porcini mushrooms n'ihi na oyi na ite

Iji nwee obi ụtọ na ero porcini ọ bụghị naanị n'oge owuwe ihe ubi, kamakwa n'oge oyi, ọ kachasị mma ịtụtụkọta ma ọ bụ gbanye ha n'ime ite na ụzọ oyi ma ọ bụ ọkụ.

Zọ oyi

Efrata:

1 n'arọ nke ọcha;
30 g nnu nnu;
Alaka 2-3 nke dill brushes;
3-5 akwukwo nke lavrushka.

Usoro nri:

Nga-sook na mushrooms. Iji mee nke a, tinye na enamel nnukwu efere na mmiri maka otu ụbọchị.
Jikere ite ite, nke dina mushrooms na akwa, na-agbanwe na ahihia.
N'elu oyi akwa kwesịrị brine. Ọ bụrụ na ezughị, tinye mmiri oyi (sie mgbe niile).

Zọ ọkụ

Efrata:

1 n'arọ nke ọcha;
1-2 n'ọnụ mmiri;
3-4 peas nke ose ojii;
2-3 cloves maka nchekwa;
1 dill nche anwụ.

Esi esi nri:

Jikere a brine si kwuru kpọmkwem herbs na ngwa nri. Na-etinye ọcha na esi brine.
Esi nri ihe karịrị minit 15 na obere ọkụ. Nwuo mgbe niile ma wepu ụfụfụ ọ kpatara.
Mgbe oge gafere, kwe ka mushrooms dajụọ ntakịrị, wee tinye ha na ite ndị nwere ogwu.
Iji mee ka ero dị ogologo, wunye ntakịrị nnu n'ime ite, nye iwu ma tinye ha n'ọchịchịrị, ebe dị jụụ.

A na-eri ndị ọcha nnu dị ka usoro a si dị mgbe ọnwa 1.5 gachara, ndụ adịru ihe dịka ọnwa 9.

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

Ka e nwee ike iburu mushrooms na-etinye n'ime ite ma ọ bụ ihe ndị ọzọ maka ogologo oge o kwere mee, a ga-ahụrịrị iwu ndị a.

Okpomọkụ ọchịchị... Ọnọdụ nchekwa kwesịrị ịdị ogo 6-8, ya mere, ọ kachasị mma ịchekwa pịkụl n'ime okpuru ulo dị jụụ.
Enweghị ìhè anyanwụ... Ime ụlọ kwesịrị ọchịchịrị dị ka o kwere mee, ma n’otu oge ahụ nke ọma ventilated.
Brine buru ibu... Lezienụ anya ka ịlele brine n'ime akpa ero. Ọ ghaghị ikpuchi ha kpamkpam. Ọ bụrụ na ezughị, tinye brine na ọnụego nke 1.5-2 tbsp. l. nkume nnu kwa 1 liter nke sie na chilled mmiri.

Nri ero porcini a na-esi nri na-atọ ụtọ ma dị ezigbo mma, yabụ mee nkwadebe maka oge oyi ma rie nri dị mma!

Send