Esi akpọọ nkụ azu kaapu dum na iberibe

Azu kap bu udi azu azu nke ezi na azu nke azu kaapu. Nwere kemmiri ihe, ok, ubé ụtọ anụ. Enwere ike sie ya, sie ya, sie ya ma sie ya. N'iji usoro ọ bụla, ị nweta efere magburu onwe ya, ebe ọ bụ na anụ ụtọ kape na-atọ ụtọ.

Anụ nwere ihe ndị bara uru bara uru: potassium, iron, magnesium, phosphorus, bụ ihe bara uru nke vitamin D na A na otu B. O nwekwara ụfọdụ sodium, yabụ ọ dabara maka nri na-enweghị nnu.

Azu azu bu azu azu, o nwere ike ibi na mmiri ruru unyi ma chikota ihe ojoo n’onwe ya. Na mgbakwunye, enweela ihe nfụkasị na protein protein.

Nkwadebe maka mmiri

• Easiestzọ kachasị mfe bụ ime achịcha niile. Iji mee nke a, ha na-ehicha ya, wepu ntughari ya, kewaa isi ma ọ bụrụ na achọrọ, sachaa ya, jiri nnu, ose na ngwa nri na-ete ya n'èzí na n'ime.
• Otu n'ime isi iwu - a kapị ọhụrụ dị. Anụmanụ oyi kpọnwụrụ ga-atọ ụtọ na ọkọchị.
• Ọ bụ ihe ziri ezi ka ị ghee na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akpa nwere mkpuchi mechiri emechi, yabụ ọ ga-esi nri na mmiri nke aka ya ma agaghị akpọnwụ. Nkeji 10 tupu isi nri, ị nwere ike imeghe foil ma ọ bụ wepu mkpuchi iji nweta eriri aja aja.
• Anụ ahụ dị ezigbo nro, mmiri mmiri na-ekpochapụ ngwa ngwa, ọ bụrụ na ị gabiga ókè ma ghara ịgbaso iwu, efere ahụ ga-aghọ nkụ.
• Ọkọlọtọ nri teknụzụ: na 180-200 Celsius C ihe dị ka ọkara elekere.

Ntụziaka kpochapụwo

Easiestzọ kachasị mfe iji esi nri na oven bụ tupu ị na-egwu mmiri. Nke a bụ usoro nhazi ọkọlọtọ nke enwere ike ịdị iche iche dịka ịchọrọ, na-eburu n'uche mmasị ụtọ ezinụlọ.

• azu kaapu 1 mpempe
• yabasị 1 pc
• karọt 1 pc
• dil 1 ụyọkọ
• lemon ihe ọ juiceụ juiceụ 1 tbsp l.
• nnu ½ tsp.
• ala ose oji ½ tsp.
• mmanụ ihe oriri maka mmanu

Calorie: 97 kcal

Ndi na-edozi: 18.2 g

Abụba: 2.7 g

Carbohydrates: 1 g

• Dị ọcha, wepụ ntù, saa, iche iche isi. Bee n'ime òkè. Oge na nnu, fesaa na ose. Enwere ike iji ngwa nri ndị ọzọ dị ka ihe kwesịrị ekwesị maka isi nri azụ. Drizzle na ihe ọ juiceụ juiceụ ka guzo ihe dị ka nkeji 15.

• Bee, saa akwụkwọ nri na bee n'ime mkpa yiri mgbaaka.

• Mmanụ na mmanụ, tinye yabasị na karọt na oyi akwa.

• Tinye mpekere kapeeti na akwụkwọ nri.

• Wụsa na finely chopped dil. Na ahịhịa ga-ewepụ isi mmiri ahụ ma gbakwunye piquant okpukpo.

• Kpuchie akpa ahụ na mkpuchi, mee achịcha na 180 Celsius C maka ọkara elekere. Ọ bụrụ na enweghị mkpuchi, kpuchie ya na foil. Nkeji 10 tupu njedebe nke nri, mepee mkpuchi (foil) ka agba aja aja.

Dum atọ ụtọ kaapu

Isi nri n’anụ dum na-ele anya dị egwu. Ọ bụrụ n’ị kwụkwara ya, ọ ga - apụta “nnukwu”. Maka ndochi, ị nwere ike ịhọrọ ero, akwụkwọ nri, osikapa.

Efrata:

• azu kaapu - ọkara;
• nnu;
• ero - 100 g;
• bọlbụ;
• ose;
• mmanya na-acha ọcha - 50 ml;
• ihe ọ juiceụ juiceụ lemon.

Esi esi nri:

1. Dị ọcha, wepụ ntù, gills, anya, na-asa iyak. Oge na nnu, fesaa na ose, wụsa na ihe ọ juiceụ juiceụ, mmanya ọcha ka ọ na ime biya ke marinade.
2. Na-asa na iri na ero.
3. Bechaa yabasị. Iri n'ime ọkara yiri mgbaaka.
4. Ghaa eyịm n'ime ite frying, gbakwunye ero na ighe ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ.
5. Griiz ụdị, tinye mkpa mpekere nke lemon na ala. Tinye kapeeti n'elu. Jupụta afọ na mushrooms na eyịm. Jikọta ọnụ ya na ezé ezé.
6. Kpuchie ya mkpuchi ma ọ bụ foil. Ime na 180 Celsius C maka 30 nkeji.
7. Nkeji 10 tupu isi nri, mepee mkpuchi ahụ, wụsa marinade, gaa n'ihu ime achịcha.

Dum azu kaapu na lemon mmanya uhie

Gbalịa bute azu kaapu na lemon na-acha ọbara ọbara mmanya:

1. Mgbe nkwadebe ọkọlọtọ, mee he na anụ ahụ ọ bụla 3 cm, tinye otu butter na obere iberibe lemon na ha.
2. Ghaa eyịm, ose na ata na tomato n'ime pan. Tinye mmanya na-acha ọbara ọbara na ngwakọta akwukwo nri. Wunye azụ na-esi nri n'elu azụ n'oge a na-eme achịcha.
3. Dị ka uzommeputa a si dị, ịkwesịrị ịme ya nke ọma, ya mere ọ dị mkpa ka ọ na-a itụ ya oge site na mmiri ka ọ ghara ihichapụ.

Azu ka iberibe na foil

N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ịme achịcha na otu foil, ma ọ bụ na akụkụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-atọ ụtọ.

Efrata:

• azu kaapu - ọkara;
• nnu;
• karọt;
• ihe ọ juiceụ juiceụ lemon;
• mmanụ maka mmanu mpempe akwụkwọ;
• bọlbụ;
• tomato - otu di na nwunye;
• kriim gbara ụka;
• ose.

Nkwadebe:

1. Bee, sachaa, gbue azụ n'ime iberibe. Oge na nnu, fesaa na ose, wunye ya na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, marinate ruo mgbe a kwadebere akwụkwọ nri.
2. Bee eyịm, carrots. Iri, sauté. Tinye chopped tomato. Ighe nke nkeji ole na ole.
3. Kwadebe foil site na tee mmanụ. Na-etinye azu kaapu, akwụkwọ nri n'elu, wunye ude, kechie nsọtụ nke foil.
4. Itinye achicha ime na ime na 180 Celsius C na ọkara otu awa.

Azu kaapu na inine na poteto

Nri a na-ejikarị azụ maka azụ bụ poteto. Enwere ike sie ya iche ma ọ bụ sie ya ọnụ.

Efrata:

• azu kaapu - ọkara;
• poteto - 1,2 n'arọ;
• ose;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• eyịm - otu di na nwunye;
• ihe ọ ofụ juiceụ nke ọkara lemon;
• tomato - otu di na nwunye;
• nnu.

Nkwadebe:

1. Bee, sụọ azụ. Bee n'ime òkè. Drizzle na ihe ọ juiceụ juiceụ na marinate.
2. Bee, saa nduku. Bee n'ime yiri mgbaaka. Oge na nnu, tinye mmanụ ihe oriri na bido.
3. Bee yabasị, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
4. Ghichaa akpa ahụ, dina mpekere azụ, griiz na mmanụ. Kpuchie na nduku na eyịm.
5. Ime na 180 Celsius C maka nkeji iri anọ.

Video uzommeputa

Kalori ọdịnaya nke butere azu kaapu

Kalori ọdịnaya nke ọhụrụ kaapu bụ 97 kcal kwa 100 grams, na dị iche iche dabere na umu. Caspian azu kaapu nwere 97 kcal, na Azov azu kaapu - 121 kcal. Kalori ọdịnaya nke n'ụdị azu kaapu na-enweghị mmanụ bụ 104 kcal na n'elu.

Ekwesiri ighota na n'oge usoro nri, ọ na-abawanye dabere na ihe ndị mejupụtara (utoojoo ude, bọta, Mayonezi, wdg).

Ndụmọdụ Ndị Bara Uru

• Maka azụ azụ, ịkwesịrị iji ụfọdụ ngwa nri. Enwere ahịhịa pụrụ iche nke na-eme ka ụtọ ahụ dịkwuo ụtọ, mana n'otu oge ahụ na-eme ka isi isi ya pụta - anise, oregano, marjoram. Bibie ihe na isi nke apịtị - celery, eyịm, pasili. Akwukwo achara, mint, lemon balm, coriander, thyme, lemon ga-enye okpukpo puru iche. Ya mere, a na-atụ aro ị ga-ete ozu ahụ na ngwa nri dị mkpa, na mgbe ị na-eme achịcha, tinye mgbanaka ole na ole nke eyịm ma ọ bụ lemon n'ime.
• Iji gbochie akpịrịkpa ahụ ịrapara na ala nke ebu ahụ, a na-etinye mpekere lemon na mgbanaka yabasị dị n'okpuru.
• A na-etinye mmanya na-acha ọcha ma ọ bụ soy na marinade. Ọ ga-apụta na-atọ ụtọ na ihe ọhụrụ. Otu ngwaahịa ahụ, mana uto ga-adị iche.
• Ọ bụrụ na ejide carp na caviar, ị nwere ike ịme ya achịcha dị ụtọ. Akwa na-agbakwunye na caviar (otu ụzọ n'ụzọ atọ nke olu nke caviar), ntụ ọka, nnu, ose, wụsara n'ime ụdị tee ma sie.

N'iji ngwakọta nke flavors nke ihe dị iche iche, ọ ga-apụta iji kwadebe nri a na-agaghị echefu echefu, oriri. Edozila usoro nri. Were kpochapụwo dịka ntọala ma gbasaa ya. Nke a bụ otú e si mụọ ihe ndị na-eme nri.