Esi esi nri sausaji na yist na puff achịcha dị iche iche na oven

Send

Onye ọ bụla nwere mmasị na achịcha dị ụtọ, na-esi isi, uhie na achịcha achịcha dị ụtọ. Kedu otu esi eme sausaji na mgwakota agwa n'ụlọ, nke ma ndi okenye ma umuaka huru n'anya nke ukwuu? Kwadebe ihe oriri na-edozi ahụ bụ elementrị, na usoro nhazi anaghị enye maka iji ngwaahịa dị oke ọnụ ma ọ bụ dị mgbagwoju anya.

Kalori ọdịnaya nke sausages na mgwakota agwa - butere ma ghere eghe

Soseji mgwakota agwa bụ a nkịtị nri ezigbo maka a ngwa ngwa na tọrọ ụtọ nri dị ka a na-ekpo ọkụ nkịta. Iji mmiri eme ihe mgbe nile nwere mmetụta dị njọ na ọnọdụ nke ọnụ ọgụgụ ahụ, n'ihi na kalori ọdịnaya nke soseji na mgwakota agwa esi na oven bụ 320 kcal kwa 100 grams. Ọ bụrụ na esi nri appetizer na frying pan site ighe usoro, kalori ọdịnaya esịmde 350 kcal.

Ofdị mgwakota agwa dịkwa oke mkpa n'okwu calorie nke efere. Kalori ọdịnaya nke puff achịcha dị iche iche bụ nnọọ apụ n'ọtụtụ. Enwere ihe dị ka 400 kcal kwa gram 100 nke ngwaahịa a. Ọzọ, anyị ga-ekwu maka ịkwadebe nri dị iche iche n'ụzọ dị iche iche site na iji ụdị ntụ ọka dị iche iche.

Nke kacha mma arụrụ n'ụlọ batter Ntụziaka

Echere m na ị detụ sausaji na mgwakota agwa ọtụtụ ugboro. You maara etu esi eme batter, na-ekele nke achịcha dị iche iche na-aghọ rosy na fluffy? Ọ dị iche na ọkụkọ fillet batter. Aga m agwa gị maka ya ugbu a.

Efrata:

Mmiri ara ehi - 400 ml.
Bọta - 100 g.
Achịcha ọka - 11 g.
Ntụ ọka - iko 5.
Akwa - 2 PC.
Sausaji - 25 PC.
Sugar - 1 tbsp. ngaji.
Mmanụ oriri - 2 tbsp. ngaji.
Nnu - 1 tsp.

Nkwadebe:

Igbari butter na warmed mmiri ara ehi. Nwuo. Add àkwá, n'ala na shuga na nnu ruo mgbe ire ụtọ, tinye ihe oriri na mmanụ na mmiri ara ehi.
Gwakọta ntụ ọka na yist na akpa dị iche. Tinye ntakịrị ihe ngwakọta na-esi na ya pụta na mmiri ara ehi iji mee mmiri mmiri. Hapụ ebe na-ekpo ọkụ.
Mgbe ịlitesịrị, gbakwunye ntụ ọka ndị fọdụrụ ma gwakọta ya na mgwakota agwa siri ike. Wepụta iji dabara. Naanị ihe ga-eme bụ ime akwa sausaji.

Ojiji nke ihe eji azutara ahia azara nke oma me ka nkwadebe sausaji di na mgwakota agwa, agbanyeghi, apughi iji ya tunyere ulo.

Esi esi nri sausaji na oven site na yist mgwakota agwa

Tụlee ụdị nri teknụzụ a ma ama nke efere, nke amara, dị ka ọka bali, na kọfịị ụlọ akwụkwọ. Iji yist mgwakota agwa, ndị osi nri na-akwadebe ngwaahịa dị nro, airy na aromatic. Ọ bụrụ na etinyere ntụ ọka ahụ n'ụzọ ziri ezi, nri ahụ na-adị ọhụrụ ruo ọtụtụ ụbọchị.

ntụ ọka 3 iko
mmiri ara ehi 1 iko
ọkụkọ egg 2 PC
sausaji 12 PC
shuga 1 tbsp. l.
yist ọkpọ 11 g
sunflower mmanụ 100 ml
nkochi ime akwa maka tee

Calorie: 337 kcal

Ndi na-edozi: 8.2 g

Abụba: 23.7 g

Carbohydrates: 22.5 g

Gwakọta otu iko ntụ ọka na nnu, shuga na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Tinye yist na uka ahụ ga - esi na ya pụta, gwakọta ma debe ngwakọta ahụ maka nkeji iri abụọ. N'oge a, mgwakota agwa ga-amụba okpukpu abụọ.
Tinye mmanu sunflower tinyere akwa otiti. Maka ntụpọ siri ike, nke siri ike, tinye ntụ ọka ndị fọdụrụ. Kpoo ngwakọta maka minit 15.
Wepu ntụ ọka a gwụchara ma jiri ntụtụ na-agagharị ma bee n'ime obere mkpa. Kechie peeled sausages na ibe, dọba na tee mmiri mpempe akwụkwọ na usoro na nkochi ime akwa.
Ọ na-anọgide na-eziga na oven. Na okpomọkụ nke ogo 180, a ga-eme sausaji na mgwakota agwa na minit 20.

A na-ejikọ nri nri dị njikere na tii ma ọ bụ ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbanye efere, tinye karat Korea, herbs ma ọ bụ cheese grated na ndochi. Tupu ị na-eme achịcha, m na-adụ gị ọdụ ka ị fesaa ọgwụgwọ ahụ na mkpụrụ sesame.

Esi esi nri sausaji na mgwakota agwa na ngwa ngwa

Sausaji na mgwakota agwa bụ efere ejiri uto mara mma ma egosipụta ọtụtụ ihe. Nri ahụ nwere uru ọzọ - nnukwu ọsọ nri, ọkachasị ma ọ bụrụ na enwere ọtụtụ ndị ọrụ aka.

Efrata:

Mmiri ara ehi - 1 iko.
Ntụ ọka - iko 1.5
Akwa - 1 pc.
Sausaji - 7 PC.
Bọta - 50 g.
Sugar - 1 tbsp. ngaji.
Yistist kpọrọ nkụ - 1 tbsp. ngaji.
Nnu - 1 tsp.

Esi esi nri:

Wunye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'ime efere miri emi, tinye shuga, nnu na akwa, nwuo. Wunye ghee n'ime akwa akwa-ara ehi ma tinye yist, jikọta ọzọ.
Jiri nke nta nke nta tinye ntụ ọka a gwakọtara agwakọta. Igwakorita na mgwakota agwa ma ewepụta na ọkara otu awa. Mgbe oge gafere, gbanye ntụ ọka ntụ ma hapụ maka minit 30 ọzọ.
Debe uka emechara na tebụl, pịgharịa ma bee n'ime ogologo ibe. Ọnụ ọgụgụ nke ibe kwesịrị ịdị ka ọnụ ọgụgụ nke sausaji. Na nke anyị, ha asaa dị.
Wepu casings si sausaji. Kechie sausaji na mgwakota agwa, hichaa akwa wee tinye ya na ite multicooker tee.
Gbanye na ngwa ahụ ma rụọ ọrụ ọnọdụ mmiri maka nkeji iri anọ. Ná ngwụsị nke usoro ihe omume ahụ, gbanwee sausaji na mgwakota agwa ma malite oge maka oge ọzọ nke atọ.

Nkwadebe vidiyo

Isi nri dị otú ahụ site na iji ọtụtụ igwe anaghị achọ oge na mgbalị dị ukwuu. Ọ bụrụ na ị dochie ntụ ọka achicha achicha ejiri nke analog zụrụ, ana-ebelata oge nri.

Otu esi eme sausaji achicha puff

Tụlee ịme achịcha achịcha bekee. Iji a puff isi nke azụmahịa na-eme ka usoro a ghara iwe oge, mana ọ naghị emetụta ogo na uto nke nri agwụla n'ụzọ ọ bụla.

Efrata:

Achịcha achịcha - 250 g.
Sausaji - 10 PC.
Pickled kukumba - 1 pc.
Chiiz siri ike - 75 g.

Nkwadebe:

Wepu mgwakota agwa site na friza, chere ka ọ gbazee ma buputa. Bee ihe nkpuchi a na-eme n'ime ibe iri.
Bee kukumba puru iche n’ime Mpekere dị mkpa, na chiiz na mpekere. Iji ihe ndị a eme ihe ga-enyere aka ịgbakwunye ọtụtụ nri gị.
Tinye mpempe kukumba na soseji ma kechie ya na warara nke mgwakota agwa, na-agagharị na gburugburu. Kechie soseji siri ike n'otu ụzọ ahụ. M na-adụ gị ọdụ ka ị gbatịa ntụ ọka ahụ ntakịrị n'oge usoro ahụ. Tuo akuku iji gbochie cheese na-agbasa agbasa.
Tinye ngwaahịa ndị a kwadebere na mpempe akwụkwọ mmanụ, jiri akwa mee ya ma zipụ ha na oven preheated ruo ogo 180 maka ọkara elekere.

Video uzommeputa

Ntụziaka achicha achịcha achicha na-eji kukumba na chiiz siri ike dị ka mgbakwunye ọzọ. Ọ bụrụ na nri ndị a amasịghị gị, tinye nke masịrị gị. Isi ihe bụ na a na-etinye ihe mgbakwunye iji nụrụ ụtọ.

Soseji na-atọ ụtọ ma dị ngwa na mgwakota agwa, eghe na mmanụ

Omume na-egosi na, n'ihi otu ihe ma ọ bụ ihe ọzọ, ọ bụghị nwunye ọ bụla nwere oven ma ọ bụ ọtụtụ ọka. Nke a apụtaghị na ọ gaghị ekwe omume ịme sausaji dị ụtọ na mgwakota agwa n'onwe gị ma mee ezinụlọ obi ụtọ. Ihe nkedo-iron frying pan ga-abia na nnaputa.

Efrata:

Ntụ ọka - 500 g.
Mmiri - 150 ml.
Mmiri ara ehi - 150 ml.
Sugar - 3 tbsp. ngaji.
Yistist kpọrọ nkụ - 1 tbsp. ngaji.
Mmanụ oriri - 6 tbsp. ngaji.
Sausaji - 15 PC.

Nkwadebe:

Na miri miri emi, jikọta mmiri ara ehi na mmiri ọkụ, tinye yist, shuga, bido ma hapụ maka 15 nkeji. Mgbe oge gafere, tinye mmanụ ihe oriri tinyere ntụ ọka a gwakọtara, gwakọta ntụ ọka ahụ.
Kpuchie pan na mkpuchi ma tinye ebe dị ọkụ maka ihe dị ka awa 2. N'oge a, gwakọta ntụ ọka ahụ ọtụtụ oge.
Na-emeso aka ma na-arụ ọrụ n'elu ya na mmanụ ihe oriri. Kewaa uka n’ime bọọlụ iri na ise. Nyefee ọ bụla akpụ, na-etinye soseji ma na-etolite oblong ekara achịcha. Mee ọ bụla patties n'otu ụzọ ahụ.
Ziga oghere ndị ahụ na pan dị ọkụ na nnukwu mmanụ a nụchara anụcha. Ighe sausaji na mgwakota agwa na-ekpo ọkụ karịa ọkara n'akụkụ ya ruo mgbe aja aja aja. Mgbe ahụ tinye na akwa nhicha akwụkwọ iji wepụ mmanụ buru ibu.

Ntuziaka vidiyo

Sausages a kwadebere dịka uzommeputa a na mgwakota agwa dị ụtọ nke ukwuu, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Mana anaghị m atụ aro ka m na-etinyekarị ụdị nri a n'ezinụlọ, enweghị obere uru na ya.

Ntuziaka na-enye aka tupu isi nri

Fọdụ ndị chefs novice bụ echiche na-ezighi ezi na sausaji ọ bụla kwesịrị ekwesị maka mmiri. Nke a abụghị eziokwu. Ngwaahịa dị ọnụ ala anaghị anọchite anya uru ọ bụla bara uru maka ahụ. Ọ baghị uru ikwu gbasara uru ọ bara. Kedu otu esi ahọrọ ma dozie sausaji "ziri ezi"?

Ezigbo sausaji enweghị protein inine. Ọ dị naanị na ndị dị ọnụ ala, na -emepụta starch na soy.
Họrọ ihe emere na ọkwa gọọmenti. Ewerela ngwaahịa emere dị ka "TU". Nkọwa a na-egosi na onye nrụpụta agbakwunyela ihe ndị ọzọ na ngwakọta.
Lezienụ anya anya ma cheta na sausaji dị mma anaghị adị ọnụ ala.
Lee anya na njedebe ụbọchị. A na-echekwa sausaji dị mma maka ihe karịrị ụbọchị atọ na-enweghị nkwakọ ngwaahịa.
Nyochaa ihe mejupụtara maka agba na ụtọ. N'ime mgbakwunye niile, atụla egwu naanị sodium nitrite. A na-agbakwunye ya iji nye ya agba pink mara mma, ebe ọ bụ na ọ bụ isi awọ.

Ekele maka ntuziaka a dị mkpirikpi, ị nwere ike ịhọrọ sọsọji dị elu dị elu maka ọgwụgwọ gị.

Soseji mpịakọta dị mma maka nri ụtụtụ ezinụlọ, dị ka nkịta na-ekpo ọkụ maka picnic. Ha na-edowe ha uto ma na-atọ ụtọ ọbụna mgbe oyi na-atụ. N’ihi ya, a na-etinye ha n’ime akpa uwe ka nwatakịrị rie n’ụlọ akwụkwọ, ma ọ bụ were ya na-arụ ọrụ dị ka obere nri ehihie.

Nwanyị ọ bụla nwere ihe ọ na-eme esi esi nri. Peoplefọdụ ndị hụrụ mgwakota agwa zụrụ ahịa, nke na-ebelata oge nkwadebe nke nri, ebe ndị ọzọ na-eme ya n'onwe ha. Ma agụụ na-atọ ụtọ nke ukwuu uto ma ọ bụrụ na isi mgwa ihe na-ahọrọ n'ụzọ ziri ezi. Anyị na-ekwu maka sausaji.

Ọ dị ka ọ naghị esiri ike ịhọrọ na ịkwadebe sausaji, ebe ọ bụ na ụlọ ahịa ahụ na-enye ngwaahịa dị iche iche soseji. N'ezie, ọtụtụ na-efu, na-ahụ n'ihu ha ọtụtụ ụdị nke dị iche na ọdịdị na ọnụahịa.

Achọrọ m ka ị nwee ihe ịga nke ọma culinary!

Send